食・グルメ
2021.09.16
期間限定！「ニナ リッチ」コラボの“恋する”アフタヌーンティー「LOVE in Autumn」【THE THOUSAND KYOTO】
京都駅から徒歩2分。京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」で9月1日（水）からスタートした期間限定のアフタヌーンティー「LOVE in Autumn ～恋もスイーツもわたしらしく～」は、フランスのファッションブランド「NINA RICCI（ニナ リッチ）」との初コラボレーションが話題！「恋に落ちる」「恋する」女性をテーマにした珠玉のスイーツが、非日常のひとときを演出します。
Summary
テーマは「恋する女性」！「ニナ リッチ」の香りの世界を極上スイーツで表現
「ニナ リッチ」は、1932 年パリでオート・クチュールメゾンとして創業したフランスのファッションブランドで、1946 年に香水部門を立ち上げました。
2006 年から続く「Nina（ニナ）」シリーズは、リンゴをかたどったボトルで一躍有名に。若い世代の女性をはじめ、幅広い層のファンを魅了し続けています。
2006年に「ニナ リッチ」から誕生したおとぎ話のようなフレグランス「Nina」。コロンとしたアップルシェイプのボトルは、禁断の果実を思わせる美しさと存在感が魅力です。
2019年発売の「ニナ ルージュ」に続く「ニナ エクストラ ルージュ」は、ベルベットのように滑らかでマットな質感が特徴。中央にはひと口かじられた痕跡と、遊び心も光ります。
そんな「ニナ リッチ」 と「THE THOUSAND KYOTO」が手がける、期間限定のコラボレーションアフタヌーンティー。ロマンチックな「アップルのボトル」を象徴するサプライズの一皿や、香り高い「ニナ エクストラ ルージュ」の世界観をイメージした多彩なスイーツが登場します。
テーマは「恋に落ちる」「恋する」女性。新作フレグランスの国内発売に先駆けて好評開催中です！
まずは、新作フレグランス「ニナ エクストラ ルージュ」をイメージした、とっておきの一皿から。アップルシェイプのボトルそのもののフォルムと艶やかな飴細工の質感に、運ばれてきた瞬間思わず歓声があがります！
「どうぞ、スプーンで割ってお召し上がりください」とすすめられ、コツコツと音をたてて少しずつ、ドキドキしながら真っ赤なシェルを割ってみました。
繊細な飴細工のシェルの中には、香り高いローズとバニラのエスプーマ＆フランボワーズの果肉がギュッ。なんともいえない贅沢な味の重なりと、カリカリの飴細工のやさしい甘さにホッと癒やされます。
「ウェルカムデセールはリンゴの形で……とのリクエストを受け、ちょっとサプライズ的な一皿に仕上げようと思いました」と語る渡邊シェフ。これまで数々のコラボレーションアフタヌーンティーに携わってきましたが、フレグランスというジャンルは初めての挑戦だったそう。
トップノートはラズベリーの酸味とみずみずしさ。続くミドルノートのローズバッドは繊細かつ上品な香り、そしてベースノートで包み込むバニラの甘～い余韻！
中から現れたフワフワの口どけのエスプーマと薔薇の花びらを絡めながら、その高貴な香りにうっとりしていると、「新しい香りの世界を、多彩なフレーバーで表現しました」と、シェフ。
なるほど、見た目はもちろん、その味わいや香りからも「ニナ エクストラ ルージュ」の魅力を堪能できるというわけですね。
歴代の「Nina」シリーズを贅沢に！スタイリッシュなスタンドで小粋に演出
スタイリッシュなティースタンドに並べられたスイーツは、「ニナ リッチ」がこれまで生み出してきたコレクションを表現した、珠玉のラインナップ！
シックなスタンドは、「THE THOUSAND KYOTO」のシンボリックな存在である大階段をイメージしてつくられたそう。色あざやかなスイーツが映えるシンプルなデザインは、大人の女性にぴったりですね。
可愛いリンゴ型の「ポム・サブレ」は、艶やかなレッドのボトルが印象的な「ニナ ルージュ」にインスパイアされたもの。レモンライムバヴァロアのさわやかな酸味が口いっぱいに広がります。
涼しげなハート型のグラスには、「ラフランスとザクロのジュレ」を贅沢に。
ローズの新鮮さと陽気さを秘めた香り「ニナ ローズ」をモチーフにした、タルトやマカロンも登場。白いリンゴのマカロンはバニラ風味のバタークリーム＆マンダリンオレンジクリームをサンド。甘すぎず食べやすいサイズ感で、なによりリンゴの形が可愛い！
スイーツひとつひとつに Ninaコレクションのエッセンスが加えられていて、まだまだ感動が続きます。
ほかにも、香辛料を効かせたスパイシーなミルクチョコレート、サクサクと香ばしいクロワッサンのサンドイッチ、ハチミツとトマトのカプレーゼや京都ならではの黒豆茶や栗を使ったケークなどなど、多彩なラインナップ！
ノンアルコールのウェルカムドリンクを皮切りに、ウェルカムデセール、スイーツ（7種）、セイボリー（4種）、スコーン（2種）にフリーフロードリンク付き。
「ニナ エクストラ ルージュ」の世界観に五感を刺激される、ここでしか味わえない特別感たっぷりのアフタヌーンティーです。
限定特典！日本国内発売前のオーデパルファム（ミニボトル）をプレゼント
こちらのコラボレーションアフタヌーンティーのもうひとつのお楽しみは、9月24日（金）全国発売の「ニナ エクストラ ルージュ オーデパルファム」のミニボトルが付いてくること。とってもエレガントで品のある、オリエンタルフローラルの香りをぜひ思い出に。
1500個限定のミニボトル（4ml）プレゼント（ひとりにつき1個）は、なくなり次第終了となるため、急いで！
https://www.kawabe.co.jp/fragrance/nina_ricci.html
20種類以上のドリンク！「TEA＆BAR」の和紅茶や日本伝統茶に癒やされて
こちらのアフタヌーンティーがいただける「TEA＆BAR」についてご紹介しましょう。京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたカフェ＆バーは、ホテルの大階段を上がった先にあるゆったりとした空間。
「LOVE in Autumn ～恋もスイーツもわたしらしく～」はフリーフロードリンクで、ドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、和紅茶、和紅茶フレーバー、日本伝統茶、紅茶など 、20 種以上が飲み放題！
「燻製紅茶 洋酒樽」は和紅茶を洋酒樽でスモークした、めずらしい燻製製法のフレーバーティーです。
一番人気の「香りほうじ茶」は京都・和束町産の煎茶をベースに、ホッとくつろげるやさしい香りが特徴。同様に和束町産の厳選された茶葉で作り上げたオリジナルブレンドの和紅茶「ザ・サウザンド キョウト オリジナル（Ice／Hot）」も、ぜひ味わってみてくださいね。
「京都の豊かな知恵に触れる～パーソナル・コンフォート・ホテル～」をコンセプトに、2019年1月に誕生した「THE THOUSAND KYOTO」。涼やかな秋風を感じながら、恋する女性をテーマにした香り立つ極上アフタヌーンティーを楽しみにお出かけください。
■LOVE in Autumn ～恋もスイーツもわたしらしく～
期間：2021 年 9 月 1 日（水）～11 月 30 日（火） ※2 日前までに要予約
会場：THE THOUSAND KYOTO 2F カフェ＆バー「TEA&BAR」
時間：1 部 11時30分～14時30分／ 2 部 15時30分～18時30分
料金：5594 円（サービス料13％、消費税を含む）
お問合せ：075-351-0700（レストラン総合受付 10～19時）
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/afternoon2021/index.html
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがあります
※営業時間等は予告なく変更になることがあります。詳しくは公式サイトをご確認ください
※ミニボトル（4ml）は 1500 個限定プレゼントです（なくなり次第終了）
Text：外園佳代子（ウエストプラン）
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