食・グルメ
2021.01.16
フォンダンショコラのような濃厚さと口どけ⁈ミスドのピエール マルコリーニ コレクション
2021年1月8日（金）から「ミスタードーナツ」と「ピエール マルコリーニ」がコラボした『misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション』がスタート。みなさん、もう味わいましたか?? 本格的なチョコレートの濃厚さとほろ苦さ、しっとり感が、まるでフォンダンショコラみたい！ミスタードーナツ50周年の特別なドーナツは、オトナ女子必見です。
しっとり濃厚なコクがたまらない「フォンダンショコラドーナツ」
CMでも話題のフォンダンショコラドーナツ。その特徴は、ずばり新開発の生地です。
しっとりとした口当たりがくせになる新開発の生地を使用することで、本格的なチョコレートの味わいを再現。中央のクリームと一緒に食べると、今までのドーナツになかった濃厚さとなめらかな口どけに出会えちゃうんです。
ボンボン・ショコラ「ピエールマルコリーニ グラン クリュ」をイメージしたショコラは、カカオの風味豊かなガナッシュクリームがたっぷり。
表面にまぶしてあるコーティングチョコレートとビターなフレークチョコの食感が楽しいドーナツです。
ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージしたキャラメル。しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地と、塩キャラメルクリームの相性バツグンです。ほろ苦いココアパウダーでオトナの味に。
ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージしたフランボワーズは、見た目がキュート！ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリング、ホワイトチョコとフランボワーズシュガーが合わさった、甘酸っぱさと甘さが同時に楽しめる一品です。
ボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージしたとヘーゼルナッツには、 ホワイトチョコをコーティング。キラキラしたトッピングもついていて、冬にぴったりのドーナツです。
ピエール マルコリーニのあの人気チョコをドーナツに「デニッシュショコラ」
「ピエール マルコリーニ」のアイコンともいえるハートの形が印象的な「デニッシュショコラ」シリーズも見逃せません。
フランボワーズは、「ピエール マルコリーニ」の代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で再現。一口食べれば、ガナッシュホイップとフランボワーズフィリングの風味が口いっぱいにひろがります。表面の甘酸っぱいフランボワーズシュガーが、見た目と味のアクセントに。
もう一つのハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」は、同じくココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドすることで表現。表面のホワイトチョコと一緒に味わうことで、ほどよいビター感と甘さを感じることができます。
「ピエール マルコリーニ」の人気チョコレートが表現されたミスドの限定ドーナツはどれも絶品。ぜひ全制覇してみて。
■misdo meets PIERRE MARCOLINI
販売期間：2021年1月8日（金）～3月中旬（順次販売終了予定）
販売箇所：ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）
Text:中條望
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