食・グルメ
2021.08.01
夜の大阪城天守閣を眺めながらぜいたくバーベキュー！オマール海老や近江牛に舌鼓
今年もビアガーデンの季節がやって来ましたね！大阪城天守閣を間近に食事が楽しめる「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE（ブルーバーズ ルーフトップテラス）」では、2021年7月から、ディナータイムにぜいたく三昧のバーベキューを開催中！眺望抜群のテラス席で、こだわり食材の数々をシェフが目の前で焼き上げる、非日常の極みをご紹介します！
大阪城天守閣を望むベストポジション！
大阪城天守閣のすぐそばに立つ洋館・「ミライザ大阪城」。この屋上にある展望カフェが「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE」です。手の届くような近さの大阪城天守閣と、360度広がる大阪の街を望むロケーションが自慢。この眺めが見られるだけでも行ってみたくなります！
夜になると天守閣はライトアップされ、幻想的な姿に。そんな特等席で夏にはBBQ、冬にはお鍋の企画を催されています。そして、今年の夏も新たなプランを用意して早くも話題を集めています！
特別席限定！シェフが目の前で豪華食材を焼き上げる超ぜいたくなBBQプラン
話題のプランは、天守閣が目前の特別席で、近江牛や活オマール海老といった豪華食材をシェフが目の前で焼いてくれるぜいたく過ぎるバーベキュー。メニューは季節の前菜5種盛り合わせ、京野菜や泉州野菜など近畿産の焼き野菜8種、スパイスカレー、季節のフルーツジャーに、内容が気になるミートプレートとシーフードプレート。ボリューム満点です！
ミートプレートのメインは近江牛。肉質はきめ細かで、口の中に脂の甘みがあふれ出します！一緒に付いてくる国産牛タンと神戸ポークも絶品。シーフードプレートはカナダ産の活オマール海老、殻付き帆立、その日のおすすめ魚介。本当にぜいたく三昧です！
乾杯酒はこだわりのスパークリングかシャンパンで
乾杯酒は2種からチョイス。一つは和歌山の「平和酒造」が造る高級純米大吟醸の「紀土」スパークリング。さわやかな香りと繊細な口当たりがたまりません。
もう一つは、シャンパン「マム グラン コルドン」。こちらは果実とカラメルのフレッシュな香りと力強い味わいが楽しめます。ほかにも、ビールなどのフリードリンクも充実していますよ。
なかなか遠出が叶わない今日この頃、たまにはおもいっきり奮発して非日常体験をしてみるのはいかがでしょう。
text：こたにたこ
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