食・グルメ
2021.10.06
「エキュート品川」にアートなモンブランが集合！「MONT BLANC is ART」絶賛開催中
エキナカ商業施設「エキュート品川」で、2021年9月27日（月）～10月17日（日）の期間「MONT BLANC is ART」を開催。パティシエの技の光る芸術品のような、アートな美しいモンブランを紹介。「エキュート品川」でしか買えない限定モンブランにも注目です！
Summary
エキュート品川限定モンブランに思わずうっとり
「MONT BLANC is ART」では、計6ショップ・7つのモンブランが登場。その中から、「エキュート品川」でしか買えない限定モンブラン4品を紹介します。
「パティスリーQBG」は、メープルシュガーを使用したメープルメレンゲとカスタードクリームに、北海道産の生クリームと和栗クリームをたっぷり絞った「和栗のメープルモンブラン」が登場。毎朝仕上げる絶品和栗クリームの表面には、和栗を贅沢にデコレーション。見た目の美しさも楽しめる一品。
「ダロワイヨ」の「モンブラン メティス」は、ジェノワーズの上にシャンティを詰めた欧州栗のモンブランと熊本和栗のモンブランを、半分ずつ楽しめる特別なモンブラン。1つで2つの味を楽しめるのはとっても魅力的。
2021年9月28日（火）～10月16日（土）の火・木・金・土曜日限定、1日20個販売するのは「和楽紅屋」の「和栗と洋梨のモンブラン」。熊本県産の和栗クリームをキューブ状にして積み上げ、洋梨と合わせた個性的なモンブラン。中には洋ナシのジュレとコンポートが入っています。販売期間も残りわずかなので、お見逃しなく。
1日15個限定（月・木曜の販売なし）で販売するのは、和テイスト「空いろ」の「おはぎのモンブラン」。ほうじ茶で香ばしく炊いたもち米で栗の甘露煮を包み込み、ぎんざ空也「空いろ」自慢の粒あんで包餡。上からふんわりと和栗あんを絞って出来上がり。
どれも「MONT BLANC is ART」でしか出合えない限定品。目で見て、栗を存分に堪能できる今だけのケーキです。
見逃せない定番モンブラン
定番のモンブランもラインナップ。
「マイスターシュトュック ユーハイム」からは「モンブラン」と「マロンケーキ」が登場。
「モンブラン」の主役はマロンクリーム！ 丁寧に泡立てた生クリームとダコワーズ生地を挟んで軽さを出すことで、濃厚なマロンクリームに。絶妙なバランスを楽しんで。
もうひとつは、しっとり焼きあげたココアスポンジの間に、こだわりの生クリームをサンドした「マロンケーキ」です。金箔がとともにトッピングされた大粒の栗とマロンクリームに使用しているジャマイカラム酒が合わさり、豊かな栗の風味を存分に味わえるこだわりのケーキです。
「トップス」のこだわりがつまった秋限定「モンブラン」は、スイスの老舗「サンドロ・ヴァニーニ社」のマロングラッセを散りばめたムースを、アーモンドスポンジで包んだケーキ。仕上げのクリームにイタリア産栗が使用されています。
駅構内にある「エキュート品川」での開催なので、仕事の帰り道やショッピングの途中でも気軽に立ち寄れます。開催期間は10月17日までと、残りわずか…。おうちで秋の味覚モンブランでスーツタイムを楽しみませんか。
■エキュート品川「MONT BLANC is ART」開催
開催期間：2021年9月27日（月）～10月17日（日）
場所：ＪＲ品川駅構内（東京都港区高輪3丁目）
時間：施設に準ずる
休み：施設に準ずる
TEL：03-3444-8910
※掲載情報は2021年9月16日時点の情報で、変更になる可能性があります。
Text：TAKAKO
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