食・グルメ
2021.02.28
三つ星ミルク「ASO MILK」を使ったストロベリースイーツが期間限定で大阪・梅田に登場！
2021年2月22日（月）～4月30日（金）の約2カ月間、「ファクトリーカフェ 梅田茶屋町店」に三つ星ミルク「ASO MILK」とのコラボスイーツが登場。ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際味覚審査「Superior Taste Award」で最高ランク3つ星を受賞した「三つ星ミルク専門店 BAKE＆MILK」が監修する「ASO MILK」をたっぷり使ったストロベリースイーツをアフタヌーンティーやフルーツサンドで楽しめます。
三つ星ミルク「ASO MILK」とは？
行列必至の人気店「ファクトリーカフェ 梅田茶屋町店」が、「三つ星ミルク専門店 BAKE＆MILK」と初のコラボレーション！ 三つ星ミルクとは、世界で最も有名な“ティスティング”の大会「Superior Taste Award」で最高ランク3つ星を受賞した「ASO MILK」のこと。
熊本県阿部牧場で手塩にかけて育てた乳牛の乳を、低温保持殺菌した「ASO MILK」の糖度はなんと12度！牧場で飲む絞りたての生ミルクのような、すがすがしい香りとまるでフルーツのような甘さが特徴です。
「ASO MILK」で作る11種類のデザートが楽しめるアフタヌーンティー
そんな三つ星ミルク「ASO MILK」と季節のいちごを惜しみなく使用したスイーツ11種類に、本日のフレーバーティーの飲み放題が付いたアフタヌーンティーが、2月22日（月）～4月30日（金）のカフェタイム（14～17時）限定で登場。いちごの魅力に三つ星ミルクが加わり、最強タッグとなった11種類のデザートはこちら。
・ 三つ星ミルク食パンと苺のフルーツサンド
・「ASO MILK」といちごの濃厚パンナコッタ
・「ASO MILK」と発酵バターのスコーン
・とろける生チーズケーキ
・フランボワーズマカロン
・いちご大福
・いちごクレープ
・いちごチョコロールケーキ
・ストロベリームース
・いちごタルト
・いちごミルフィーユ
アラカルトメニューにも「ASO MILK」といちごたっぷり
期間中は、ASO MILKを使ったメニューがアラカルトでも楽しめます。それが、「BAKE&MILK」の人気商品「三つ星ミルク食パン」に、「ASO MILK」で作る濃厚極上生クリームと旬のいちごをたっぷりと乗せたオープンサンド。
「ASO ヨーグルト」の特濃ストロベリーラッシー 748円
ドリンクでは、いちごづくしのASO MILKノンアルコールカクテルがラインナップ。ちょっとしたカフェ休憩でもASO MILKといちごを試せます。
話題のASO MILKを季節のいちごとともに味わえるのは、4月末までの期間限定！気になる方はこの機会に試してみては？
■ファクトリーカフェ 梅田茶屋町店
所在地：大阪府大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁内
電話番号：06-6374-7677
営業時間：11～24時（日曜、祝日～23時）
ストロベリーアフタヌーンティーセットの提供は14～17時
※営業時間は行政からの要請にあわせて随時変更あり
定休日：無休
アクセス：JR大阪駅から徒歩5分
Text : 小西尋子
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