まるで妖精たちのティーパーティー「THE THOUSAND KYOTO」のアフタヌーンティーがファンタスティック!

まるで妖精たちのティーパーティー「THE THOUSAND KYOTO」のアフタヌーンティーがファンタスティック!

京都府 食・グルメ NEWS アフタヌーンティー ティーパーティー るるぶ&more.編集部
Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket

JR京都駅から徒歩2分の場所にある京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)」。2階のカフェ&バー「TEA&BAR」では、2021年6月1日(火)から妖精たちの華やかなティーパーティーをイメージした夏のアフタヌーンティー「Fairy’s Afternoon Tea (フェアリーズ アフタヌーンティー)~妖精からの招待状~」の提供が始まります。期間は8月31日(火)まで。

Summary

魅惑のアフタヌーンティー「Fairy’s Afternoon Tea ~妖精からの招待状~」

JR京都駅から徒歩2分の場所にある「THE THOUSAND KYOTO」は、自然のうつろいや美しさを取り入れた「緑と光」をデザインコンセプトに、風に揺らぐ情景や季節ごとに移ろう心地良さをテーマにしたホテル。

アフタヌーンティーが提供されるのは、2階レストランフロアにあるカフェ&バー「TEA&BAR」。京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジした静謐な空間です。

ファンタジーの世界に引き込まれる、ウェルカムデセール&ドリンク

森の中を彷徨いながら抜けると、そこでは妖精たちがパーティーをし、賑わっている…。そんな空想の世界を表現したアフタヌーンティー「Fairy’s Afternoon Tea ~妖精からの招待状~」。パーティーの始まりはウェルカムデセールから。涼しげなお皿に季節のフレッシュフルーツを散りばめ、その上に季節のフルーツソルベ、仕上げにエルダーフラワーの泡をのせた爽やかな一皿です。周りにはハーブやエディブルフラワーでリースを表現、チョコレートのチュイルで作った小さな妖精がお出迎え。

森に咲く小さな花を浮かべた妖精たちのティーパーティー気分を表現したウェルカムドリンク「Flower scent(花の香り)」。ノンアルコールスパークリングワインに煎茶を加え、スッキリとした口当たりに仕上げたお茶にこだわる「TEA&BAR」ならではのオリジナルカクテルです。

細部に注目!お花のドレスを身にまとった乙女のスイーツ発見

Fairy’s Afternoon Tea ~妖精からの招待状~ 5594円
Fairy’s Afternoon Tea ~妖精からの招待状~ 5594円

お待ちかねのティースタンドには、妖精や花びらをモチーフにした華やかなスイーツをラインナップ。

ひときわ目立つのは、エディブルフラワーをドレスに見立てたヨーグルトのムースとグロゼイユのジュレを秘めたタルト風スイーツ「フェミニティ」。隣には妖精たちが花を摘んだ籠を表現した「フラワーシャワー」、下の段にはピンク色のマカロンを花瓶に見立てた「マカロンヴェイス」と、繊細すぎるスイーツがティースタンドを彩ります。

セイボリーには夏野菜や五穀を使って美を意識

セイボリーを担当するのは、フレッシュな感性を持った20代女性パティシエ。夏野菜と五穀ミックスのコブサラダや、豆乳クラッシュヴィシソワーズなど、美容と健康によい3品でスイーツを引き立てます。

また、ドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、和紅茶、和紅茶フレーバー、日本伝統茶、紅茶など20種以上が飲み放題のフリーフローなのも嬉しいポイントです。

洗練されたホテル客室でおこもりアフタヌーンティー

「スイートでSWEETS プライベートアフタヌーンティープラン ~妖精を探して~」
ザ・サウザンド・スイート 2万円、ジャパニーズ・スイート 1万6000円~(1人あたり 税-サ込)
「スイートでSWEETS プライベートアフタヌーンティープラン ~妖精を探して~」
ザ・サウザンド・スイート 2万円、ジャパニーズ・スイート 1万6000円~(1人あたり 税-サ込)

スイート(ルーム)でアフタヌーンティーを楽しめる、「スイートでSWEETS プライベートアフタヌーンティープラン ~妖精を探して~」もあります。光と緑の癒しに溢れたスイートルームで、アフタヌーンティーセットをご利用いただけるデイユースプランは、「三密を回避しながら、家族や友人、大切な人との特別な時間をお過ごしいただきたい」と通常のアフタヌーンティーより長い6時間利用が可能です。サプライズや記念日などにもよさそうですね。

家にこもってばかりでさすがに疲弊してきたら、ファンタジーな妖精たちが作り出すアフタヌーンティーの世界に迷い込んでみるのはいかがでしょうか? リフレッシュできそうです。

■Fairy’s Afternoon Tea ~妖精からの招待状~
住所:THE THOUSAND KYOTO 2階カフェ&バー「TEA&BAR」(京都府京都市下京区東塩小路町570)
TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10~19時)
提供期間: 2021年6月1日(火)~8月31日(火)※2日前までに要予約
提供時間: 1部 11時30分~14時30分/ 2部 15時30分~18時30分
料金: 5594円(1人あたり 税サ込)


■「スイートでSWEETS プライベートアフタヌーンティープラン ~妖精を探して~」
提供期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)
提供時間:15時~21時(6時間)
料金:ザ・サウザンド・スイート (2名)/ ジャパニーズ・スイート (2~4名)
ザ・サウザンド・スイート 2万円 / ジャパニーズ・スイート 1万6000円~(1人あたり 税サ込)


Text : 小西尋子

●緊急事態宣言を受け、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容(酒類の提供)等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。



Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket
記事トップに戻る

この記事に関連するタグ

GoTogxoi[

編集部のおすすめ

ページトップへ戻る

検索したいキーワードを入力してください

検索したいキーワードを入力してください