世界3大キノコを使用したブッフェ「XEX 秋の大収穫祭」開催!搾りたてモンブランも登場♪

世界3大キノコを使用したブッフェ「XEX 秋の大収穫祭」開催!搾りたてモンブランも登場♪

イタリアン ランチビュッフェ スイーツビュッフェ チーズフォンデュ モンブラン るるぶ&more.編集部
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2021年9月13日(月)より、「XEX ATAGO GREEN HILLS(ゼックス アタゴ グリーンヒルズ)」「XEX TOKYO(ゼックス トウキョウ)」「XEX 日本橋(ゼックス ニホンバシ)」にて、秋の旬の食材をふんだんに使用したランチブッフェ『XEX 秋の大秋穫祭』が3店舗同時スタート!目の前でマロンクリームを搾ってくれる「搾りたてモンブラン」など、“イタリアン×秋の味覚”を融合させた、各店おすすめの料理をご紹介します。

Summary

「XEX ATAGO GREEN HILLS」で黒トリュフたっぷり「パルミジャーノリゾット」を堪能

「XEX ATAGO GREEN HILLS」店内
「XEX ATAGO GREEN HILLS」店内

秋の季節ならではの澄んだ空気のなかで、凛と立つ東京タワーと地上180mからの絶景を眺めながら非日常空間で食事ができる「XEX ATAGO GREEN HILLS」。

「ブッフェ」イメージ
「ブッフェ」イメージ

こちらの店舗で楽しめるのは、自慢のイタリアンを秋の旬な食材、きのこやチーズ・栗と融合させた香り高いブッフェ料理。

イチオシは黒トリュフを贅沢に使用して削りたてのチーズと合わせた「トリュフ香る炎のパルミジャーノリゾット」。口いっぱいに広がる香りをご堪能あれ。

「ブッフェ」イメージ
「ブッフェ」イメージ
「ドルチェブッフェ」イメージ
「ドルチェブッフェ」イメージ

紅葉を思わせる「ドルチェブッフェ」のコーナーにも心が躍ります♪

「松茸ピッツァ」や「ポルチーニグラタン」も!「XEX TOKYO」のブッフェ

「XEX TOKYO」店内
「XEX TOKYO」店内

東京駅を一望できる「XEX TOKYO」では、レストランの入り口から店内中が芳醇な香りに包まれるランチブッフェが登場。

「ブッフェ」イメージ
「ブッフェ」イメージ

大人気のグラタンをたっぷりのきのことチーズで仕上げた「きのこたっぷりポルチーニグラタン」や、石窯で焼いた出来たての「松茸香るピッツァ」など、きのこやチーズをふんだんに使用した料理が盛りだくさん。

「きのこたっぷりポルチーニグラタン」
「きのこたっぷりポルチーニグラタン」
「デザートブッフェ」イメージ
「デザートブッフェ」イメージ

銀杏並木を連想させるような「デザートブッフェ」のコーナーは黄色が鮮やかで、目からも季節を存分に味わえそう。

フレッシュ野菜を好きなだけ!「XEX 日本橋」限定の「濃厚とろーりチーズフォンデュ」

「XEX 日本橋」オープンキッチン
「XEX 日本橋」オープンキッチン

「XEX 日本橋」では、オープンキッチンに広がる色鮮やかな料理が目を引くランチブッフェが登場。

「ブッフェ」イメージ
「ブッフェ」イメージ
「XEX 日本橋限定 濃厚とろーりチーズフォンデュ」
「XEX 日本橋限定 濃厚とろーりチーズフォンデュ」

その中でも今回は「XEX 日本橋」限定の「濃厚とろーりチーズフォンデュ」がイチオシ。フレッシュ野菜を好きなだけ盛り付けて、とろーりと伸びるチーズをたっぷりと絡ませていただきます!

「ストロベリーブッフェ」イメージ
「ストロベリーブッフェ」イメージ

また、「XEX 日本橋」で大人気の「ストロベリーブッフェ」に、秋の旬なフルーツやチーズ、チョコレートを合わせた大人かわいい「デザートブッフェ」も併せて提供されます。

全制覇したい!3店舗それぞれの秋カラーで味わえる「搾りたてモンブラン」

「搾りたてモンブラン」
「搾りたてモンブラン」

また、「XEX」初のオリジナル「搾りたてモンブラン」が、3店舗それぞれ、秋のカラーをイメージして登場。

「XEX ATAGO GREEN HILLS」では「紅葉」の赤、「XEX TOKYO」では「イチョウ」の黄色、「XEX 日本橋」では「コスモス」の薄紫のカラーをイメージ。

「搾りたてモンブラン」は、オーダーしてからひとつひとつ手作業で作ってくれるのもうれしいポイント。目の前で搾り出されるマロンクリームにテンションが上がります♪各店舗の「搾りたてモンブラン」、全制覇したくなりますね。

目でも舌でも秋を満喫できるブッフェで「食欲の秋」を始めませんか?

■XEX ATAGO GREEN HILLS(ぜっくす あたご ぐりーんひるず)
住所:東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
TEL:03-5777-0065
ランチタイム:11時30分~15時(最終入店 14時)
料金:4800円(サービス料別)※90分制

■XEX TOKYO(ぜっくす とうきょう)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F
TEL:03-6266-0065
ランチタイム:11~16時(15時LO)
料金:平日 3800円、休日 4500円(ともにサービス料なし)※100分制

■XEX 日本橋(ぜっくす にほんばし)
住所:東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4F
TEL:03-3548-0065
ランチタイム:11時30分~15時30分(14時LO)
料金:2980円(サービス料込)※90分制

Text:小山亮子(vivace)

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容(酒類の提供)等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。

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