食・グルメ
2020.03.02
水戸の名産といえば納豆！ヘルシーで免疫力を高めてくれる納豆グルメ4選
日本が誇る健康食にして水戸の名産といえば納豆。大豆と納豆菌が生み出す糸を引くネバネバには、体の粘膜を保護して丈夫にしてくれる嬉しい効果があります。タンパク質やビタミン、食物繊維が豊富な上、体の免疫力を高めると同時に抗ウィルス効果も期待できます。納豆の本場・水戸で、納豆のおいしさと魅力を満喫しましょう！
Summary
10種類の納豆食べ比べができる納豆スタンド「令和納豆」
水戸ならではの納豆ごはんの専門店。納豆は水戸納豆を中心に全国から集められた10種から選べます。トッピングはネギや温泉玉子、キムチなど常時10種が用意されています。納豆とトッピングをあれこれ試して、自分のお気に入りの味を見つけましょう！
■納豆スタンド 令和納豆
住所：茨城県水戸市梅香1-2-5アーバンビジネスホテル2階
TEL：029-291-4688
営業時間：7～17時（土・日曜、祝日～15時）、17時30分～21時
定休日:第2火曜
駐車場：なし
多彩な調理法で納豆尽くしの会席料理を味わえる山翠
県内産の厳選食材を生かした郷土料理を提供する名店。自慢は、小粒の水戸納豆をそぼろ納豆、湯葉巻き、包み揚げなど多彩な調理法で味わえる納豆会席偕楽の宴3300円。納豆尽くしながら飽きの来ない、洗練された味わいに仕上げられています。
納豆と自家製タレ、ロースカツの意外な相性が人気の「とんかつ八戒」
豚肉は茨城が誇るブランド豚のローズポークのみを使い、粗めのパン粉と独自にブレンドした油で揚げるトンカツ専門店。トンカツはロース、ヒレ、上ヒレ、特選ロースを用意。自家製ソースかローズソルトで味わいます。水戸納豆とんかつ特選ロース定食2150円は、甘めの自家製タレと納豆の食感、サクサクのロースカツが不思議にマッチする人気メニューです。
■とんかつ八戒
住所：茨城県水戸市笠原町600-54
TEL：029-241-8029
営業時間：11～14時LO、17時30分～22時30分LO
定休日：不定休
駐車場：4台
洋食プラス納豆の絶妙な味わいが地元で人気の「洋食屋花きゃべつ」
常陸牛や奥久慈卵など新鮮な茨城産の食材を使い、ひと手間加えて丁寧に作る洋食が人気の店。名物は納豆ハヤシオムライス900円。奥久慈卵で作るふわとろ半熟オムレツで水戸納豆入りライスが包まれています。爽やかな柚子胡椒の香味とハバネロマヨネーズが味の引き締め役。納豆が苦手な人も完食するそうです。
■洋食屋 花きゃべつ
住所：茨城県水戸市南町2-6-31
TEL：029-306-6850
営業時間：11～15時、17時～20時30分（火・木曜は～15時）
定休日:日曜、祝日
駐車場：なし
掲載した情報をはじめ、納豆グルメについてもっと知りたい方は、『るるぶ茨城'20』をご覧ください。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶ茨城'20』に掲載した記事をもとに作成しています。
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