食・グルメ
2021.06.28
増田セバスチャンコラボ！カラフル＆キュートなピーチスイーツビュッフェがコンラッド大阪で開催中
大阪・中之島にあるコンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では、カラフルなアートで国内外をインスパイアし、KAWAIIで世界に影響を与え続けるアーティスト・増田セバスチャン氏とコラボした、色彩豊かなスイーツビュッフェを8月31日（火）まで開催中！ピーチをふんだんに取り入れた、美しくも驚きのあるスイーツの世界をぜひ。
ピーチをふんだんに使った、色彩豊かなスイーツをご紹介！
テーマは「OWNER OF A COLORFUL HEART」。心に光が射し込めば、ひとりひとりの心のなかの色たちが輝き出し、世界はもっと輝く……そんなアーティストの想いが込められた、力強い光と色彩にあふれた祝祭の空間がコンラッド大阪にやってきます！
増田セバスチャン氏監修の色彩あふれたビュッフェテーブルは感動もの。エグゼクティブ・ペストリーシェフのジミー・ブーレイ氏との対話から作り出された、ピーチが主役の美しくも驚きのあるスイーツの数々を楽しんで。
華やかなビュッフェテーブルは、パプリカやターメリック、ココナッツ、ローズなどの自然由来の原料を使って彩られたスイーツでいっぱい。
ピーチをイメージした「カラフルハートタルト」はピーチとバニラでふんわりと、やさしい甘さに癒やされます。
まるで太陽の光のように輝く黄色の「サンシャイン・イン・ザ・ダーク（ピーチとバニラキャラメルクリーム）」や、キラキラまばゆい「ピーチプリズムカップケーキ」の華やかさにもうっとり。
古英語で「太陽の目」を意味し、希望という花言葉を持つデイジーをイメージした「デイジーセレブレーション（アーモンド、ローズムース、ピーチコンポート）」など、各スイーツには初夏を暖かく照らすようなメッセージがちりばめられています。
増田セバスチャンのアートを展示！とっておきの宿泊プランも
また、増田セバスチャン氏の代表的なアート作品と記念撮影ができるフォトブースや、増田セバスチャン氏のアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムを期間限定で購入できるのも魅力のひとつ。
そして、増田セバスチャン氏のアートが展示された宿泊プランも1日3部屋限定で登場！スイーツビュッフェ付きの期間限定プランは、見逃せません。
さらに！ハートを身に着けて来館し、ハッシュタグ「#ownerofacolorfulheart」を付けてその場で写真を自身のインスタグラムアカウントに投稿すると、スパークリングワイン1杯をプレゼントしてもらえます！
■増田セバスチャン
アーティスト。90年代より演劇、現代美術の世界で活動を始める。1995年より東京・原宿に拠点を持ち、一貫した独特な色彩感覚からアート、ファッション、エンターテインメントに渡り作品を制作。
日常の中に、凝縮された非日常的な色彩を用いた作品で介入することにより、社会の中で隠され抑圧された人々の感情や、小宇宙のように広がる個々の世界観、声なき声を露わにし、世界的なムーブメントを起こしている。
プロフィールはこちら：https://sebastianmasuda.com/profile/
■ジミー・ブーレイ
コンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフ。パリの「フォション」や、5つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとで修錬を積む。2018年10月、コンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。空に浮かぶパティスリー「AERIA（アエリア）」ほか、ホテル内のすべてのスイーツを管轄している。
水都大阪のランドマークのひとつ、「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階にある「コンラッド大阪」。次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルのラグジュアリーな空間で、非日常の甘いひとときを堪能してみませんか？
■「OWNER OF A COLORFUL HEART」ピーチスイーツビュッフェ
場所：コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」（40F）
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
TEL: 06-6222-0111
期間：開催中～8月31日（火）まで
時間：月～木曜15時～17時
金～日曜、祝日およびお盆14時30分～18時 2部制
（1部 14時30分～16時または2部 16時30分～18時）
料金：月～金曜：6200円 子ども3100円《8月7日（土）～8月16日（月）除く》
土・日曜、祝日およびお盆《8月7日（土）～8月16日（月）》：6800円 子ども3400円
※料金は税・サービス料込の価格です。
内容 ：スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類（コーヒー・紅茶付き）
予約：HPもしくは、お電話 06-6222-0111（代表）で予約
https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/restaurants/conrad-sweets/summer2021
Text：外園佳代子（ウエストプラン）
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●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
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