食・グルメ
2021.06.09
屋外テラスが快適♪日本茶レストランの「抹茶ビアガーデン」開催決定！予約受付中
東京・御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」では、2021年6月22日（火）～9月30日（木）まで、お茶づくしのビアガーデン「抹茶ビアテラス」を開催。インパクト抜群の真緑の「抹茶ビール」など、お茶アルコールドリンク2種と新作のノンアルコールカクテル日本茶モクテル4種が飲み放題。16品のお茶料理、5品のお茶スイーツなどメニューも充実です。
Summary
ノンアル派へ4種の「お茶モクテル」が初登場！人気の「抹茶ビール」は泡が進化
抹茶ビアガーデン「抹茶ビアテラス」は、店内32席と屋外ビアテラス22席。一番人気の「抹茶ビール」をはじめ「抹茶ハイボール」、「日本茶モクテル」などが90分飲み放題2800円。
そのなかでも、日本茶を使ったノンアルコールカクテル「モクテル」4種が新登場。
茶せんで点てた抹茶にオレンジジュースを合わせた、2色のコントラストが鮮やかな「サンライズ」、ジンジャーエールとレモンシロップを合わせて煎茶を注ぎ、スパイシーさと煎茶のうま味がマッチした「スパイス＆サワーティー」。
コーヒーとミルクにほうじ茶パウダーを合わせた、ほろ苦くて甘い「ティースイーティー」、和紅茶にソーダとグレナデンを合わせた、赤い見た目も華やかな「アプニカソーダティー」がラインナップ。どれもノンアルなのに本格派。
ビアガーデンの一番人気「抹茶ビール」は、丁寧に注ぐことで超クリーミーな泡を実現。
ビールに抹茶を合わせることで、独特のまろやかさと旨味が生まれる、ヘルシーなビアカクテルに。さらに、宇治抹茶のすっきりとした苦みとウイスキーの重厚なコクが調和した新感覚「抹茶ハイボール」も登場します。飲み放題には通常のビールや焼酎、ソフトドリンクもありますよ。
「抹茶ディップ」や「緑茶漬け」などビアガーデン初登場の料理も
ドリンクに合わせる「お茶料理」も初登場9種を含め16種がラインナップ。
初登場の「新鮮野菜の抹茶ディップ」は、とうもろこしやズッキーニなどの新鮮野菜を、抹茶ソース（サワークリームベース）にディップ。ほかにも、「茶美豚の茶角煮」や「トマトのほうじ茶蜜漬け」、「生ハム・クリームチーズの味噌漬け」などほかでは見たことないメニューも。
押さえておきたい定番人気メニューには、緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ」や、煎茶の茶葉をたっぷり付けてから低温でじっくりとローストした、ほのかなお茶の香りが広がる「大麦牛の煎茶ローストビーフ」。
抹茶やほうじ茶を使った「お茶フレーバーのポテトフライ」や、「お茶スモーク盛り合わせ」など、お茶でアレンジしたメニューが盛りだくさん。
おつまみならぬ“お茶まみ” は、すべて1人分にしてくれるから安心です。
甘さ控えめ、罪悪感も少なめ⁈ 抹茶づくしの大人スイーツ
お腹いっぱいでも食べられちゃう、甘さ控え目で大人好みの「お茶スイーツ」はいかが？
注目はビアガーデン初登場の3つのスイーツ。
抹茶づくしの「お茶パフェ」は、自家製の抹茶プリンにベリーソースを重ね、挽茶シャーベットや玄米、抹茶あられ、濃茶アイス、栗、黒豆、白玉、あんこなどをトッピング。忍ばせたお茶クリームチーズの塩味が、スイーツの味を引き立てます。
日本茶アイスや酒茶ケーキなど、約6種類の“お茶スイーツ”を盛り合わせ「1899スイーツプレート」や、一番茶の若芽を手摘みした京都産の抹茶を使用した「濃茶ジェラート」もこだわりスイーツです。
ただいま予約受付中。「抹茶ビアテラス」で、日本茶に特化したメニューをゆっくり楽しんでみませんか。
※2021年6月20日(日)まで「レストラン 1899 お茶の水」のディナーの営業は引き続き休業、および酒類の提供は停止しています。なお、ディナーは日月祝日は定休日となります。
※社会情勢や公的機関からの要請により変更の可能性があります。
■お茶づくしのビアガーデン「抹茶ビアテラス」
開催期間：2021年6月22日（火）～9月30日（木）
開催場所：ホテル龍名館お茶の水本店1Fレストラン 1899 お茶の水（東京都千代田区神田駿河台3-4）
時間：17～20時（19時30分LO、入店時間は17時～18時30分の間）
休み：日・月曜、祝日
料金：飲み放題90分制2800円（食事代は別途）
TEL：03-3251-1150（予約受付11時～18時30分、6月以降は～20時）
HP：https://1899.jp/ochanomizu/
Text：TAKAKO
●緊急事態宣言を受け、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
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●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
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