冬の北海道へ行きたい!冬も美味しい北海道グルメ

ファームレストラン ウエムラ・ビヨンドの「炎の王様ダブルチーズの ハンバーグセット(2,255円)」

冬の北海道へ行きたい!冬も美味しい北海道グルメ

るるぶ情報版(国内)編集部 るるぶ情報版(国内)編集部
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『るるぶ冬の北海道』は、北海道でしか見られないような雪と氷の絶景、感動的な体験、美味しいグルメ、期間限定イベントなど、北海道の冬ならではの情報を集めた1冊です。その中から、冬も美味しい北海道グルメのお店をご紹介します。

Summary

<札幌市>ワンコインから楽しめちゃう!さっぽろ朝市内の海鮮丼店「丼兵衛」

海鮮バラちらしは、なんとワンコインの500円!数量限定です
海鮮バラちらしは、なんとワンコインの500円!数量限定です
「満足丼(並)2,950円」はなんでも載ってて豪華。お店の人気No.1だそう
「満足丼 並(2,950円)」はなんでも載ってて豪華。お店の人気No.1だそう
札映中央卸売市場の中にあり、市場から仕入れた新鮮なネタと選び抜いたお米を毎朝ふっくら炊き上げて仕込んだ酢飯。自家製のお醤油をかけて召し上がれ。市場で働くプロも来店するお店です。酢飯がなくなり次第終了なので、予約してから行くのがおすすめ。

■丼兵衛
TEL:011-614-6533
住所:札幌市中央区北12西20丁目1-20 丸ビル1F 札幌中央卸売市場さっぽろ朝市内
営業時間:7~13時LO 酢飯やネタがなくなり次終了
定休日:日曜・祝日・中央卸売市場の休業日


<白老町>ウエムラ牧場直営「ファームレストラン ウエムラ・ビヨンド 」

肉のうまみたっぷりのハンバーグや焼肉、赤身ステーキを三つ同時に食べられる人気の「白老牛ファームレストランセット(2,420円)」
肉のうまみたっぷりのハンバーグや焼肉、赤身ステーキを三つ同時に食べられる人気の「白老牛ファームレストランセット(2,420円)」
化学調味料を使用しない肉だけのおいしさを味わえます
化学調味料を使用しない肉だけのおいしさを味わえます
和牛王国ウエムラ牧場は、黒毛和牛“白老牛”を育てる牧場。そのウエムラ牧場で育てた「上村和牛」を多くの人に楽しんでもらうためにできた直営のファームレストランです。ステーキやハンバーグのほかコース料理も楽しめ、肉好きならぜひ行って欲しいお店です。

■ファームレストラン ウエムラ・ビヨンド
TEL:0144-84-3386
住所:明白老郡白老町字社台289番地8
営業時間:11~20時(19時30分LO)
定休日:年末年始


<小樽市>リピートする観光客多し!「三角市場 味処たけだ」

航空会社ANAと開発した「ANA特製丼(2,500円)」
航空会社ANAと開発した「ANA特製丼(2,500円)」
MEGA盛りサーモン1kg丼!新鮮だからぺろっと食べきれるかも!?
MEGA盛りサーモン1kg丼!新鮮だからぺろっと食べきれるかも!?
小樽駅徒歩1分。三角市場で最大の広さ100席の大きなお店です。市場内に3店舗あるので見つけやすい!武田鮮魚店の直営なのでその日の一番美味しい海鮮が食べられます。向かいではお土産も売っています。食べて気に入ったら新鮮な海鮮を買って帰れますよ。

■三角市場 味処たけだ
TEL:0134-22-9652
住所:小樽市稲穂3-10-16 三角市場
営業時間:7~16時
定休日:無休


<小樽市>好きなものを好きなだけ!元祖わがまま丼「北のどんぶり屋 滝波食堂」

生ウニも同料金で選べるのが嬉しい。名物「元祖わがまま丼”(1,500円~)」
生ウニも同料金で選べるのが嬉しい。名物「元祖わがまま丼(1,980円~)」
活カニもその場で茹でてもらって食べられます
活カニもその場で茹でてもらって食べられます


こちらも三角市場内にあり、鮮魚店直営の食堂として地元の方から観光客まで連日行列ができる人気店です。貝類などは、注文後に水槽から取り出し調理してくれます。おすすめは、10種類から3~4品を選んで自分好みの海鮮丼を作れる元祖わがまま丼です。

■北のどんぶり屋 滝波食堂
TEL:0134-23-1426
住所:小樽市稲穂3-10-16 三角市場内
営業時間:8~17時※予約不可
定休日:無休(元日のみ休み)


<小樽市>小樽市内に4つの黒澤あり。席が広々の本店がおすすめ!「和牛黒澤 本店」

ランチで大人気の「牛かつ御膳 並(1,400円)」。柔らかい赤身と濃厚な脂で大満足できます
ランチで大人気の「牛かつ御膳 並(1,400円)」。柔らかい赤身と濃厚な脂で大満足できます
家族連れ、大人数に人気の掘りごたつ式の座席もあります
家族連れ、大人数に人気の掘りごたつ式の座席もあります
ジャンルを問わず美味しい肉料理を提供する小樽のお店です。イチオシは2種類のタレで食べる「牛カツ御膳」。表面はカリっと、中はレア。焼き台がセットしてあるのでレアが苦手でも大丈夫!好みの焼き加減で最後まで美味しく食べられます。

■和牛黒澤 本店
TEL:0134-64-5707
住所:小樽市色内1-11-10
営業時間: 11~21時(20時30分LO)※ランチ タイムの15時まではドリンク1杯サービス
定休日:年中無休


<洞爺湖町>冬でも食べたくなる牧場直営店の人気ジェラート「レークヒル・ファーム」

味のバリエーションは常時20種ほど。どれも優しいミルクの味がします
味のバリエーションは常時20種ほど。どれも優しいミルクの味がします
手作りチーズが とろ~り自家製 ピザ(864円)も美味しそう
手作りチーズが とろ~り自家製 ピザ(864円)も美味しそう
こちらは洞爺湖温泉からすぐの体験牧場です。観光客はもちろん地元の人にも人気。毎朝、牧場で搾った新鮮な牛乳をたっぷり使い、自分たちの畑や近隣で採れる果物や野菜の持ち味を生かした地産地消のジェラートを羊蹄山を眺めながら味わえます。

■レークヒル・ファーム
TEL: 0142-83-3376
住所:虻田郡洞爺湖町花和127
営業時間:9~17時(10~4月)
定休日:年中無休


見てるだけでお腹が鳴りそうな北海道グルメ。冬の北海道でぜひ楽しんでくださいね♪

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容(酒類の提供)等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
●この記事は『るるぶ 冬の北海道』に掲載した記事をもとに作成しています。

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