食・グルメ
2021.06.26
和食スタイルで楽しむ新感覚アフタヌーンティー「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」で開催
「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」の35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」と「Sky Gallery Lounge Levita」で、アフタヌーンティースタイルを和食で楽しむ「Japanese Afternoon Tea～百花（ひゃっか）～」が登場。2021年6月21日（月）～8月31日（火）までの期間限定です。
梅雨や夏の季節におすすめ！和のスタイルで楽しめるアフタヌーンティー
「Japanese Afternoon Tea～百花～」は、花のように咲き誇る、和と洋を融合させた新感覚のアフタヌーンティー。食材から器までこだわり和食に遊び心を加えた、見て、食べて、季節を感じながら楽しめるメニューに。
涼やかなガラスのプレートには、醤油のソルトソースをアクセントに味わえる「野菜いなり寿司」と2種の味で楽しめる手まり型の「和牛寿司」。ティースタンドには、ベリーのバンズで味わう「イベリコ豚つくねのくわ焼きバーガー」や「鰻蒲焼キッシュ」など、和食の中にアフタヌーンティーでも馴染みのあるエッセンスが。
スイーツには、「綿飴白玉みたらし」や「冷製枝豆おしるこ」、「チョコレート羊羹」、「バナナ杏仁豆腐」など、和食の枠にとらわれない新しいテイストが味わえます。ドリンクは、ドイツの紅茶ロンネフェルトセレクションやコーヒーなどが一緒に楽しめますよ。
高層階からの眺望が人気♪時間帯で選べる2つの空間
アフタヌーンティーは、2時間制1名6500円で2名から予約OK。11時30分～14時30分は、地上約180mからの景色が広がるクリスタルのデザインが特徴的な「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」。17～18時は、開放的な空間にガラスアートがきらめく「Sky Gallery Lounge Levita」。その時のシチュエーションで選んでみるのもいいですね。
クリエイティブな料理を得意とする料理長の技と、こだわりのアフタヌーンティーを味わってみませんか。
■ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Japanese Afternoon Tea～百花～」
期間：2021年6月21日（月）～8月31日（火）の平日のみ
場所：①35階WASHOKU 蒼天 SOUTEN ②35階Sky Gallery Lounge Levita（東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町）
時間：①11時30分～14時30分 ②17～18時 ※2時間制
料金：6500円（税込・サービス料15％別） ※利用は2名から要予約
TEL：03-3234-1136 (10時～17時30分受付）
Text：TAKAKO
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