食・グルメ
2020.11.24
『サマンサタバサ』×『森林ノ牧場』のコラボストアが「心斎橋パルコ」に関西初出店！
オトナ女子の“カワイイ”のアイコン『Samantha Thavasa（サマンサタバサ）』が、那須高原で持続可能な酪農を営む『森林ノ牧場』と出会い、実現したコラボストア。ここ『森林ノ牧場 ♡ Samantha Thavasa Petit Choice』は全国2店舗目で関西初出店となりますが、1店舗目は羽田空港のゲートの中。飛行機に乗らない人でも入れる実質初めての実店舗です。
あの“那須高原の牧場の味”が、関西で常設！
2020年11月20日（金）、期待を超える変貌を遂げてリニューアルオープンする「心斎橋パルコ」。
オープンからの4日間は、事前予約制の入店になっていますが、もうすでに予約サイトがパンパンで閲覧できないほど注目を集めています。その心斎橋パルコの地下1階にオープンしたのが『森林ノ牧場 ♡ Samantha Thavasa Petit Choice』です。
新鮮を瞬間密封、缶ジュースに！作りたて「90バナナスムージー」
現在、取り扱っている商品は、大きく2種類。
1つ目がこの「90バナナスムージー」です。
『森林ノ牧場』では、希少なジャージー牛を自然溢れるゆったりした牧草地で放牧して育てる小さな牧場。小さな牧場で、少しずつバターを作っているのですが、そのときに副産物として生まれるのがスキムミルク。
その濃厚なコクのあるジャージー牛乳のスキムミルクと化学肥料を使わずに育てたバナナを使用したのがこちらのスムージー。
ぱっと見、缶ジュースに見えますが、よく見ると透明の瓶で蓋は開いた状態です。
この容器につくりたてのバナナスムージーを注いで、蓋で密封。
お店の前のフリースペースでイートインもできますし、持ち歩いて、好きな場所で飲むのもOK！斬新でステキな作りたてフレッシュスムージーです。
おいしさ、しぼりたて。濃いミルクのソフトクリーム
もうひとつは、那須高原にある『森林ノ牧場cafe』でも一番人気のソフトクリーム。
ジャージー牛乳らしい、濃厚だけど後味はすっきりとしたソフトクリームです。
まったりしたクリームとさくさくのコーンの王道ソフトクリーム。コーンは薄めでパリパリしていて美味。
カップ入りは食べやすくて、キュート。
那須高原「森林ノ牧場」の味が、街中で味わえるのはこのお店だけ！ジャージー牛の希少なミルクの味を存分に楽しみましょう。
■森林ノ牧場 ♡ Samantha Thavasa Petit Choice
住所：心斎橋パルコ地下1階（大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8－3 ）
TEL： 06-4300-3591
営業時間：10～20時
定休日：施設に準ずる
アクセス：大阪メトロ「心斎橋」駅から直結
Text : 小西尋子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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