食・グルメ
2021.02.20
春限定！スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」から“苺”や“甘夏”の新作スコーンが登場！
東京駅・八重洲北口にある工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」で、春限定の新作スコーンが季節限定で発売中！これから旬を迎える甘酸っぱい“苺”や、爽やかな甘みの“甘夏”や"アプリコット”をテーマにしたスコーンで、楽しいおやつタイムはいかが？春限定の商品は2021年2月15日（月）～ 4月20日（火）の販売です。
Summary
種類は常に10種類以上！工房一体型のスコーン専門店
2020年8月にオープンした「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、国産小麦、牛乳、バターを使用して焼き上げたベイカーズスコーンが並ぶ工房一体型のスコーン専門店。
ガラス越しに見える工房からは小麦粉と甘い砂糖の香りが漂い、常時10種類以上のスコーンが楽しめます。
“苺”がテーマの新作！春限定のテイクアウトメニュー
国産小麦、牛乳、フランス産発酵バターを使用した一番人気のバターミルクスコーンに、甘みと酸味のバランスが良い苺練乳クリームとフレッシュ苺をサンドした「Very Berry ストロベリーショートスコーン」。
スコーンの天面には、ほんのり苺風味のチョコレートとピスタチオがトッピングされています。
苺の香り・甘み・酸味のバランスが考えられて、ベリー感もたっぷり！
苺ジャムとカシューナッツを練りこんだ「ストロベリーナッツスコーン」は甘酸っぱい苺の風味が豊かに広がる味わいが特徴です。
甘酸っぱい苺の風味とカシューナッツのザクッとした食感も楽しめますよ。
さらに“苺”をテーマとした春限定のドリンクも登場！
ミルクの甘さとエスプレッソの豊かなアロマのカフェラテに、苺の風味を加えた「ストロベリーラテ（Hot）」と、濃厚で甘みのある希少なアッサムで作ったチャイに甘酸っぱい苺の風味をマッチさせた「アイスストロベリーチャイ」。
スコーンと一緒にドリンクも合わせて苺づくしに！
“アプリコット”と“甘夏”を組み合わせた新作スコーン
「アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム＆クリームチーズ」は、ほのかな甘みを感じるアプリコットスコーンにみずみずしくフルーティーな熊本県産甘夏ジャムとクリームチーズをサンド。
甘夏×アプリコットの組み合わせで、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。
オンラインストア限定も！6種の味が楽しめる「スプリングスコーンセット」
厳選素材を使用したこだわりのスコーンは、公式オンラインストアでも購入が可能です。
毎日食べても飽きない味わいの「バターミルクスコーン」や、韓国風カルメ焼き“ダルゴナ”をトッピングした「ダルゴナスコーン」、フランス産発酵バターとあんこを組み合わせた「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」など、個性豊かなベイカーズスコーンが全国どこでも気軽に楽しめます。
そんなオンラインストアでは、豪華な6種類のスコーンが入ったオンライン限定セットを発売します。
「バターミルクスコーン」、「ウィールナッツのティースコーン」、「チョコレート＆アーモンド」、「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」、さらに春限定の「ストロベリーナッツスコーン」、「アプリコットスコーンサンド 甘夏ジャム（※店舗商品とは異なる）」もラインナップ。
ここでしか味わえない“苺”や“甘夏”の新作スコーンで、一足早い春を味わってみませんか？
■BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
TEL：03-6551-2332
営業時間：8時〜20時30分 ※当面の間、営業時間を短縮しています
定休日：東京ギフトパレットに準じる
Text：谷口翔子（vivace）
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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