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2021.03.24
超おすすめ「カルディ」フランスのお菓子3選｜カヌレ＆バターキャラメル＆クッキーで、おうちカフェがレベル↑します！
オリジナルのお菓子から輸入菓子まで、訪れるたびに新しいスイーツに出合える「カルディコーヒーファーム」。今回は、おうちでおしゃれなティータイムを楽しみたいときにぴったりな、華やかでおいしいフランス菓子をピックアップ。TV番組で紹介された大人気商品から、フランス各地から輸入した数量限定品まで、るるぶ＆more.編集部おすすめの3品をチェックして！
Summary
『マツコ＆有吉 かりそめ天国』で紹介！「セリ・エキスキーズ カヌレ」
まずご紹介するのは、カルディオリジナルの冷凍スイーツ「セリ・エキスキーズ カヌレ」1個180円。こちらは『マツコ＆有吉 かりそめ天国』などのテレビ番組でも取り上げられ、“本格的でおいしすぎる”と、SNSで注目を集めている大人気商品です。
三重県鈴鹿市にある大人気パン屋さん「ドモニクドゥーセの店」で製造されていて、フランス人オーナーシェフの直伝レシピなのだそう。本格的でおいしいワケですよね。
解凍は500Wの電子レンジで1個につき40秒が目安。温めてすぐアツアツの状態でいただくよりも、冷ましてからのほうがカヌレ本来の味わいが堪能できるので、少し待ってからいただきましょう。
さっそく食べてみると、表面には薄くカラメルがかかっていて、カリッとした歯ごたえ。中身はしっとりとしていて、もっちりやわらかな食感がきちんと再現されています。
生地はバターとバニラの風味に加え、ラム酒が強めにきいていて、コーヒーや紅茶のほか、ワインにもよく合いそう。ティータイムのお菓子としてだけでなく、お酒とのマリアージュも楽しめる、大人向けのスイーツです。
なめらかな口溶けが最高！「ラ・メゾン・ダルモリーヌ 塩バターキャラメル」
続いてご紹介するのは、現在カルディで数量限定販売されている「ラ・メゾン・ダルモリーヌ 塩バターキャラメル」50g 540円。こちらはフランス・ブルターニュ地方の老舗菓子メーカーによる塩キャラメルで、直径7cmほどの丸箱に6粒前後が入っています。
なかなか高価なだけあって、食べてみると深みのあるリッチな味わい。濃厚なバターのコクのなかにゲランドの塩のしょっぱさが感じられ、キャラメルの香ばしい甘みがうまく引き立っています。
舌ざわりはとってもやわらかく、噛まずとも口の中でとろける食感がヤミツキに！ 17粒前後入りの150g缶も販売しているので、こちらもチェックしてみてくださいね。
素材のおいしさが際立つクッキー「グーリブール 3種のガレット アソートボックス」
最後にご紹介するのは、フランス・ポワトゥー地方の伝統的なガレットブランドによる「グーリブール 3種のガレット アソートボックス」50g×3個入り993円。こちらも現在カルディで数量限定販売されている商品です。
“ガレット（galette）”はフランスで“円く焼いた料理”を意味しますが、これらは小麦粉、バター、砂糖、卵、塩をベースに作る、保存料・着色用不使用のナチュラルなクッキー。
写真左から、バター、ココア、レモン＆ジンジャーの3種の味わいで、それぞれ5枚ずつ入っています。
まずはバターを食べてみると、甘さは控えめで、小麦粉とバターの風味が際立つシンプルな味わい。生地に厚みはないものの、小麦粉がギュッと詰まった感じのザクザク＆ホロホロ食感で、食べごたえがあります。
ココアはビターな甘さ、レモン＆ジンジャーは爽やかな風味が感じられ、どれも甲乙つけがたいおいしさ！ その日の気分に合わせて食べ分けてくださいね。
いかがでしたか？ フランスの伝統的なお菓子が気軽に購入できるカルディ。おうちお茶会にお気に入りの品をプラスして、優雅なひとときを過ごしてくださいね！
※紹介した商品は、扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了・売り切れることもあります。
Photo & Text：齋藤京子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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