食・グルメ
2021.06.13
ティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」から初夏とフルーツを楽しめる新商品が期間限定で登場！
高品質な茶葉を使用した香り高いお茶本来の味が楽しめる本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」から、旬のフルーツと初夏を組み合わせた新商品が2021年6月5日（土）よりオンラインショップで期間限定販売されます。「CHAVATY」で夏気分を味わってみませんか。
初夏に旬を迎えるフルーツとスコーンを組み合わせた限定スコーン
6月5日（土）より新発売されるのは、夏のすっきりと涼しげな雰囲気が漂う「ビーツとミントグレープフルーツ」「ローズとライチ」「ピーチとココナッツ」「マンゴーチーズクリーム」の4種類が入ったスコーンセット。
「ビーツとミントグレープフルーツ」は、鮮やかなベルベットカラーのビーツ生地にミントの爽やかな香りを加えたグレープフルーツのコンポートをサンドされています。すっきりとした酸味と甘さに爽やかな香りが漂います。
「ローズとライチ」は、ほのかに香るライチとローズのフレーバースコーンをピンクベリーのチョコレートでコーティング。香りも見た目も華やかで、とっておきのティータイムを彩ってくれること間違いなし。
「ピーチとココナッツ」は、とろけるような甘さと香りを閉じ込めた自家製ももバターがスコーンの中に存分に詰め込まれています。夏の香りを感じるココナッツともものコンポートの組み合わせが堪りません。
「マンゴーチーズクリーム」は、常夏の太陽を十分に浴びたトロピカルな香りいっぱいのマンゴーを使い、チーズと一緒に焼き上げた一品。ほんのりと感じるチーズの塩気がマンゴーの甘さを引き立ててくれます。
今回紹介した夏限定のスコーンが4種類各2個ずつ入った「夏のスコーンセット」（2980円）は、6月5日（土）より公式オンラインショップで販売されます。
季節限定ホームメイドスプレッド「リリコイバター」も同時発売
季節限定ホームメイドスプレッド「リリコイバター」も6月5日（土）より店頭とオンラインショップで発売されます。南国を感じる鮮やかな黄色い果実（パッションフルーツ）に生乳から作られた国産バターを合わせた甘酸っぱくまろやかなスプレッド「リリコイバター」。種ごと使用しているので食感のアクセントも楽しめます。スコーンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームなどにもよく合いますよ。
オンラインショップでは、オリジナルスコーン（6個）と「リリコイバター」のセット（2180円）も販売。リリコイバターもスコーンもどっちも楽しみたい！という方におすすめです。
3種類のグリーンハーブティーも登場
店頭では、オリジナルブレンドのグリーンハーブティーも新しく登場します。美しい緑に柔らかな青葉の香りとまろやかな味わいを感じられる静岡の煎茶『暁』を使用し、すがすがしいハーブの香りを合わせたグリーンハーブティーは、グリーンミントティー、グリーンカモミールティー、グリーンレモングラスティーの3種類を用意。初夏を彩るグリーンと心癒される香りで安らぎのティータイムを過ごしてみてはいかが？
■CHAVATY ちゃばてぃ
住所：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F
アクセス：東京メトロ「表参道駅」徒歩5分
定休日：ビルに準ずる
席数：26席
■CHAVATYkyoto arashiyama ちゃばてぃ きょうとあらしやま
住所：京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
アクセス：阪急電車 嵐山駅から徒歩5分
定休日：無休
席数：18席（共有スペース）
Text：吉永伊織
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