食・グルメ
2021.04.29
昔なつかしさにキュン！レトロなパンケーキ＆ふわとろ卵のオムライスが「エッグスンシングス」に期間限定で登場！
日本のパンケーキブームの先駆けとなったハワイ発の「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」に2021年5月1日（土）～5月31日（月）まで期間限定メニューが登場。喫茶店で親しまれているデザート「プリン・ア・ラ・モード」をモチーフにした「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」や、とろとろの卵でふんわり包んだ「ハワイアンオムライス」は、どこか懐かしい味わいです。そのほか、ライターおすすめの隠れた逸品もご紹介します。全国の店舗での提供ほか、一部テイクアウトもOK。この機会をぜひお見逃しなく！
Summary
どこか懐かしい味わいのレトロなメニューが期間限定で登場！
1974年にハワイ・ワイキキで誕生したカジュアルレストラン「エッグスンシングス」は、“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず昼でも夜でも、ボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しむことができます。
そんな「エッグスンシングス」から、5月1日（土）～31日（月）までの期間限定で「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」と、「ハワイアンオムライス」が登場。早速お店でいただいてきました。どこか懐かしいレトロなメニューをご紹介します。一部テイクアウトできるメニューもあるので、おうちやお店で楽しんで。
昭和レトロで可愛らしい「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」
「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」は、喫茶店メニューの「プリン・ア・ラ・モード」をモチーフにしたパンケーキ。さくらんぼがちょこんとのったパンケーキは、見た目そのものがプリンみたいでとてもかわいらしいですね！
5枚重ねのパンケーキには、ほろ苦い自家製キャラメルソースがたっぷり。ナイフとフォークでカットして食べると、生地からはしっかりとした弾力と甘味が感じられます。今回のパンケーキは生地にこだわっていて、創業以来から変わらず親しまれている定番パンケーキの生地より、ミルクと卵の量を多めに使用して作っているのだそう。
生地と濃厚なキャラメルソースともバランスがよく、食べるとどこか懐かしい味わいが感じられます。
パンケーキの横には、バナナやイチゴ、キウイなど、「プリン・ア・ラ・モード」ならではの、色とりどりのフルーツをトッピング。小さなプリンの存在がさらに気分を盛り上げてくれますよ。
とろとろの卵でふんわり包んだ「ハワイアンオムライス」
もうひとつの期間限定メニュー「ハワイアンオムライス」は、とろとろの卵でふんわり包んでトマトソースがたっぷりかかったオムライス。見た目は喫茶店メニューにあるような昭和レトロなオムライスに見えますが、卵の中身は、スパムやパイナップルが入ったハワイでは定番の「フライドライス」が詰まっています。
バターで炒めた「フライドライス」は、味わい深く旨味たっぷり。ふわふわ卵とトマトソースとも相性抜群です。
珈琲ゼリーを加えたラテも同時販売
お店で淹れたエスプレッソとミルク、オレンジ果汁と珈琲ゼリーを入れた期間限定ドリンク「珈琲ゼリーラテ」も同時に発売。ストローで吸うと、珈琲ゼリーが口に飛び込んできて、つるんとした食感を味わえます。
混ぜると、ほろ苦いコーヒーがミルクと合わさってまるでコーヒー牛乳のように甘く優しい味わいに変身。フルーティーなオレンジの風味が口に広がります。さっぱりと楽しめる初夏にぴったりのコーヒードリンクを、パンケーキと一緒に楽しんでみてください。
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