食・グルメ
2020.07.28
街角を明るく灯し続けるカフェが夏季限定かき氷を新提案。【きょん。のあの日この日のカフェダイアリー。】
帰省するかのごとく、たどり着く前から安堵感に包まれるカフェ「SIMA SIMA（シマシマ）」。そんな「SIMA SIMA」が夏季限定でかき氷の提供をスタート。開店当初から変わらず愛され続けるレギュラーメニューも要チェック！
JR神戸駅から徒歩2分。癒しが凝縮された愛されカフェ。
神戸ハーバーランドや湊川神社といった、神戸を代表する名スポットが点在するJR神戸駅周辺。
そんな主要駅からわずか徒歩2分ほどの場所にある「SIMA SIMA(しま しま)」は、一言で表現すると、「いつの間にか時間が過ぎる場所」。
開店当初から、地域に住まう方や近隣に勤める方など多くの人から愛されるお店で、はじめて訪れた方でも疎外感を全く感じさせない空気感に満ち溢れています。
開店当初からの愛されメニュー。
初めてここのカレーを食べたとき、率直に感じたのは「あれ。ここってカレー専門店だっけ。」という驚き。ルーは、牛すじ、キーマ、エビとマッシュルーム、カシューナッツとチキン、の4種が揃っており、一つに絞りきれないという方は、あいがけという嬉しい選択肢も。
もう、食べる前から美味しさが確約されてしまっている理想的な黄金色のフレンチトースト。
ふかふかでふわふわとした優しいが過ぎる食感で、一口ごとに溢れ出す優しい甘みがほどけていくこの感覚、まさに口福！シロップをかけて甘みをプラスすると、夏の疲れも吹き飛びますよーっ！
一見シンプルなのに、それぞれの具材が放つ存在感に感動必至！
新たに登場！思わずウフフな夏の味覚。
今年から新たに加わったメニューは、なんとかき氷！専門店で技術を磨いたとあって、その美味しさはお墨付き（かき氷は13時～）。
人気メニューの一つである "黒ごまきな粉ミルク”は、香り、香ばしさ、甘みのバランスが見事に調和。素材全てに意味を感じます。
夏季限定の中の、さらなる限定メニューがこちらの”キウイ”。
キウイの酸味と、レアチーズのまろやかなコクが見事にシンクロ。半分くらい食べ終えたあたりで、別添えのソースを追いがけすると、食べ始めた頃のおいしさが復活！
提供終了のタイミングは未定とのことなので、お求めの方はお早めに。
変化球を受けてみたいという方に、ぜひオススメなチョコミント。口に含んだ瞬間、鼻腔を駆け抜ける自然的な爽やかさがツボを刺激。直後、全身を包む冷感と余韻として残るチョコレートの甘味がヤミツキに。
店に流れるゆるさと、メニューに対するストイックさ。
その両輪がうまく噛み合うことで育まれていく魅力に、今後ますますファンが増えていくことはお約束。
そんなことを言っている私きょん。もまた、今回の取材を通して、ますますファンになってしまった「シマラー」のうちの一人です。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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