食・グルメ
2021.08.24
淡路島「ピクニックガーデン」で手ぶらBBQ！オーシャンビューのテラス席で贅沢に
兵庫県・淡路島の北西エリア、瀬戸内海を臨む西海岸にある「Frogs FARM（フロッグスファーム）」内に目の前に広がる海と空と緑の大自然を一度に堪能しながら、手ぶらでバーベキューが楽しめる「PICNIC GARDEN（ピクニックガーデン）」が2021年4月26日にオープン。ちょっと贅沢なアウトドアを楽しみに行ってみましょう！
Summary
淡路牛と自家製湯だねバンズのハンバーガーも絶品！
ガーデン内にあるバーガーショップ「GOOD MORNING BURGER（グッドモーニングバーガー）」では、湯だねバンズのハンバーガーセットをいただくことができます。テイクアウトのみも可能で、敷地外からも購入OK。
「湯だねハンバーガーセット」は、選べるバーガー＋選べるサイド＋ドリンク（12種から1つ）の組合わせ。バーガーは、グッドモーニングバーガー、チーズバーガー、フィッシュバーガーから、サイドはフレンチフライ、淡路玉ねぎフリット、コールスローから選べます。
淡路玉ねぎのフリットは大きくて、外はサクサク、中は甘くてトロットロです。
淡路牛100％のパティを使ったグッドモーニングバーガーは、分厚くてボリューム満点！特製の蒸気で温めて焼かれた湯だねバンズは外がカリッと、中はモチモチ、あいだには、パティ、レタス、トマト、淡路玉ねぎスライスがぎっしり。
ビーフ100％のパティは、塊のお肉を食べているような食感でとってもジューシーです。淡路島産の玉ねぎソースも使われていて、パティとの相性もバッチリ！
ドリンクのおすすめは「SHIMAレモネード」。島内の平岡農園の淡路島レモンを使用した、自家製のレモネードシロップから作られています。
SHIMAレモネードは、ソーダ、紅茶、ジンジャーエールで割ることができます。こちらはジンジャーエール割り。淡路島レモンの程よい酸味とさわやかな香りにジンジャーエールの甘味とキリリとした香味が溶け合って、スッキリとした味わいです。
ファイヤーピットの置かれた半円形の長ベンチでは、海と空だけを眺めながら、ゆったりと休憩することができます。SHIMAレモネードを飲みながら海を眺めるのも最高ですよ！
一日の終わりに、ここだけの最高の自然の演出が味わえちゃいます！
太陽のもと、思いっきり遊んだりゆっくりと過ごした後は、さらに素敵な時間が待っています。
空が暗くなり始めると、ガーデン内のところどころをライトアップ。タープの中に明かりがともされると、昼間とは全く違う落ち着いた大人の空間に早変わり。
静かに暮れていく海と空。だんだんと周りも静かになり、波の音だけが聞こえてきます。
目の前で水平線に沈む美しい夕日を見られるサンセットタイムは、何よりも贅沢な時間です。
「Frogs FARM」には、「PICNIC GARDEN」の他にも、カフェ＆レストラン「GARB COSTA ORANGE（ガーブ コスタ オレンジ）」、全室オーシャンフロントの「KAMOME SLOW HOTEL（カモメスローホテル）」、コテージ「Lazy Inn.（レイジーイン）」、「中華そば いのうえ」、「淡路島 回転すし 悦三郎」が併設されています。2021年11月には瀬戸内海を眼前に全長30メートルのカウンターバー「LONG BAR（ロングバー）」もオープン予定。都会の喧騒を離れて、静かで贅沢な時間を過ごしに行ってみませんか。
Text：森永桂子（ウエストプラン）
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