食・グルメ
2021.03.22
こっくりバターソースがとろ～り。ローソン新作・超濃厚バターケーキを実食レポ
るるぶ&more.編集部
スイーツを作るときに欠かせない食材“バター”。普段は脇役に回ってしまうことが多いけれど、今回はバターが主役の新作をセレクトしてみました。その名もローソンの「Uchi Café Spécialité 3種のバター華ふわケーキ（焦がしバターソース入り）」（295円）。3種のバターを使った新商品をレビューしていきましょう。
「Uchi Café Spécialité 3種のバター華ふわケーキ（焦がしバターソース入り）」（ローソン）
「Uchi Café Spécialité」といえば、素材にとことんこだわった商品が好評を博している人気シリーズ。ネット上でも、「“バターケーキ”っていう響きだけでもう罪の香りしかしない…」「焦がしバターの味わいが気になる！」といったコメントが寄せられていました。
まるでシフォンケーキのような見た目の「Uchi Café Spécialité 3種のバター華ふわケーキ（焦がしバターソース入り）」。やわらかくふんわりとした生地にバタークリームをトッピングし、さらにケーキの中には焦がしバターソースを閉じこめています。
まずは全貌を知るべくケーキを半分にしてみると、中からはどろっとした焦がしバターソースがお目見え。芳醇な風味を持つソースが溢れ出てくることで、バターの香りが一層強くなりました。
試しにケーキをひとくち食べてみたところ、あまりの濃厚さにびっくり。香りもさることながら、まったりくちどけの良いバタークリームのなめらかさがたまりません。中でも気に入っているのが、焦がしバターソース。ややこうばしさを感じられるとともに、奥深いバターの旨味も余すことなく堪能できますよ。
すでに購入した人からも「これ食べて幸せにならない人なんている？」「バターの香りとマイルドさがGOOD」「ふわっふわのケーキに心が満たされた…」などの反響が続出。ちょっと変わった濃厚バター香るケーキで、疲れた心を癒してみては？
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