食・グルメ
2021.10.06
ゴンチャから新シリーズ誕生！第一弾は秋の味覚のクレームブリュレ
台湾発ティー専門店の「ゴンチャ」から期間限定新シリーズが登場！デザートのような味わいの「Gong cha Tea Dessert」は、ベースとするお茶のおいしさをより一層楽しめる季節の素材を組み合わせたデザート感覚の新シリーズです。今回はその第一弾として販売される3種類をピックアップ。期間限定の季節の味わいをお楽しみください！さらにリニューアルしたゴンチャのオリジナルティーもあわせてご紹介します。
まるでスイーツなごほうびドリンク、第一弾が新登場
「Gong cha Tea Dessert」はゴンチャが提案する”デザートのような味わいのティーメニュー”。「デザートを味わうように、ゆっくり、じっくり、いただく時間も楽しんでほしい」そんな思いで開発されています。
第一弾として期間限定で販売されるのが、3種類のミルクティーにまろやかなカスタード風味のクレームブリュレ ミルクフォームを合わせた「Gong cha Tea Dessert”クレームブリュレ”」です。
クレームブリュレはフランス語で“焦がしたクリーム”を意味します。クリーム、卵黄、牛乳、砂糖、香料などで作った濃厚なカスタードソースを蒸し焼きにした後、表面に砂糖を振りかけ、バーナーなどの直火で表面を焦がした洋菓子。ゴンチャのクレームブリュレ ミルクフォームは、香ばしい風味とカリッとした食感のカラメルクラッシュをのせたまろやかなカスタード風味に仕上げています。
なんとこちらのクレームブリュレ ミルクフォームは、フルーツビネガーを除くすべてのドリンクにプラス90円で追加トッピングができちゃうんです。HOTにもICEDにもおすすめ。カスタマイズの楽しみがさらに広がりますね。
3種の新商品は秋の装いの濃厚クレームブリュレ
今回「Gong cha Tea Dessert」の先駆けとして販売されるデザートドリンク「Gong cha Tea Dessert”クレームブリュレ”」は全部で3種類。「クレームブリュレ マロン アールグレイ ミルクティー」ICED Mサイズ630円/HOT Sサイズ580円は、アールグレイをベースとした香り高いミルクティーに、秋の味覚としてコクのあるマロンソースを合わせました。2021年9月16日（木）〜10月10日（日）までの限定販売です。
過去にも販売があり、復活を望む声が多かったというタロミルクティーが期間限定で再登場。「クレームブリュレ タロ ミルクティー」ICED Mサイズ600円/HOT Sサイズ550円は、アジアで広く愛されるタロミルクティーと、ちょっぴりビターでカリッとした食感のカラメルクラッシュをのせたカスタード風味のクレームブリュレ ミルクフォームの相性が抜群のドリンク。色のコントラストも楽しい1杯です。2021年9月16日（木）〜11月7日（日）までの期間販売されます。
「クレームブリュレ パンプキン ブラック ミルクティー」ICED Mサイズ600円/HOT Sサイズ550円は、定番で人気のブラックミルクティーに秋の味覚のひとつ、まろやかなパンプキンソースを合わせています。ブラックティーの芳醇な香りとかぼちゃのやさしい甘み、コクのあるクレームブリュレ ミルクフォームの甘じょっぱいクリーミーさが、絶妙に混ざり合います。こちらは2021年10月14日（木）〜11月7日（日）までの限定販売です。
それぞれ甘さや氷のカスタマイズが可能。追加トッピングも2つまでできるので自分好みにアレンジして秋の味覚を楽しんでくださいね。
オリジナルティーもリニューアル！お茶本来のうま味と香りを感じる味わいに
「ゴンチャ」のおいしさの秘密は基本のお茶にあることをご存知ですか？上質な茶葉を使用し、店舗ごとに丁寧に抽出、さらにお湯の温度調整や時間の管理を徹底して行い、個性豊かな香りと味わいのお茶を提供しているんです。
2021年秋、日本上陸6周年を機に「ゴンチャ」で提供する5種類のお茶「阿里山 ウーロンティー」「ウーロンティー」「ブラックティー(紅茶)」「アールグレイティー」「ジャスミン グリーンティー」の5種類をリニューアル。お茶をいれる行程に「茶葉の蒸らし」を加えることでお茶本来のうま味と香りを感じる、濃く、香り豊かなお茶に生まれ変わりました。
今回のリニューアルにより、ストレートのメニューだけでなく、ミルクティーやティー エード（フルーツティー）、黒糖ミルクティーなど、すべてのティーメニューで今まで以上にお茶のうま味と香りを楽しむことができるようになりました。
2021年11月10日（水）までの期間には、お試しサイズを200円で飲み比べることができる「利きTEA ”NEW ストレートティー お試しキャンペーン”」を実施中。5種のお茶をアイスのストレートティーでお試しすることができます。ぜひ好みの1杯を見つけてみてくださいね。
ひとつにつき＋80円でトッピングも可能。もちもち食感のパール（タピオカ）や甘じょっぱいミルクフォームを追加してその日の気分に合わせてお楽しみください。
■ゴンチャ
TEL：03-4405-4852（株式会社ゴンチャ ジャパン カスタマーサポート 平日9〜18時）
※販売期間は変更になる場合があります。詳細は店頭でお尋ねください。
※ご紹介の商品は一部店舗では取り扱いがない場合があります。
Text：霜越緑（エフェクト）
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