食・グルメ 2021.06.15

サクサク食感のスイートポテト⁉　ローソンの「アンサーク」

食・グルメコンビニスイーツるるぶ&more.編集部パイ

小腹が空いたときや、仕事や勉強の最中など、手軽にサクッとスイーツを食べたくなることがあります。今回ピックアップしたローソンの「アンサーク－スイートポテトのサクッとサンド－」（245円）は、片手でパクパク食べられる“ワンハンドスイーツ”。以前も「アンサーク－あんこ＆ホイップのサクサクサンド－」などが発売されていましたが、今回はスイートポテト餡がサンドされたものを実食して、餡とパイ生地の相性をチェックしていきましょう。

「アンサーク－スイートポテトのサクッとサンド－」（ローソン）

こんがりと色づいたキャラメリゼされたパイ生地の間から、濃い黄色のスイートポテト餡がチラリ。なめらかな舌触りのスイートポテトと、サクサク食感のパイがどんなコンビネーションを見せるのか、ワクワクします。

まず一口食べてみると、スイートポテト餡のまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。ローソンの公式Webサイトによると、餡には紅あずまのペーストを練りこんでいるとのこと。甘く煮たサツマイモそのものを食べているような濃厚さがあって、甘いだけではなく深いコクも堪能できます。

サンドされているのはスイートポテト餡だけではありません。サツマイモの風味が香るスイートポテトミルククリームも、たっぷりサンドされています。北海道産生クリームが配合されていて、ミルクの優しい甘みを感じられます。

香ばしいパイ生地はしっかり厚みがあり、想像以上に食べごたえ十分。噛むとサクサクッといい音がして、口の中でホロホロとほどけていきます。スイートポテト餡のなめらかな舌触りとも相性バツグンです。

今回は断面が分かりやすいように切り分けましたが、パッケージに入れたままかぶりつくほうが“ワンハンドスイーツ”として食べやすいかもしれません。