食・グルメ
2021.06.20
【カファレル神戸北野本店】話題のマリトッツォに新フレーバー「プレミアムピスタチオ」が登場！
今年の新しいトレンドスイーツのひとつ、丸くてやわらかいブリオッシュ生地のパンに、生クリームをたっぷりとはさんだ「マリトッツォ」。イタリア・ローマ地方伝統の人気スイーツに、早くも新フレーバーが登場です。カファレル神戸北野本店ですでに話題沸騰の、そのお味とは…!?
「プレミアムピスタチオ」のマリトッツォが登場！
4月の販売スタート以来、人気沸騰の「ジャンドゥーヤマリトッツォ」に新フレーバー「プレミアムピスタチオ」が登場しました！
イタリア・シチリア島のブロンテ産ピスタチオをふんだんに使った、とっても贅沢な一品。濃厚なのにふんわり軽いクリームは、ペロリといけちゃうおいしさです。
ジャンドゥーヤチョコチップ入りの自家製ブリオッシュには、チェリーシロップがたっぷり。イタリア・ブロンテ産の濃厚なピスタチオペーストを混ぜ合わせたナッティーな生クリームはフワフワです。その中にはアマレナチェリーが！
クラッシュしたピスタチオのトッピングが目にも鮮やかで、香りも豊かに仕上げられたプレミアムマリトッツォは見逃せません。
「プレーン」＆「ジャンドゥーヤ」も好評販売中！
カファレルの「ジャンドゥーヤマリトッツォ」シリーズは、チョコレートブランドならでは。ジャンドゥーヤのチョコチップを混ぜ込んで店内厨房で焼き上げた自家製ブリオッシュは、バター、生クリーム、オリーブオイルが贅沢に使われています。新フレーバー以外の商品もご紹介しましょう。
■プレーン
ジャンドゥーヤチョコチップ入りの自家製ブリオッシュ生地に、さらにジャンドゥーヤクリームをオン。軽さの中にもコクのある、プレーンな生クリームをたっぷりと贅沢にはさみました。シンプルながら、クセになる味わいです。
■ジャンドゥーヤ
カファレルファンなら絶対に味わいたい、ジャンドゥーヤづくしの一品！
ジャンドゥーヤチョコチップ入りの自家製ブリオッシュ生地にジャンドゥーヤクリームを塗り、あふれんばかりのジャンドゥーヤフレーバーの生クリームをサンドしました。
カファレルのジャンドゥーヤならではの、チョコレートとヘーゼルナッツの香りを心ゆくまでどうぞ。
イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（カファレル）」は、1826年創業。焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、世の中に広めました。
神戸の人気観光エリアとしてにぎわうトアロードのほど近くにある神戸北野本店では、ほかにもイタリアから直輸入した1粒から選べるチョコレート、パスティッチェーレによる焼き菓子やオリジナルドルチェを販売しています。神戸観光の際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
■カファレル神戸北野本店
住所：神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
TEL：078-262-7850
営業時間：11～18時（当面の間）
定休日：火曜
Text：外園佳代子（ウエストプラン）
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