おでかけ 2021.06.08

スイーツもおみやげも！北海道の魅力大集結！大通BISSE

るるぶ情報版（国内）編集部

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札幌駅前通りと大通公園の交差点に立つ、ランドマーク的な複合施設「大通BISSE(びっせ)」全国でも有名な北海道のブランドスイーツや、北海道の味覚が味わえるレストラン、おみやげ探しにピッタリのショップも揃っています！今回は観光にお役立ちのお店が揃うフロアをご紹介します！

【1階】道内の代表的スイーツが楽しめる「ビッセスイーツ」
【2階】こだわり光るハンドメイドみやげ
【4階】道産食材を味わう極上グルメが大集合

【1階】道内の代表的スイーツが楽しめる「ビッセスイーツ」

道内の代表的スイーツを好きなお店で買って、イートインスペースで自由に食べられます！

できたてスイーツが味わえる「きのとや大通公園店・KINOTOYA FARMコーナー」

「きのとや」の直営牧場で生産された平飼い卵や放牧牛乳などの酪農品を使ったファーム限定スイーツを楽しめます。こだわりの「おいしいたまごのプリン(378円)」やクロッカンシューに放牧牛乳で作ったなめらかなカスタードクリームを詰めた「放牧牛乳のプレミアムザクザク(270円)」が人気です。

◆きのとや大通公園店・KINOTOYA FARMコーナー（きのとやおおどおりこうえんてん・きのとやふぁーむこーなー）
TEL：011-233-6161
営業時間：10～20時

札幌市民に愛される洋菓子「きのとや大通公園店・きのとやカフェ」

「きのとや」のスイーツが楽しめるカフェです。人気のおみやげ「ミルククッキー札幌農学校」も購入できます。直営牧場の新鮮な放牧牛乳の味わいを生かし、さらりとした口当たりの「ユートピアのおいしい放牧牛乳ソフト(380円)」やふわふわ生地に生クリームとカスタードクリーム、つぶ餡、フルーツがたっぷり「オムパフェ(594円)」をぜひ！

◆きのとや大通公園店・きのとやカフェ（きのとやおおどおりこうえんてん・きのとやかふぇ）
TEL：011-233-6161
営業時間：9～20時

農場から届くミルクスイーツ「町村農場大通公園店」

「土づくり、草づくり、牛づくり」をモットーにする農場直営のスイーツが揃います。ミルクの風味たっぷりのリッチな味わい「牧場ミルクソフトクリーム(418円)」や人気のとろとろプリンにソフトクリームをオン「プリンソフト(550円)」が支持率高し！

◆町村農場大通公園店(まちむらのうじょうおおどおりこうえんてん)
TEL：011-211-5029
営業時間：10～20時

【2階】こだわり光るハンドメイドみやげ

こちらは、ガラス製品や革製品など、北海道らしい逸品が揃っていますよ。

日本のモノ作り文化を発信！「YUIQ(ゆいく)」

北海道と全国のいいモノを扱うライフスタイルショップです。洞爺湖町のガラス工房「glagla」のガラス製品も購入できますよ。脚がくにゅくにゅっとなったユニークなワイングラスやどんな色の花も引き立ててくれる一輪挿しが素敵です！

◆YUIQ (ゆいく)
TEL：011-206-9378
営業時間：10～20時

ラッキーモチーフ馬具の革グッズ「ソメスサドル札幌店」

上ピルエットラウンド束入れ各3万3000円／下キーフォブキーホルダー各4950円

幸運を呼ぶといわれる馬蹄のほか、手綱など馬具をモチーフとしたハンドメイド革製品が揃ってます。実用性の高い長財布「ピルエットラウンド束入れ(各3万3000円)」や馬具の手綱をモチーフとしたデザイン「キーフォブキーホルダー(各4950円)」が洗練されてます。

◆ソメスサドル札幌店(そめすさどるさっぽろてん)
TEL：011-261-3411
営業時間：10～20時

2階でちょっとひと休み！「TOKUMITSU COFFEE Cafe＆Beans」

さっぽろビッセブレンド(シティロースト)600円、自家製チーズケーキ450円(コーヒーとセットで50円引き)

ハンドメイド商品が揃う2階ですが、歩き疲れたらこちらへ！産地まで足を運び選び抜いたスペシャルティコーヒーを丁寧に自家焙煎。バランスのいいブレンドやストレートで、豊かな味わいが楽しめます。

◆TOKUMITSU COFFEE Cafe＆Beans 大通店(とくみつこーひーかふぇあんどびーんずおおどおりてん)
TEL：011-281-1100
営業時間：10～20時(19時30分LO)

【4階】　道産食材を味わう極上グルメが大集合

4階には食材の宝庫・北海道の味覚を堪能できるレストランがずらり！

精肉店の直営で道産牛を堪能「肉の割烹田村大通BISSE店」

良質な道産牛の焼肉・ステーキをメインに、和牛ハンバーグや丼など、幅広くバラエティーあふれるランチメニューが楽しめます。「北海道産和牛ステーキ丼(1980円)」は、北海道産和牛をステーキにしてのせた、至高の丼。和風オニオンソースとの相性が抜群です！

◆肉の割烹田村大通BISSE店(にくのかっぽうたむらおおどおりびっせてん)
TEL：011-211-1129
営業時間：11時～14時30分(14時LO)、17～22時(21時30分LO)

握りで道産魚介を心ゆくまで「鮨棗大通BISSE店」

すすきのの人気寿司店「棗」の味をカジュアルに楽しめます。旬の道産魚介をふんだんに用いた握りは、シャリとネタのバランスが〇。「ランチメニュー棗(3300円)」はトロやウニ、イクラなど握り10貫にミニサラダと味噌汁、茶椀蒸しが付くセットでお腹いっぱいです。

◆鮨棗大通BISSE店(すしなつめおおどおりびっせてん)
TEL：011-200-5505
営業時間：11時30分～15時(14時30分LO)、17時～22時30 分(22時LO)

とろふわたまごのオムライス専門店「オムライスのお店OMS.」

まろやかで濃厚な旨みの新鮮な中札内たまごを使用したオムライスや、ふわふわとした軽い食感のスフレパンケーキが人気です。メイン料理、パンケーキ、サラダ、ドリンクが選べる「ロイヤルセット（1958 円）」は色々ついてお得です。

◆オムライスのお店OMS.(おむらいすのおみせおむず)
TEL：011-522-5200
営業時間：11時～21時30分(21時LO)

北海道産チーズをお手軽に「Ristorante Mero.」

道内各地のチーズを使った料理と北海道の食材をアレンジしたイタリアンが楽しめます。ハンバーグや生パスタのメニューも充実。「道産モッツァレラチーズハンバーグ(1408円)」は肉汁たっぷりハンバーグを道産チーズと一緒に味わって。

◆Ristorante Mero.(りすとらんてめろ)
TEL：011-200-2300
営業時間：ランチ11時～15時30分(15時LO)、ディナー17～21時(20時30分LO)、金・土
曜、祝前日17～22時(21時30分LO)

旬の海鮮を炉端焼きで！「炭焼・寿し処炙屋大通BISSE店」

大通公園を一望できる窓際が人気席です。ランチはお寿司がついたお得なセット、夜は新鮮魚介の炭火焼きがおすすめ。生寿司・天婦羅・わんこ蕎麦・茶椀蒸しの付いた「炙屋セット(ランチ限定)1480円」は一番人気です。

◆炭焼・寿し処炙屋大通BISSE店(すみやきすしどころあぶりやおおどおりびっせてん)
TEL：011-271-1115
営業時間：11～15時(14時LO)、17～23時(22時LO)

道産食材を使った極上フレンチ「Restaurant Nord Mer route ノマロ」

北海道各地の旬の食材を魅力あふれる極上フレンチが楽しめます。専属のソムリエが料理に合わせてワインをセレクト。一品一品、彩よく美しい盛り付けに、料理長独自のセンスがキラリと光ってます！

◆Restaurant Nord Mer route ノマロ(れすとらんのまろ)
TEL：011-211-0275
営業時間：11時30分～15時(14 時LO)、18時～22時30分(21時LO)

アクセス便利な札幌の中心部で、北海道の有名なものがいっぺんに楽しめる大通BISSE。北海道を訪れた際は、ぜひ覗いてみてくださいね。

◆◆大通BISSE(おおどおりびっせ)◆◆
住所：札幌市中央区大通西3-7北洋大通センター
電話：店舗により異なる
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる(1月1日は全館休館)

大通BISSE の公式HPはこちら

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●この記事は『るるぶ札幌小樽富良野旭山動物園'22』に掲載した記事をもとに作成しています。