食・グルメ
2021.02.23
世界の「メゾンブレモンド1830」で一番人気！伝説の「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」が数量限定で登場
南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド『メゾンブレモンド1830』が、一番の人気商品でありながらも製造を中止していたイタリア産「シシリアンピスタチオ スプレッド220g」を、2021年2月17日（水）よりオンラインショップで数量限定販売。限定ギフト付きセット3種も同時発売です。おすすめレシピもちょっとだけ公開しちゃいます。
「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」のおいしさの秘密
『メゾンブレモンド1830』は、地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、こだわりのおいしさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を販売するショップ。
世界の「メゾンブレモンド1830」で一番人気だった「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」は製造を中止していましたが、多くのファンの声に答えて、数量限定で復活販売!!
「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」のおいしさの秘密は…
1．上質な素材の味をとことん生かしたシンプルな製法で、保存料、着色料、添加物無添加
2．使用する砂糖は、とても自然なケインシュガー（さとうきび糖）
3．「ナッツの女王」、「緑の宝石」と名高いピスタチオの中でも、最も高価で希少性の高いシチリア産ピスタチオをふんだんに配合
4．スプレッドのねっとりとしたなめらかさを生かしながらも、カリカリっとした香ばしさが程よいアクセントになるように絶妙に焙煎しクラッシュされたピスタチオプラリネ
5．脂肪分を抜いたフランス産スキムミルクで程よいクリーミーさをプラス
6．ピスタチオの風味を存分に引き立てるイタリア産エキストラバージンオリーブオイル
そんな「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」で簡単に作れちゃうのが、「ピスタチオクッキー」。プラスする材料はなんと卵だけ！外はカリッ、中はチューイーな食感が病み付きになりそうです。
限定ギフトつき！おすすめシシリアンDUOセット3種が同時発売
「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」の販売を記念して、ピスタチオスプレッドと相性抜群のおすすめの調味料を組み合わせた「DUOセット」が3種類登場。
さらに！「DUOセット」を購入すると、ピスタチオクリーム スプレッド30g（フランス産）＋セットの調味料で作れるレシピカードがもらえます。
■シシリアン×ピーチアプリコットDUOセット
1つ目は、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」と「ピーチアプリコット バルサミコビネガー 100ml」がセットになった「シシリアン×ピーチアプリコットDUOセット」。
シシリアンピスタチオのナッツ感とピーチアプリコットのフルーティーな甘みは相性抜群。
ついてくるレシピは「ピスタチオヌガーグラッセ フルーツバルサミコソース」と「ピスタチオクリームのタルトトロペジェンヌ風」。
「ピスタチオクリームのタルトトロペジェンヌ風」は、バターロールを使って、クリームに「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」を加え、フルーツを挟めばでき上がり。冷蔵庫でよく冷やすとよりおいしくなります。
南フランス生まれのアイスケーキ「ヌガーグラッセ」をアレンジした「ピスタチオ ヌガーグラッセ」はプロヴァンスらしい味わいのアイスケーキ。ピスタチオの風味たっぷりのアイスケーキにピーチアプリコットのバルサミコかけると全体の味わいがグググっと引き締まります。
■シシリアン×フランボワーズDUOセット
2つ目は、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」と「フランボワーズ ビネガー 100ml」がセットになった「シシリアン×フランボワーズDUOセット」。
意外な組み合わせと思う人もいるかもしれませんが、フランボワーズビネガーの酸味がシシリアンピスタチオの濃厚さを引き立ててくれます。
「苺とピスタチオのフルーツサラダ」と「簡単！ピスタチオクッキー」のレシピ付きです。
「苺とピスタチオのフルーツサラダ」は、イチゴをクリームチーズと「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」で和えて、フランボワーズビネガーを回しかけるだけでできる簡単な一皿に。白ワインとの相性も抜群です。
■シシリアン×レモンカードDUOセット
「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」と「レモンカードクリーム スプレッド 220g」がセットになった「シシリアン×レモンカードDUOセット」。
ピスタチオの上品な甘みと、レモンカードの程よい酸味が絶妙なハーモニーに。
「ピスタチオとレモンカードのイチゴパフェ」と「簡単！ピスタチオクッキー」のレシピ付き。
「ピスタチオとレモンカードのイチゴパフェ」は、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」と「レモンカードクリーム スプレッド 220g」を、それぞれ水切りヨーグルトを混ぜて作った、濃厚なのに爽やかな味わいのクリームと、ピスタチオともレモンとも相性抜群のイチゴを重ねれば、おうち時間も楽しくなります。
せっかくなので、レシピが付いてくる3種のDUOセットを購入して、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」を使って、おうちでスイーツ作りするものいいですね。
■メゾンブレモンド1830（イチハチサンゼロ）オンラインショップ
発売開始日：2021年2月17日（水）～
㏋：オンラインショップ：https://www.mb1830.jp
TEL：電話注文：0120-70-1830（平日12～18時受付）
※2021年２月24日現在、販売終了
Text：TAKAKO
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