食・グルメ
2021.05.12
「ザ ストリングス 表参道」でスイーツビュッフェ「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」開催
東京・表参道駅直結「ザ ストリングス 表参道」のレストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」では、2021年5月7日（金）～7月18日（日）まで、マーメイド スイーツビュッフェ「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」を開催。童話『人魚姫』の世界観の中で、メロンショートケーキやメロンタルト、生ハムメロンが登場します。
密にならないように席ごとに案内！メロンがメインのスイーツビュッフェ
「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」は、童話『人魚姫』をモチーフにしたフォトジェニックな空間で、今が旬の甘いメロンを主役にしたスイーツの数々を堪能できるスイーツビュッフェ。
メインは、「メロンショートケーキ」や「メロンタルト」、「メロンフルーツポンチ」など、メロンの甘く芳醇な香りと味わいが楽しめるスイーツがずらり。
ほかにも、初夏の爽やかな新緑をイメージさせる「ピスタチオケーキ」や「ピスタチオパンナコッタ」、「抹茶のオペラ」、「抹茶のモンブラン」などもラインナップ。好きなだけ食べちゃいましょう！
開始前には、ビュッフェボードの撮影時間が15分間あります。すべてを写真に残しておきたい人は、お見逃しなく～。
スタッフがテーブルサービスしてくれる前菜とメインディッシュ
フードメニューには、ランチとしても楽しめる「生ハムメロン」や「メロン果汁入りグリーンシーフードカレー」など、メロンを使用したメニューも登場。
さらに、前菜とメインディッシュの「メロン果汁と塩こうじでマリネした鶏モモ肉のロースト バジルピスタチオソースト」は、テーブルサービスしてくれます。
一部をコース仕立てにサーブすることで、ほかの人との接触を最小限に抑え、席でゆっくり過ごせますよ。
ソーシャルディスタンスが確保された広々とした空間で、人魚姫になった気分で、フォトジェニックなビュッフェを楽しみませんか。
■マーメイド スイーツビュッフェ「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」
開催期間：2021年5月7日（金）～7月18日（日）
開催場所：ザ ストリングス 表参道 2階 グラマシーハウス（東京都港区北青山3-6-8）
時間：平日：12～14時（ビュッフェボード撮影タイム11時45分～12時）、土・日・祝日：第1部12～14時（ビュッフェボード撮影タイム11時45分～12時）・第２部15～17時（ビュッフェボード撮影タイム14時45分～15時）※120分制
料金：平日4930円、土・日・祝日5650円
TEL：03-5778-4534（BAR & GRILL DUMBO）
HP：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/
Text：TAKAKO
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