期間限定!“夜パフェ”が恵比寿の隠れ家フレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』に登場

期間限定!“夜パフェ”が恵比寿の隠れ家フレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』に登場

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東京・恵比寿にある「TOOTH TOOTH TOKYO」にて、2021年1月末までの期間限定で“夜パフェ”が登場!とちおとめを赤ワインで煮詰めた「いちごパフェ」など贅沢な大人のパフェが満載です♡18時からのディナータイム限定のメニューなので、飲んだ後の“シメパフェ”にも最適なんです…!※開催期間は変更になる可能性があります

Summary

恵比寿の路地裏にひっそり佇む、隠れ家フレンチビストロ

恵比寿駅から徒歩3分ほどのところにある、艶やかな大人のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO(トゥーストゥーストウキョウ)」。17mのBARカウンターやソファ席など、ゆったりとした空間が魅力です。

そんなムーディーなお店で食べられる、期間限定の「夜パフェ」3種をご紹介します。

フルーツを贅沢盛り!フレッシュな甘みを堪能できるパフェ

「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」 1400円(税抜)
「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」 1400円(税抜)

旬のフレッシュフルーツをたっぷり満喫できるパフェ「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ」。

芳醇な香りと上品な甘みが特長の蜜柑・紅まどんなと、相性のいいベルガモットを組み合わせました!口当たりのよい安納芋のムースと絡めていだきます♩

ほろ苦がクセになる!アフォガート表現した大人パフェ

「ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーの ショコラパフェ −エスプレッソ香るアフォガード−」1300円(税抜)
「ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーの ショコラパフェ −エスプレッソ香るアフォガード−」1300円(税抜)

バニラアイスにエスプレッソをかけて食べる、オトナのスイーツ「アフォガート」をパフェで再現。

グリオットチェリー、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ベルギーチョコアイスなどを使用し、ロックグラスに丸い氷が入っているようなイメージに!エスプレッソのほろ苦さがクセになる、男性にもおすすめのパフェです。

いちご×赤ワインの多層仕立て♡ラグジュアリーなパフェ

「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ −フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール−」1500円(税抜)
「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ −フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール−」1500円(税抜)

赤ワインを使用した、多層仕立てのパフェ。とちおとめを赤ワインで煮詰めたジャムに、大人な味わいの山形グレイスの赤ワインのジェラートを使用。

ジュレには、薔薇の花びら、フランボワーズ、ブルーベリーを入れてラグジュアリーに♩

「TOOTH TOOTH TOKYO」で、旬の食材を生かしたビストロ料理とワインを楽しんだ後の“シメパフェ”に、日ごろの自分への“ご褒美パフェ”にいかがでしょうか?

■TOOTH TOOTH TOKYO(とぅーすとぅーすとーきょー)
住所:東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
TEL:03-6419-2040
定休日:不定休
営業時間:
月曜〜木曜、土曜:ランチ11時30分〜15時 / カフェ&ディナー 15〜23時30分(L.O.22時30分)
日曜:ランチ11時30分〜15時 / カフェ&ディナー 15〜23時(L.O.22時)
金曜:ランチ 11時30分〜15時 / カフェ&ディナー 15〜28時(L.O.23時30分/以降バータイム)※17〜18時クローズ
※営業時間の変更につきましては、公式HP・Instagram等にて随時お知らせいたします。

【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Facebook】https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/

Text:守屋美希(vivace)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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