食・グルメ
2021.03.27
「ザ・キャピトルホテル 東急」に期間限定アフタヌーンティーが登場！春のイベントを楽しんで
「ザ・キャピトルホテル 東急」では、春の陽気にぴったりのスイーツが3月より続々と登場しています。季節ごとの味わいを楽しむ「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」は4月1日（木）から抹茶を使用した春仕様に一新。これから訪れるイースターやエイプリルフール、お花見などのイベントに合わせて自宅でも楽しめるスイーツも登場します。桜が咲く頃に合わせて、和テイストのロールケーキも販売！見た目にも楽しいスイーツはおうち時間を華やかに演出してくれます♪
Summary
春のアフタヌーンティーは“抹茶”。お花やてんとう虫モチーフの見た目も愛らしい
3階・ラウンジ「ORIGAMI（オリガミ）」で提供する「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」は4月1日（木）から春仕様に。お花と抹茶をテーマにした彩り豊かなセイボリー＆スイーツが登場します！季節のフルーツや野菜を使用したセイボリーは、春の味覚を存分に味わえますよ。お花やてんとう虫をイメージしたスイーツがとってもキュート。
メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感のある「ORIGAMI」。庭園の木々や水面のゆるやかな動きを眺めながら優雅なひとときを味わって！
カジュアルギフトにも活躍！見た目も楽しいイースタースイーツで春をお祝い
地下2階にある「ORIGAMI」のペストリーブティックでは2021年3月21日（日）～4月4日（日）の期間「ザ・キャピトル イースター 2021」を開催。春をお祝いする、期間限定のハッピーなスイーツがラインアップします。
さまざまな花があしらわれ、カラフルで見た目も楽しい「イースターエッグショコラ」は、ホワイトやミルク、ブロンドとそれぞれ味わいが異なるチョコレートで作られています。エッグの中にはキャラメリゼしたチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツとアーモンドがイン。
カジュアルなギフトにもぴったりな「イースターエッグクッキー」も。香り高いアーモンドと発酵バターを使用したコクのあるクッキー生地に、ミルク風味豊かなホワイトチョコレートを重ねたリッチな味わいです。バリエーション豊富なデザインだから、送る人に合わせてチョイスしたいですね♪
※いずれも数量限定販売となり売切れ次第終了
桜と楽しむ“和”のロールケーキ＆エイプリルフールに楽しむ魚の「ポワソン・ダブリル」
季節の食材を主役にした「ORIGAMI」で人気のロールケーキのシリーズより、もうすぐ迎える見頃に合わせた「桜のロールケーキ」が登場！桜餅をイメージし、和テイストに仕上げています。
桜風味の生クリーム、桜の花びらを練りこんだ桜餡黒豆をもっちりとした米粉のスポンジ生地でふんわりと包まれています。4月14日（水）まで発売するので、自宅でもお花見気分を味わえそう。
桜だけでなく、今年はエイプリルフールもおうちで楽しみませんか？
魚を象った「ポワソン・ダブリル」は、エイプリルフールを楽しむケーキ。国産バターやフランス産の小麦を使用したパイ生地はリッチな味わいで、“フィユタージュ・アンヴェルセ”という特殊な織り方をしているそう。通常のパイ生地よりも軽やかな食感が特徴です。
パイの上にはピスタチオとアーモンドのクリーム、フランボワーズコンフィチュール、カスタードクリームを層になって重なり、仕上げにうろこに見立てたいちごをたっぷりとオン！2021年4月1日（木）～7日（水）、7日間の限定販売なので要注意です！
これからの陽気な気分にマッチする「ザ・キャピトルホテル 東急」の春のスイーツコレクション。どれも期間限定の実施・販売となるので、お見逃しなく！
■ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「ORIGAMI」
（ざ きゃぴとるほてる とうきゅう らうんじ おりがみ）
住所：東京都千代田区永田町2-10-3
TEL：03-3503-0872
営業時間：3階 ラウンジ「ORIGAMI」10〜20時（L.O.19時30分 ※アルコールの提供は19時まで）
定休日：なし
※地下2階 ペストリーブティック「ORIGAMI」は3月15日（月）現在営業中止。3階ラウンジ「ORIGAMI」にて11時より一部商品を販売中。
text：日高沙織（vivace）
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