食・グルメ
2021.09.15
マロンフリーク必見！栗づくしのスイーツコース「Autumn Marron Harvest」が品川プリンスホテルに登場！
品川プリンスホテルの最上階39階にある、「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO（テーブルナイントーキョー）」の「AWA LOUNGE（アワ ラウンジ）」にて、旬の“栗”をさまざまな味わいで楽しめるスイーツコース『Autumn Marron Harvest』が登場！2021年9月1日（水）〜10月31日（日）までの期間限定なので、見逃せません♪
隅から隅まで“栗”だらけ！見た目もかわいいスイーツたち
旬の栗をさまざまな味わいで楽める期間限定のスイーツコースは、バラエティーデザートや、2種から選べるメインのグランデザートなどで構成されています。
こちらは「バラエティーデザート」のプレート。
香り高い栗に、カシスムースやラズベリーなどの甘酸っぱい味わいがアクセントに！飽きのこないラインナップで多様な栗のスイーツが楽しめます♪
【バラエティーデザート】
・宇治抹茶ムースと和栗のクリーム
・マロンとヘーゼルナッツのエクレア
・タルトショコラモンブラン
・カシスマロン
・マロンクリームのキャラメルマカロン
2種あるメインの「グランデザート」は、和三盆アイスときな粉のメレンゲに、食べる直前に和栗のペーストを絞ったふわふわ食感のモンブランと、洋栗を使用したマロンパフェ。
パフェは、ピスタチオアイスにグリオットチェリーの味わいがさわやかで、食べ進めるごとにチョコレートクッキーやピスタチオロースト等の食感も楽しめる一品。
モンブランとパフェ、どちらか好きな方をセレクトできますよ。
【グランデザート（下記2種よりセレクト）】
・和栗のモンブラン
・マロンパフェ ピスタチオとグリオットのアクセント
こちらは、見た目もとってもかわいいセイボリー！
【セイボリー】
・バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ
・T9ミニバーガー
・サーモンブラン
・フォアグラテリーヌ など
プティフールバーも、パウンドケーキやクレームブリュレ、マカロンなど魅力的なラインナップ！
ドリンクは各種紅茶・コーヒーのほか、ソフトドリンクの19種が揃っています。
【プティフールバー】
・栗のパウンドケーキ
・紅茶と栗のクレームブリュレ
・マカロン
・ショコラ など
地上約140mから望む都心の景色と季節のスイーツ♪
10月にはハロウィーンのモチーフを散りばめた、遊び心たっぷりな栗のスイーツコースを楽しめるんだそう。今から楽しみですね♪
地上約140mから望む都心の景色とともに、秋のスイーツコースを思う存分味わってみては？
■品川プリンスホテル（しながわぷりんすほてる）
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 AWA LOUNGE
住所： 東京都港区高輪4-10-30
TEL：03-5421-1114
■Autumn Marron Harvest
場所：「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F
期間：2021年9月1日（水）～10月31日（日）12時30分～5時
料金：大人4800円
Text：守屋美希（vivace）
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