ロンドン旅行で絶対食べたい!アツアツ「フィッシュ&チップス」の名店をチェック
イギリス伝統の味、フィッシュ&チップス。サクサクの衣で包んで揚げた白身魚と、ポテトフライのセットのことです。魚は、タラ科の白身魚コッドやハドックが一般的。モルトビネガー(酢)をたっぷりかけるのが昔ながらの食べ方ですが、最近ではタルタルソースやケチャップが付いてくることも。今回は、ロンドンの老舗の名店を2軒ご紹介します。
老舗ならではの本格的なおいしさ/ゴールデン・ハインド
1914年創業と、100年の歴史を誇るフィッシュ&チップスのお店。
コッドやハドックのフィッシュとフライドポテト、マッシーピーズ(グリーンピースをゆでてつぶしたもの)の組み合わせをチョイスできます。
こちらが定番のフィッシュ&チップス(£10.50~)。さくさくの衣で揚げたフィッシュに、モルトビネガーをかけていただきます。
こちらのお店はデザートも人気!フィッシュ&チップスいっしょに、イギリスの典型的なデザートであるスティッキー・トフィー・プディング(£4.50)もぜひ味わってみてください。
■The Golden Hind(ゴールデン・ハインド)
住所:73 Marylebone Lane W1U 2PN
TEL:020-7486-3644
営業時間:12~15時(月~金曜のみ)、18~22時
休み:日曜
ノスタルジーあふれる名店で食べる/ポッピーズ・フィッシュ&チップス
1952年創業の老舗。店内には、昔の風景写真やレトロな雑貨が飾られています。
こちらのお店では、コッドかハドックを選び、揚げたてをいただくことができます。
かわいいロゴつきのお皿で出てきたフィッシュ&チップスは£12.20~。オープンキッチンで揚げるフィッシュとポテトフライに、レモネードやビールを合わせていただくのがおすすめです。
店舗は、おしゃれなトレンドエリアへと変化を遂げたスピタルフィールズにあります。古き良き時代のイーストエンドを感じさせる、魅力的な雰囲気!
■Poppies Fish&Chips(ポッピーズ・フィッシュ&チップス)
住所:6-8 Hanbury St.E1 6QR
TEL:020-7247-0892
営業時間:11~24時
休み:なし
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