食・グルメ
2021.10.11
「インターコンチネンタルホテル大阪」でチーズ＆秋の味覚のスイーツブッフェが開催中！
JR大阪駅直結の複合施設・グランフロント大阪にそびえる、「インターコンチネンタルホテル大阪」のレストラン「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト&グリル）」。ここで、様々なチーズと、栗やイチジクなど旬の食材をふんだんに使ったスイーツブッフェが2021年11月28日（日）まで開催されています。フルーツに温かいチーズを絡ませていただくチーズフォンデュ、ホテルシェフ渾身のケーキなど、チーズとともに秋を味わい尽くしましょう！
約13種類のチーズと秋の味覚が織りなすスイーツ尽くしのひとときを
スイーツブッフェのタイトルは「OH MY CHEESE」。驚きいっぱいのチーズの世界に誘います。マスカルポーネやカマンベール、リコッタやチェダーなど約13種類のチーズを、栗やイチジク、洋梨、りんごなどと組み合わせます。スイーツやセイボリーが約35種類並び、濃厚な「チーズティー」も期間限定ドリンクとして登場します。
メニューは、ティラミスやチーズケーキ、スフレ・フロマージュ（チーズケーキ）、温かいチーズがたっぷりととろけるスイートチーズフォンデュのほか、スイーツの合間の箸休めになるチーズの塩気が利いたパンのポン・デ・ケージョ（チーズパン）、林檎のチーズカレーパンなど。どれも手の込んだもの、オリジナリティにあふれたものばかりで、チーズ尽くしでもまったく飽きません。
大阪の街を眼下にしたハイセンスな空間とおもてなしにうっとり
ブッフェ会場はホテルの20階「NOKA Roast & Grill」。窓からは大阪の街が一望でき、天井も高く開放的。スタッフの細やかなサービスも行き届き、素敵な時間を演出してくれます。
上質な空間で、奥深いチーズスイーツの世界にたっぷり浸る…この秋にそんな贅沢な時間の過ごし方はいかがでしょうか。
■スイーツブッフェ「OH MY CHEESE」
開催期間：2021年10月1日（金）～11月28日（日）の金・土・日・祝日限定
場所：NOKA Roast & Grill（大阪府大阪市北区大深町3-60
グランフロント大阪北館タワーC インターコンチネンタルホテル大阪20階）
営業時間：15時～16時30分、15時15分～16時45分、15時30分～17時のいずれか90分制
料金：大人5500円 ※コーヒー・紅茶付（サービス料別）、「チーズティー」追加300円
電話：06-6374-5700
HP：https://www.icosaka.com/menuplan/ohmycheese/
text：こたにたこ
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