食・グルメ
2019.11.17
東京のプリン29選をピックアップ！トレンドの“固めプリン”もばっちり◎【後編】
まだまだ人気のタピオカや彩りゆたかなパフェと並んで、根強いファンを集めているプリン。数あるスイーツのなかでも、普段の生活でも気軽に楽しめることから、東京だけでもさまざまなプリンを味わえるカフェが。そんな多くのプリンを編集部が厳選！29選としてまとめてご紹介します◎
Summary
- 「cafe CUMIN」のレアチーズのようなコクのある「自家製すぱいすプリン」
- 「西浅草 黒猫亭」の昭和レトロな「黒猫亭プリン」
- 「POPOCATE」で楽しめる「POPOかた」と「POPOやわ」
- 渋谷のプリンといえば！「Are」の「プリンアラモード」
- スフレパンケーキをオンした「奇跡のスフレパンケーキプリン プレーン」
- 浅草では知らない人はいない！名物「浅草シルクプリン」
- 「神田明神」の境内でつくった！「明神プリン」
- 代官山のおしゃれカフェで味わえる自家製の「プリン」
- モンブランクリームの中にプリンが？「henteco 森の洋菓子店」
- カロリーはなんと129kcal！「真夜中のプリン」
- 秋葉原で味わえるお得なセット！「レトロスイーツプレートセット」
- SNSで多く拡散され早くも人気No.1の「カスタードプリン」
- 「一人では食べきれない！」といわれるボリュームの「プリンアラモード」
- 東池袋にある「タカセ洋菓子店」の「プリンアラモード」
16. 「cafe CUMIN」のレアチーズのようなコクのある「自家製すぱいすプリン」
世田谷・経堂にある「cafe CUMIN」の「自家製すぱいすプリン」は、固めのプリンに酸味と甘さをプラスした、レアチーズのようなコクのあるクリームがのっています。そして、カレー屋さんならではといえる、挽きたてのスパイス“カルダモン”を仕上げにトッピング。カルダモンは、さわやかな香りづけのアクセントだけではなく、身体になじむおいしさになるための役割なんだそう。他では味わえないおいしさに、一度食べれば夢中になること間違いなしです。
17. 「西浅草 黒猫亭」の昭和レトロな「黒猫亭プリン」
東京メトロ・田原町駅から徒歩5分の「西浅草 黒猫亭」で味わえる、昭和レトロな足付きのシルバーの器がかわいい「黒猫亭プリン」。
その王道な見た目に加えて、固めなプリンが密かなブームになっている今だからこそ、ザ・昭和レトロなビジュアルの「黒猫亭プリン」は、遅めの時間には売り切れてしまうことも多いそう。
ちょっと固めで滑らかながらも卵の感じがしっかりしており、たっぷりかけられたほろ苦のカラメルもおいしさを倍増させてくれます。上にのったシロップ漬けのチェリーもインスタ映えにもってこいです。
18. 「POPOCATE」で楽しめる「POPOかた」と「POPOやわ」
人気の看板メニュー「POPOかた」と「POPOやわ」は、「POPOCATE」で楽しめます。
左側のブルーグレーラベルの「POPOかた」は、しっかりとした固さがあり、喫茶店のプリンのような昔懐かしい味わい。右側のホワイトラベルの「POPOやわ」は、プリンが舌の上でとろけるような、素朴でホッとする味わいです。また、こちらのプリンには生クリームが使われておらず、黄身が濃厚で臭みのない鶏卵を使用するというこだわりよう。サッパリとした食べやすさがあります。
19. 渋谷のプリンといえば！「Are」の「プリンアラモード」
レトロかわいいと話題になっている、渋谷にある「Are」の「プリンアラモード」。
銀色の器にホイップクリーム、チェリーという定番の組み合わせに、色鮮やかなフルーツが昭和レトロチックな雰囲気に華を添えています。フルーツは季節のものを使用しているため、時期ごとにそれぞれの色合いが楽しめます。取材時の7月はこのようなラインナップでした。
そんなプリンは固めの仕上がり。濃厚なたまごの味が、みずみずしいフルーツのおかげでしっかりと感じられます。
20. スフレパンケーキをオンした「奇跡のスフレパンケーキプリン プレーン」
カスタードプリンの上に、スフレパンケーキをオンした「奇跡のスフレパンケーキプリン プレーン」。「FLIPPER’S STAND 原宿」で楽しめます。
スフレパンケーキは、スプーンが抵抗なく入っていくほどのきめ細かさ。小麦粉も牛乳も国産にこだわっているほか、徹底した温度管理で仕上げられた、厚みがあるのにフワフワと軽い口どけが特徴的。そしてスフレの下には、卵黄をたっぷり使ったカスタードプリンが待っています。スフレパンケーキとプリンの奇跡のような組み合わせをぜひ堪能してください。
21. 浅草では知らない人はいない！名物「浅草シルクプリン」
浅草では知らない人はいない名物の「浅草シルクプリン」。
10種以上の味がありますが、初めて食べるのなら定番のプレーンがおすすめです。
スプーンですくった感じはしっかりしていますが、口に入れると卵の香りとともにさらーっとなくなる軽やかさがやみつきになります。スッと消えるようになくなる想像以上のくちどけは、大のプリン好きを感動させるほどだそう。そして、上品な甘さのプリンの味を苦めのカラメルが引き締めています。
22. 「神田明神」の境内でつくった！「明神プリン」
「神田明神」の境内にある「EDOCCO CAFE MASU MASU」で毎日手作りされている「明神プリン」。
週末になると販売開始から数時間でなくなるほどの人気ぶり。「神田明神」内の縁結びの「だいこく様」との御縁から、縁結びを目的に購入される方も多いそう。
シンプルなとろとろタイプのなめらかプリンで、最上級のたまごの王様「とよんちのたまご」を使用しているため、濃厚でコクのある味わいになっています。
さらに！フタの包みの裏側には、ためになる"お言葉"が記されているので忘れずに読んでおきましょう。
23. 代官山のおしゃれカフェで味わえる自家製の「プリン」
東急代官山駅から徒歩5分の場所にある「Perch by WOODBERRY COFFEE ROASTERS」。こちらで週末限定で販売されているのが、自家製の「プリン」。
こちらの「プリン」は、シンプルな名前と見た目がかわいらしい固めのプリン。たまごの優しい味わいとカラメルの甘さが、どこか懐かしいとハマる人が続出していて、リピーターも多いそう。
24. モンブランクリームの中にプリンが？「henteco 森の洋菓子店」
都立大学駅と学芸大学駅のちょうど間、目黒区碑文谷にある「henteco 森の洋菓子店」。話題の一品は、別メニューの「どうぶつクッキー」をのせたモンブランパフェ！
上部のモンブランクリームの中にはなんとプリンが隠れていて、その下にはチョコレート生地、バニラアイス、ラズベリージャムが。モンブランクリームとプリンは相性抜群で、クッキーにモンブランクリームをのせて食べてもおいしく、いろいろな食べ方できるので飽きずにペロッと食べてしまいます。「どうぶつクッキー」には、りす・ねこをはじめ、たくさんの仲間たちがいるので、それぞれプリンとの相性を確かめてみても楽しいこと間違いなし！
25. カロリーはなんと129kcal！「真夜中のプリン」
「夜にだって甘いものを食べたい！」という切なる願いを叶えるため、ゼロカロリーの砂糖、食物繊維入り・低糖質の粉を使用した夜型スイーツ「プチガトー」。「銀のぶどう西武池袋店」で出会うことができます。
全7種類のラインナップのなかで、最もカロリーの低いのが「真夜中のプリン」。なんと糖質が10.9g、カロリーはなんと129kcal！使っているのはブランド卵の「森のたまご」で、底にはほろ苦さが特徴のカラメルがたっぷり入っています。甘いものが苦手な人にもおすすめです。
■銀のぶどう西武池袋店
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1
TEL：03-3981-0111（代）
営業時間：10～21時（日・祝日は～20時）
定休日：百貨店に準ずる
26. 秋葉原で味わえるお得なセット！「レトロスイーツプレートセット」
「丸福珈琲店 ヨドバシAKIBA店」で味わえる、プリン・ドーナツ・ラスク・飲み物がセットになったお得なメニューの「レトロスイーツプレートセット」。なかでも主役は、ひときわ目立つ存在のかわいらしい見た目のプリン。
スッとスプーンが入る絶妙な固さながらも、口に入れるととろりと消えてなくなってしまいます！コーヒーによく合う優しい味わい。こちらのプリンはお好みで「珈琲プリン」や「抹茶プリン」にも変更可能です。テイクアウトならプリン単体での購入もできますよ！
27. SNSで多く拡散され早くも人気No.1の「カスタードプリン」
SNS多く拡散され早くも人気No.1の「カスタードプリン」。茗荷谷にある隠れ家カフェ「NUTTY'S CAFF」で味わうことができます。
こちらの自家製プリンは固めの食感で、ほろ苦のカラメルにもよく合う絶品。銀の器とホイップクリームが、昭和レトロ感を醸し出していますが、上に乗る雲のようなクリームは、プリンと同じくらいの盛り付けでインパクト大！カラメルも、器からあふれ出しそうなほどにたっぷりで、プリンと一緒に満遍なく味わえそうです。
■NUTTY'S CAFF
住所：東京都文京区小石川4-17-17
電話：03-6873-8096
営業時間：9～18時（土・日曜、祝日は～17時）
定休日：水曜
28.「一人では食べきれない！」といわれるボリュームの「プリンアラモード」
京急京急蒲田駅から徒歩2分の場所にある「喫茶チェリー」で一番人気なのは、メニューには載っていない「プリンアラモード」。
「一人では食べきれない！」といわれているボリュームなのに、なんと750円というお手頃価格。注文は直接口頭で聞いてみてください。ただし！作るのに時間がかかるため、ランチタイムは注文できないとのこと。プリンはメロンの形をした器の中に入っていて、上には季節のフルーツが贅沢に乗っています。下にはグラノーラが入っているので、思いの外あっさりと食べられちゃいます。
29. 東池袋にある「タカセ洋菓子店」の「プリンアラモード」
東池袋にある「タカセ洋菓子店」でおすすめしたいのは、こちらの「プリンアラモード」。
真ん中にあるのは、大きなプリンとマンゴーソースがかかったバニラアイス、たっぷりのホイップクリーム。そのまわりが桃、みかん、パイナップルで彩られていてボリュームも抜群！
プリンは固めの食感で、カスタードの甘さとカラメルのほろ苦さがしっかり感じられます。プリンやアイス単体で食べてもおいしいですが、たっぷり添えられたホイップクリームやフルーツと一緒に食べるのもおすすめ。
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