食・グルメ
2020.05.17
国内3店舗目「EATALY HARAJUKU」が原宿駅前「ウィズ原宿」3階にオープン
2020年5月28日（木）日本国内3店舗目となる、食べて味わえるフードショップ『EATALY HARAJUKU（イタリー ハラジュク）』が、JR原宿駅前の「ウィズ原宿」の3階にオープン。マーケットやカフェ＆バー、レストランは最高級のイタリア料理と明治神宮の眺望が楽しめる開放的なテラス席でゆったりくつろげます。
Summary
本格的でバラエティ豊かなイタリア料理を食べながらテラスからの眺望を満喫
『EATALY HARAJUKU』のレストランエリアでは、本格的でバラエティ豊かなイタリア料理を味わうことができます。料理はイタリア各地域の代表的な料理を、現地と同じ方法で、伝統的なレシピと厳選された上質な食材を使って調理。
フレッシュパスタやピッツァの生地は、石臼挽きの伝統製法にこだわった「MULINO MARINO（ムリーノ・マリーノ）」の小麦粉を使用。生ハムやチーズは、原木やホールから切りたてを販売するなど、イタリア本国の監修で現地と同じクオリティで味わえます。
さらに！原宿店には、国内店舗では初となる広いテラス席が約70席。近くの明治神宮を真下に望む開放的な雰囲気のなか、日中は食前酒の「プロセッコ」でゆっくりと、夕方からは「アペリティーヴォ」、夜はワインとともにディナーなど、さまざまなシチュエーションで楽しい時間が過ごせます。
カフェ＆バーではコーヒーだけでなく、生ビール、カクテル、ワインでゆっくり
カフェ＆カウンターでは、イタリアンエスプレッソとカプチーノを上質な「Caffè Vergnano（カフェ ヴェルニャーノ）」で。コーヒーだけではなく、イタリアンカクテルやワイン、ビールも楽しめます。テイクアウトでも利用できますよ。
やわらかい生地にホイップクリームをたっぷり詰め込んだローマの伝統菓子「Maritozzo（マリトッツォ）」や、イタリアのストリートフード「Fritto misto（フリット ミスト）」が原宿店限定メニューで登場します。
マーケットでイタリアのグルメツアーへ！日本初の限定30品目を販売
マーケットには、高品質なイタリア食材約300種類が勢ぞろい。好きなものを量り売りできるハムやチーズ、直輸入のオリーブオイル、パスタ、バルサミコなどのグロッサリー、ワインやチョコレートなどが豊富に並びます。このうち30品は原宿店オープンに合わせて日本国内で初登場する新商品。
レストランで味わった料理を自宅ですぐに調理できるようにと、必要なものがすべて揃うから、マーケットで本物のイタリアグルメツアーが始められますよ。
イタリアから生産者を呼んでワークショップやセミナー、スクールを開催する予定もあるから、楽しみながら味わったり勉強したりできます。新しい「EATALY原宿店」のオープンが待ち遠しいですね。
■EATALY HARAJUKU
オープン：2020年5月28日（木）予定
場所：東京都渋谷区神宮前 1-14-30 ウィズ原宿3F
時間：11～23時（22時LO）
休み：ウィズ原宿に準ずる
TEL：03-6432-9080
Text：TAKAKO
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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