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旬のいちごスイーツビュッフェは、ホテル最上階で。ブランドいちご『いちごさん』食べ放題♪
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「ストロベリースイーツブッフェ2021」を2021年1月13日(水)~3月31日(水)に開催!ホテル最上階から横浜みなとみらいの絶景を楽しみながら、ブランドいちご『いちごさん』のスイーツが食べられる毎年大人気のストロベリービュッフェです。スマートフォンからスイーツをオーダーできて、コロナウィルス感染症対策もばっちり。ひと足早い春を感じさせるストロベリースイーツとともに、華やかなアフタヌーンのひとときを過ごしてみては。
濃厚な果汁がたまらない!ブランドいちごのスイーツたち
さっそく、メインのいちごスイーツを紹介!
人気不動の定番いちごスイーツ「ストロベリーショートケーキ」や「苺のミルフィーユ」、「ストロベリーモンブラン」に加え、「苺とマスカルポーネのピザ」や、「フルーツグラタン」、「苺大福」など、すべてのスイーツに、佐賀県の新ブランド『いちごさん』をふんだんに使用したペストリーシェフ自慢のスイーツが勢ぞろい。
この『いちごさん』、1万5000株もの候補から絞り込んだ、20年ぶりの佐賀県の新ブランドなのだそう。大粒で、果肉の中まで赤く、食べた瞬間、華やかな香りと濃厚な果汁が口いっぱいに広がります。
会場には、そんな『いちごさん』そのものを味わえる、フレッシュいちごも用意されていますよ。
大注目のスイーツは、横浜の馬車道アイスを使用したストロベリーパフェ。温かいラズベリーソースをかけると、ホワイトチョコレートがとろりと溶けだし、ストロベリーの酸味と絶妙に絡みます。ムービージェニックを狙うのにもおすすめ。
ホテルメイドの充実したサイドメニューも絶品
充実のサイドメニューも人気の秘密。
フレンチシェフが腕を振う「自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ」や「国産牛サーロインのローストビーフ手毬寿司風」など、こだわりの必食メニューが目白押し…ぜひ全制覇したいところです。
とくに「国産牛サーロインのローストビーフ手鞠寿司風」は、おひとり様1皿限定なので必食!
「苺とトマト、モッツアレラチーズのサラダ」や「タラモサラダ」などサラダも充実していて、「チキンと野菜のラップサンド」や「ベーコンとホウレン草のキッシュ」などスイーツの合間につまむにはもってこい。いちごスイーツに飽きることなく、たくさん食べられますね。
スマートフォンからオーダーできる!安心の感染症対策
検温、消毒などの対策はもちろん、今年はスマートフォンから注文ができる初のオーダーブッフェスタイルが登場。ほかの人との接触の心配もなく、席でゆっくりと好きなスイーツを味わうことができちゃうんです。
ホテルの最上階の景色を楽しみつつ、贅沢なストロベリータイムを堪能してみてくださいね。
■スカイラウンジ「ベイ・ビュー」 ~ストロベリースイーツブッフェ2021~
開催期間: 2021年1月13日(水)~ 3月31日(水)
開催場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(神奈川県横浜市西区北幸1-3-23)
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28階
開催時間:15~17時(LO16時30分)
料金 :平日5500円、 土日祝5700円 ※税・サ込
text:中條望
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