神戸のお土産ならスイーツ♪人気パティスリーの絶品お菓子5店
スイーツ激戦区として知られる神戸。なかでも人気パティスリー自慢の本格派チョコレートや焼き菓子は、パッケージもおしゃれで神戸らしさ満点で旅のおみやげにぴったり! 焼き菓子系なら賞味期限も長めで日持ちするのもうれしいポイント。
Summary
芳醇なカカオの香りを楽しむショコラ「L'AVENUE」
パティシエの平井茂雄さんが大切にするのは移り変わる味や食感。多彩なショコラのほかチョコレートを使ったケーキも人気で、店内には季節限定のケーキや焼き菓子が豊富に並びます。
オリジナルチョコレートを使った力強いカカオの香りが特徴の「テリーヌショコラ」木箱入り2600円(写真上)、トンカ豆やラムレーズンの豊かな香りが楽しめるボンボンショコラ「アバンチュール」6個入り2000円(写真右)、ローストしたアーモンドをミルクチョコでコーティングした「アマンドショコラ」1箱1296円(写真下)など、チョコ好きにはたまらないラインナップ♪
北野にある店舗には全国からファンが訪れます。異人館エリアに近く観光にも便利な場所です。
ひと口サイズのやさしいマドレーヌ「加集製菓店」
女性パティシエらしい細やかな心配りで作られた焼き菓子は約15種類。添加物をできるだけ使わず甘さ控えめです。違う種類がいくつも味わえる、ひと口サイズなのもうれしい♪
「Weekend」 700円(写真上)はレモンの果汁と皮、リモンチェッロで驚くほどレモン!一口サイズの「マドレーヌ」1個60円(写真右下)は店主こだわりの純国産鶏の新鮮卵を使った一品。「クルミのタルト」250円(写真左下)はキャラメリゼした香ばしいクルミが存分に楽しめます。
阪急花隈駅から徒歩2分、赤いテントと白い壁が目印の小さなお店です。
■加集製菓店(かしゅうせいかてん)
TEL:078-585-5817
住所:神戸市中央区北長挟通7-1-27 1階
営業時間:11~19時
定休日:水・木曜
ピュアでナチュラルなチョコレート菓子「La Pierre Blanche」
神戸ポートピアホテルにあった「アラン・シャペル」など、数々の名店で腕を磨いた白岩忠志さんが手がけるショコラティエ。素材を生かした上質な味わいを楽しんで。
ベネズエラやグアテマラなど産地別のカカオ豆で作る「産地別ショコラアソート」4粒入り1660円(写真右)。「エギュイエット」50g入り800円(写真中央)は、オレンジ果皮の砂糖漬けをビターチョコでコーティング。オレンジスライスやパイナップルにチョコをまとわせた「エマンセ」「アナナス」 各300円(写真左)。
JR元町駅から徒歩5分。日本では珍しいフランスの伝統菓子や地方菓子も揃います。
厳選素材のロングセラー・サブレ&ワッフル「G線」
昭和27年(1952)創業、神戸っ子に愛される老舗洋菓子店。職人が一枚ずつ手焼きするサクサクのワッフルをはじめとする焼き菓子のほか、季節の生菓子も充実しています。
「神戸サブレ BOX」4枚360円は、厳選素材を使って神戸のモチーフをかたどったサブレ(写真左上)。創業以来変わらぬ製法で手焼きするロングセラー「G線手焼きワッフル」各170円(写真左下)。「天使のメレンゲ」1袋600円や「G線の手作りクッキー」1袋850円などお茶うけにぴったりの小さなクッキーも豊富です(写真右上)。自家製ラム酒漬けフルーツコンポートがたっぷり入った「ミニフルーツバターケーキ」は 250円(写真右下)。
緑あふれる外観が印象的なお店は、地下鉄新神戸駅から歩いて8分ほどの場所です。
キュートなポット型バームクーヘン「ma couleur 海岸通本店」
神戸生まれのスイーツ店。バームクーヘンはじめ伝統の洋菓子に新しい感覚を取り入れ「ma couleur=私の色」に生まれ変わった、オリジナリティあふれるお菓子が並びます。
ポット型に焼いたバームクーヘンに、ハチミツとオリジナルクリームがたっぷり入った「ハニーポットバームクーヘン」各398円。定番はレモン、ナッツ、イチゴ、ミルク♪
とろとろプリンにハチミツレモンをトッピングした「ハニーデュプリン」4個入り1425円も人気です。
2020年3月、栄町・海岸通エリアに移転オープン★
■ma couleur 海岸通本店(ま くるーる かいがんどおりほんてん)
TEL: 078-335-5545
住所:神戸市中央区栄町通2-1-1
営業時間:12~18時
定休日:水曜
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●この記事は『るるぶ神戸 三宮 元町’22』に掲載した記事をもとに作成しています。