食・グルメ
2020.02.15
表参道ティーラテ専門店CHAVATYで味わう完全予約制のスペシャルモーニング
高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」。東京・表参道限定で、完全予約制のスペシャル朝食メニュー『CHAVATYモーニング』がスタート。朝から、2種類のお茶と人気メニュー「スコーン」と「クロワッサン」または「グラノーラ」など、「CHAVATY」をたっぷり贅沢に楽しめます。2020年2月16日（日）から、毎月第3日曜限定開催です。
Summary
完全予約制で贅沢な『CHAVATYモーニング』登場！
完全予約制で第3日曜日だけの新メニュー『CHAVATYモーニング』1180円は、朝の目覚めにぴったりな「ウバアイスストレートティー」と、ウバ・抹茶・ほうじ茶から１つ選べる「ホットティラテ」の2種類のお茶に、サラダ、人気のスコーン2個、メイン2種類から選べるスペシャル朝食メニュー。
予約は店舗へ電話にて。限りもあるのでお早めに。
選べるメインは「こだわり自家製グラノーラ」と「焼き立て抹茶クロワッサン」
メインのひとつは「自家製グラノーラのヨーグルトボウル」。自家製グラノーラは、生乳100%の口当たりがいいヨーグルトに、CHAVATYで使うアカシア産はちみつがたっぷり。グラノーラの甘みとザクザクした食感、濃厚はちみつ、生クリームのような滑らかヨーグルトの味わいがマッチした、朝にピッタリな一品です。
もうひとつは「自家製抹茶のクロワッサン」。オーダー後に焼き上げるから焼きたてで温かい香ばしいサクっとした食感に。抹茶クリームは、外側だけではなく、中にもたっぷり入っていて、上品な抹茶の風味を存分に感じることができます。メインをどちらに選んでも、CHAVATYの魅力を存分に味わえる、贅沢でお腹も大満足のモーニングです。
家でも本物のCHAVATYの茶葉が楽しめる、おみやげにもぴったりなサブレと茶葉
自宅でも「CHAVATY」を楽しみたい人には、じっくりと焼き上げた贅沢「ティースコーンサブレ」と、こだわりの「CHAVAウバリーフ」がおすすめ。
「ティースコーンサブレ」各280円は、ウバ・抹茶・ほうじ茶の全3種類。通常高温でカラッと焼き上げるサブレを、低音でじっくりと焼き上げることで、それぞれのお茶の味わいや香りを逃すことなく贅沢に味わえます。生地にはCHAVATY人気メニュー・スコーンの生地を使用。サクッとした食感とほろっとした食感も楽しめます。
世界3大銘茶のひとつである“ウバ”の美味しさを最大限に引き出した「CHAVATY」のティーラテや、ストレートティーを、店内の味わいをそのままに自宅でも味わえるようにと、「リーフ（50ｇ）」890円と、「ティーバック（10パック）」890円の2種類も販売しています。どちらも、おみやげや自分へのご褒美、プチギフトなど、さまざまシーンに使えそう。
ゆったりとした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のティーラテと一緒に、朝から元気がもらえそうな新メニューのモーニングを味わってみませんか。
■表参道限定「CHAVATY（チャバティ）モーニング」
開催日：2020年2月16日（日）以降の第3日曜日 ※完全事前予約制、定員になり次第締切
開催場所：CHAVATY（東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル1F）
時間：10～20時（19時30分LO）
交通：東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線表参道駅から徒歩5分
TEL：03-3401-2378（予約専用）
Text：TAKAKO
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
この記事を書いた人
