食・グルメ
2020.03.15
いちご1パックまるごと使用！ボリューム満点なのにヘルシーな贅沢いちごパフェ
乳製品・砂糖・グルテン不使用のアイスクリーム専門店「KIPPY’S COCO-CREAM（キッピーズ ココ クリーム）」。オーガニック認定のココナッツをベースに、非加熱で酵素たっぷりの生ハチミツやデーツ、旬の果物を使ってギルトフリーのフレッシュアイスを提供するお店です。そんな同店の季節限定スイーツ「ストロベリーパフェ」は、なんといちごをまるごと1パック使用しているんです！とても贅沢なのにヘルシーな大人気スイーツをご紹介します。
乳製品、砂糖、グルテン一切不使用！身体にやさしいアイスクリーム専門店
JR千駄ヶ谷駅から徒歩10分ほどの場所にある「KIPPY’S COCO-CREAM」。
入口のアイスクリームが目印です。
店内は開放的な空間。
ブルーのアクセントがさわやかなショーケースの中にはおいしそうなアイスクリームがずらり。
同店のアイスは、乳製品、砂糖、グルテン不使用。さらに、コールドプレス製法で毎朝手作りしてるそう。
これがヘルシーなのにおいしいと大人気なんです。
この日は、オーガニックのデーツを使用した、コーヒー、抹茶、シナモン、黒ゴマなどのアイスクリームがありました。
たくさん種類があって迷ってしまいますが、気になるアイスクリームはなんと試食もOK。
親切なスタッフさんが対応してくれますよ。
トッピングは、スーパーフードといわれているヘンプシード、ビーポーレン、カカオニブや塩キャラメルソースなど全部で13種類。
オリジナルのアレンジで楽しむことができるのもうれしいですね。
いちごを1パックまるごと使用！季節限定のいちごパフェ
アイスクリームはもちろん、この時期おすすめなのが季節限定の「いちごパフェ”THE 1pc”」（税込1500円）。
なんと、好きなアイス3種類にいちごがまるごと1パック乗っているんです！
今回は、新作の黒ゴマデーツ、ストロベリー、レモンクリームの3種類でつくっていただきました。
かわいいグラスにアイスを盛り付けたら、余すところなくいちごをアレンジ。
なんとも贅沢ですね！
最後に、トップにいちごまるまる1個乗せて完成です。
優しいおいしさのアイスクリームとフレッシュないちごで、最後までペロリと食べられますよ。
3月末（予定）までの期間限定なので、ぜひお早目に食べに行ってくださいね！
こだわりのコールドプレスジュース専門店も併設
また、同店の隣にはコールドプレスジュース専門店「DAVID OTTO JUICE」も。
こちらでは、身体にやさしいこだわりのコールドプレスジュースがいただけます。
旬のいちごを使ったコールドプレスジュースもあるそうなので、ぜひ帰りがけに立ち寄ってみてくださいね。
Text & Photo：KARIN
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
この記事を書いた人
