食・グルメ
2021.02.09
東京駅で買えるバレンタインギフト！お仕事帰りに自分へのご褒美チョコはいかが？
そろそろバレンタインギフトを考えはじめる時期。今年は緊急事態宣言やテレワークの影響もあり、おうちで少し贅沢をしたいと考える人も多いのではないでしょうか。東京駅では、自分へのご褒美や大切な人とシェアするのにぴったりなちょっぴり贅沢なチョコが続々登場。お仕事帰りやおでかけの際にぜひ立ち寄ってチェックしてみてくださいね！
Summary
日々頑張っている自分へ、ちょっと贅沢なご褒美チョコ
チョコと素材の組み合わせが楽しい全9種類のチョコアソート。コロンビア産のカカオから作るダーク、ミルク、ホワイトの3種類のチョコレートにベリー、柑橘、ナッツの3種をトッピングしています。商品名「チョコティーコ」は”チョコレート”と”小さい”を意味する”チキティーコ”を合わせた造語です。
ピンクの生地がとにかくかわいい！しっとりとした生地の甘みとほどよい酸味のなめらかなルビーチョコレートがマッチした華やかなバウムクーヘンです。
フルーツ好き必見の京橋千疋屋のバレンタインギフトは、さまざまなドライフルーツとチョコの組み合わせが楽しめます。りんご・マンゴー・プルーンは、スイートなホワイトチョコレート、パイン・赤肉メロン・キウイはビターなダークチョコレートでコーティングしました。
バレンタイン限定商品がグランスタ東京に初登場！ラム酒がほのかに香るチョコレート風味の一口サイズ羊羹です。カカオと小豆の相性のよさをお楽しみください。
脱・定番！ちょっと冒険ご褒美チョコ
京都府の抹茶を贅沢に使用したチョコレートに日本が誇る美酒「獺祭」を掛け合わせたました。上品な抹茶の風味と日本酒の繊細で奥深い味わいが、甘美な余韻を残します。
ふわっととろける驚きのくちどけ。コク深くキレのあるショコラ感、芳醇なカカオの香りが広がります。銀のぶどうの「炭火ショコラ」を使用した期間限定のカップチョコレートです。
2021年1月8日にグランスタ東京限定で新登場。カカオ味のビスケットにキャラメル味の生バタークリームをサンドした冬季限定のバターサンドです。ほろ苦いカカオニブがアクセントに。グランスタ東京限定なので、この機会にぜひ！
箱やデザインだけでも気分があがる♪見て楽しいご褒美チョコ
2020年11月に新登場。カカオの醍醐味をダイレクトに満喫できるシンプルな板タイプのチョコレートです。木製の箱に入った和風のデザインも魅力的。
ルビーカカオチョコレートムースの中に、マスカルポーネクリームと甘酸っぱいフランボワーズジュレを入れ、優しい味わいに仕上げました。バレンタインらしいピンクのケーキで甘い時間を過ごせそう！
尊敬する人への感謝を込めて贈りたい「RESPECT」。収穫後40日かけて追熟させる、希少な国産の洋梨「ル・レクチェ」が主役です。芳醇な香りと滑らかな舌触りの果実をピューレにしたビターチョコレートを合わせました。
まっすぐで優しい愛を贈りたい「LOVE」。幻と称される桃、「さくら」を贅沢に使用。桃本来の香りと甘み、酸味のバランスがよくチョコレートに負けない華やかさを併せ持ちます。採れたての桃の果汁をピューレにし、カカオの果実感あるビターチョコレートと柔らかなミルクチョコレートと合わせました。
家族・恋人など、身近な人と一緒にシェアして楽しむご褒美チョコ
![THE STANDARD BAKERS TOKYO(グランスタ東京)[]1620円](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000322034/egZxWTcqXaEsSGrogimeBOX1slEmvrbEBjqy3SdK.jpeg)
オリジナルブレンドのスパイスと洋酒にサルタナレーズン、レモン、オレンジのドライフルーツを漬け込み、国産小麦の生地で焼き上げています。クラシックなシュトレンを、チョコレートでコーティングしました。グランスタ東京限定の貴重な商品です。
カカオ分の高いチョコを使用することにより苦味と香りがバランスよく味わえるティラミスです。クリームの間に生チョコの層を仕込むことでより濃厚に。
いちごやバナナ、柔らかいチョコトリュフをトッピングしたデザートにぴったりの華やかなワンハンドサンドです。コーヒーとともにおやつの時間にいかが？
コロンビア産の香り豊かなビターチョコレートが主役の濃厚なガトーショコラ。小麦粉不使用で生チョコのような滑らかさをお楽しみいただけます。外はさっくり、中はとろりレア。温めても冷やしてもおすすめです。
text：霜越緑（エフェクト）
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