食・グルメ
2020.11.23
いちごが主役！『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ』のピンククリスマスアフタヌーンティー
東京・竹芝にある『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ』の「ハドソンラウンジ」では、2020年12月1日（火）～12月25日（金）の期間、特別なクリスマス気分を盛り上げる「ピンククリスマスアフタヌーンティー」を開催。1年のうちで最も美味しいいちごが主役のピンクづくしのアフタヌーンティーです。
「ピンククリスマスアフタヌーンティー」の全メニューを紹介
『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ』の「ハドソンラウンジ」は、マントルピース（暖炉）を中心として、天井高5mを超える空間が大人の雰囲気。
旬の食材を使った季節ごとのスイーツが楽しめる人気のアフタヌーティーは、クリスマス期間中「ピンク」づくしのスイーツが登場！五感で味わういちごスイーツを堪能できます。
「ピンククリスマス アフタヌーンティー」は、平日3731円、土・日・祝日は4222円。
フリードリンク付きの全メニューはコチラ！
●ファーストディッシュ
・ 季節のポタージュ
●アミューズ・ブッシュ
・サーモンとほうれん草のキッシュ
・スモークチキンとたまごのサンドイッチ
・生ハムとトリュフの香るポテトサラダ
●特製スコーン
・いちごスコーン
・ミルクスコーン
●プティ・ガトー
・タピオカココナッツスープ
・ストロベリーミルフィーユ
・ピンクストロベリームース
・ピンクロリポップ
・ピンクムラングシャンティー
●お飲物（おかわり自由）
・クラシックティー3種
・ハーブティー4種
・フレーバーティー4種
・コーヒー4種
・アイスコーヒー
・アイスカフェオレ
・アイスティー
・日本茶2種
・中国茶3種
・チョコレート
ピンク色のグラデーションに並べられたスイーツ
スイーツは、サクサクとした食感が楽しいいちごのミルフィーユや、タピオカとフレッシュいちごを使った遊び心あるココナッツスープ、エディブルフラワーの香りといちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしたピンクストロベリームースがラインナップ。
さらに！いちごキャラメルにいちごのギモーヴをのせた淡いピンクのグラデーションがキュートなロリポップは、ツリーに吊るされたオーナメントに。かわいすぎる～。
また、ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」から、ホテル特製いちごスコーンとミルクスコーンが焼き立てで届きます。お好みで、ラズベリージャム、クロテッドクリーム、オレンジマーマレードをたっぷりのせてどうぞ。
セイボリーはフレンチダイニングの本格アミューズが4品
セイボリーは、フレンチダイニング「ラ・プロヴァンス」から、旬の野菜を使ったポタージュをはじめ、本格的なアミューズ4品が味わえます。
WEB予約限定で、乾杯スパークリングワイン付プランや、モクテル6種がフリーフローになるプランなどもあります。詳細はHPを要チェック！
今年のクリスマスは、「ハドソンラウンジ」のシンボル「マントルピース」にクリスマスデコレーションがされた店内で、人気のお茶専門店「ルピシア」の紅茶など24種類のドリンクと一緒に、華やかなティータイム過ごしてみませんか。
■ホテルインターコンチネンタル東京ベイの「ピンククリスマス アフタヌーンティー」
開催期間：2020年12月1日（火）～12月25日（金）
開催場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 1階ハドソンラウンジ（東京都港区海岸1-16-2）
時間：11時30分～21時30分（21時LO）※当面は短縮営業となります
料金：平日3731円、土・日・祝日は4222円 ※サービス料・税別途
TEL：ハドソンラウンジ直通 03-5404-7894
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/plan/christmas.html#ancHDL
Text：TAKAKO
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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