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【札幌】地元の人も通う人気店はここ!華麗なるスープカレー6選

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札幌で生まれ、全国的に知られる人気グルメ・スープカレー。札幌市内には個性豊かな名店や老舗がひしめいています。そのなかでも、特に札幌っ子が愛するおすすめの6軒をセレクト。発祥の地の一杯を楽しんで!

Summary

知っておきたい! スープカレーの豆知識

<歴史>
約50年前に、札幌の「アジャンタインドカリ店」が、日替わりメニューとしてスープ状のカレーを考案。昭和59年(1984)には「スリランカ狂和国」が開店し、具を丸ごと使う、辛さを選べる、などのスタイルが完成しました。

<注文とトッピング>
メニューを決めたあとに辛さを選びます。店によって辛さの基準が異なるので、最初は控えめがおすすめ! ほとんどの店でトッピングを用意しているので、野菜や肉、チーズなどを好みでプラスしても◎。

Soup Curry TREASURE/和風ダシ×秘伝醤でここだけのおいしさを表現

Soup Curry TREASURE
「定番煮込みチキンレッグ」1480円

「Soup Curry TREASURE」は、人気店「スープカレーGARAKU」の姉妹店。カツオやサバなど8種の節でとるコクうまの和風だしに、豚挽肉とスパイスで作る秘伝の醤(ジャン)を組み合わせた、独創性あるスープカレーが堪能できます。

「定番煮込みチキンレッグ」はホロホロ食感がたまらない! 辛さは1~40番まで(6番以上は+110円~)、 スープは3タイプからセレクト可能です(+160円~)。

Soup Curry TREASURE
アメリカ西海岸をイメージした店内

マジックスパイス 札幌本店/その名を生んだスープカレーの源流!

マジックスパイス札幌本店
「北恵道(ほっけいどう)」1740円 +涅槃(辛さ)270円

「スープカレー」の名前を生み出した元祖のお店。漢方を参考に約20種のスパイスを使ったスープは、医食同源がテーマ。コク・うま味・辛味が一体となった絶妙なバランスが楽しめます。

「北恵道」は、人気のチキンカレーに道産の豆や野菜など15種類以上をプラス。辛さはレギュラー(0番)~アクエリアス(8番)までの9段階。覚醒(1番)以上は+100円~で選べます。

マジックスパイス札幌本店
色鮮やかなアジアンテイストの店内。 平日ランチと、ディナーにはフリードリンクのサービスも!

■マジックスパイス 札幌本店(まじっくすぱいす さっぽろほんてん)
住所:北海道札幌市白石区本郷通8南6-2
TEL:011-864-8800
営業時間:11時~14時30分LO、17時30分~21時30分LO(土・日曜、祝日は11時~21時30分LO)
定休日:水・木曜

SOUL STORE/大きな具材を器にドーンとトッピング!

SOUL STORE
「道産牛のネギ塩煮込みとまいたけ天のカリー」1750円

豚骨や丸鶏、野菜を煮出し、魚介ダシを合わせたスープは、コクがあるのに後味スッキリ。野菜たっぷりで食べごたえも満点です。スープは濃厚なボッサ(+100円)や、サイケ(夜限定+100円)など4種がラインナップ。

「道産牛のネギ塩煮込みとまいたけ天のカリー」は、じっくり煮込まれた牛肉や器から飛び出た特大天ぷらなど具だくさん! 辛さは1~5番の5段階で、4番は+100円、5番は+150円で選べます。

SOUL STORE
店内は全26席

■SOUL STORE(そうる すとあ)
住所:北海道札幌市中央区南3西7-3-2 F-DRESS7BLD 2F
TEL:011-213-1771
営業時間:11時30分~15時LO、17時30分~20時30分LO
(日によって18時~の場合あり、売り切れ次第終了)
定休日:不定休

すーぷかりー ひげ男爵/ダシ感のあるさらさらスープは”最初の一杯”にもおすすめ!

すーぷかりー ひげ男爵
「ソーセージ」1600円

鶏ガラや豚骨に、昆布やカツオの和風ダシを合わせたスープは、サラリとしてうま味たっぷり。通常でライス300g、スープも具だくさんというボリューム感も魅力です。ヒゲをたくわえた人は100円引きになるという楽しいサービスも♪

人気の「ソーセージ」は、男爵イモなど9種の基本具材のほか、大きなソーセージが2本入っています。辛さは1番から上限なし。無料で調整することができます。

すーぷかりー ひげ男爵
テーブル席のほか、奥にはカウンター席も

ピカンティ 札幌駅前店/うま味たっぷりのすっきりスープ

ピカンティ 札幌駅前店
「濃厚系38億年の風 サクッとPICAチキン」2030円
※「プレミア舞茸」トッピングなしは1750円

約20種類の具材を丹念に煮込んだスープは、サラサラなのにうま味はしっかり。濃厚やまろやか系、あっさり系、薬膳系の4種類から選べて、生産者直送の野菜などトッピングも豊富です。

「濃厚系38億年の風 サクッとPICAチキン」は、すっきりスープに10種類の具材がたっぷり! 写真は「プレミア舞茸」280円をトッピングしています。辛さは1~5番までの7段階で、3番以上は有料です。

ピカンティ 札幌駅前店
店内は全17席

■ピカンティ 札幌駅前店(ぴかんてぃ さっぽろえきまえてん)
住所:北海道札幌市中央区北2西1-8-4 青山ビル1F
TEL:011-271-3900
営業時間:11時~15時30分LO
定休日:水曜、ほか不定休あり

SOUP CURRY KING ゲートウェイ店/深みとコクのあるダブルスープを堪能

SOUP CURRY KING ゲートウェイ店
「チキン野菜カリー」1750円

豚骨と鶏ガラを2日間煮込む濃厚なスープと、和風ダシのWスープで人気のお店。スパイスとのバランスもよく、まろやかでコク深い味わいです。ゲートウェイ店限定メニューもあるので要チェック!

「チキン野菜カリー」は定番のチキンに、たっぷり11種類の野菜が入る豪華な一杯。辛さは0番~Joker(14番)の15段階あり、6番以上は有料です。

SOUP CURRY KING ゲートウェイ店

■SOUP CURRY KING ゲートウェイ店(すーぷかりーきんぐ げーとうぇいてん)
住所:北海道札幌市中央区北6西6-2-4 にしろくビル1F
TEL:011-788-3400 
営業時間:11時30分~15時LO、17時30分~21時LO(土・日曜、祝日は通し営業)
定休日:不定休



 

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶ北海道'27』に掲載した記事を元に作成しています。

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