食・グルメ
2020.11.11
「眠れる森の美女」をモチーフにしたクリスマススイーツビュッフェが表参道に登場
「ザ ストリングス表参道」では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」がてがけるクリスマススイーツビュッフェ「眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Christmas 」を、2020年11月21日（土）～12月27日（日）の期間限定で開催します！童話の世界に入り込んでしまうようなスイートな時間を表参道のイルミネーションと共にお楽しみください。
表参道でフォトジェニックな空間を満喫
表参道駅直結の複合施設「ザ ストリングス表参道」内にある「BAR & GRILL DUMBO」は、出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供するレストラン。そんな「BAR & GRILL DUMBO」が2020年11月21日（土）～12月27日（日）の期間限定で手がけるのが、童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたクリスマス スイーツビュッフェ「眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Christmas 」です。童話の世界に入り込んでしまったかのようなフォトジェニックなスイーツビュッフェを楽しむことができます。
会場は、上質な白を基調にしたシンプルな空間に、世界から取り寄せた個性豊かなシャンデリアなどがあしらわれたアートギャラリーのようなバンケット「GRAMERCY HOUSE」。ウエディングパーティーとして使われる、豪華で洗練された空間で極上のスイーツを食べることができちゃうんです！
おとぎ話の世界を表現した彩り豊かなスイーツ
ビュッフェに並ぶのは、眠り姫のティアラをあしらったベリータルト、3人の妖精をイメージした3色のゼリーなど、きらびやかでかわいらしいスイーツたち。キュートなモチーフに話も弾みそう！
さらに、ブッシュドノエル、クグロフ、シュトレンなどのクリスマス伝統のお菓子も勢揃い。まるで童話の世界の中でクリスマスパーティーをしているような気分でビュッフェを楽しむことができます。
クリスマスの伝統的なお菓子といえばジンジャークッキー。クリスマスモチーフのクッキーにお好きなデコレーションができるアイシングクッキーコーナーも登場します。自分好みのオリジナルデコレーションクッキーを作ってみて！
大満足間違いなし！本格的な料理も見逃せない
注目したいのはスイーツだけではありません！5時間煮込んだほろほろの牛すじ肉のボルシチや、クリスマスらしい骨つき鶏もも肉のローストもテーブルを彩ります。
タイムサービスでご提供する「魔女の炎に包まれた チャコールクレープシュゼット」は目の前でフランベし、魔女の炎が上がるような迫力ある演出が自慢のシェフおすすめメニューです。
メインからデザートまでフォトジェニックな料理が勢揃いの「眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Christmas 」。デートや女子会にぜひ訪れてみてください。
■ BAR & GRILL DUMBO
住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
TEL：03-5778-4534
クリスマス スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Christmas～ 』概要
開催期間：2020年11月21日（土）～12月27日（日）
提供場所：グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2階
開催時間：平日 12時〜13時30分／土日祝 第1部 11時〜12時30分、第2部 13時30分〜15時、第3部 16時30分〜18時
料金：平日 大人 4800円／4～12歳 3200円
土日祝 大人 5500円／4～12歳 3200円
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※3歳以下は無料です。
text：霜越緑（エフェクト）
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