食・グルメ
2021.10.19
「ウェスティンホテル東京」2021年のクリスマスケーキは、ひとりでもふたりでもおいしい♪
東京・恵比寿にある世界的なホテルブランド「ウェスティンホテル東京」。エグゼクティブペストリーシェフのこだわりが詰まったおいしくて美しいクリスマスケーキは、毎年話題です。今年は「Light of Hope」をテーマに、おひとりさまやおふたりさまでいただくのにふさわしいサイズのケーキや数量限定のスペシャルケーキ、例年人気の定番ホールケーキなど幅広く展開中。予約は2021年10月1日からすでに開始しているので、公式サイトで早めにチェック＆ゲットしましょう！
ひとりでもふたりでもOK！「プティノエル コレクション」
毎年好評の「ウェスティンホテル東京」のクリスマスケーキは、ホテルのラグジュアリーな雰囲気のぴったりの本格派のケーキばかり。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫氏が手掛けるクリエイティブなケーキを求め、数量限定品は発売すぐに完売するほど。
数あるクリスマスケーキのなかから、特におすすめしたいケーキをご紹介します。１つ目が、ひとりやふたりでいただくのにちょうどいい「プティノエル コレクション」（4.5×15cm）。クリスマスケーキの定番であるブッシュドノエルスタイルのケーキを小さめに仕上げ、全６種から選べる楽しさも人気の秘密。昨年好評だった２種を残し、新たに４種の新作が発売されました。
みんな大好きモンブランをブッシュドノエルスタイルに。ヘーゼルナッツのケーキの上にカシスのムースを重ね、和栗のマロンクリームをたっぷり絞ったひと品です。
チョコレートムースのなかにグリオットチェリーがかくれんぼ。真っ白な生クリームがクリスマスにぴったりで、洋酒香るグリオットチェリーとチョコレートのコントラストが大人なクリスマスを彩ります。
ダックワーズの上にロイヤルティーヌ、ガナッシュ、ピスタチオ、チョコレートのムースを丁寧に重ねたひと品。酸味あるラズベリーのコンフィチュールと、食感が楽しいピスタチオのクランブルがアクセントに。
ホワイトチョコレートと抹茶をあわせたムースを木の皮をイメージしたチョコレートでコーティング。甘さと苦味のマリアージュが楽しめる和風アレンジのブッシュドノエルです。
昨年の好評に引き続き、今年も再販されたひと品。ミルクチョコレートとビターチョコレートの２層のムース仕立てで、チョコマニア垂涎のクリスマスケーキです。
こちらも人気につき再販された「ピスタチオと苺のダックワーズ」。緑と赤のクリスマスカラーにテンションが上がります。ピスタチオと苺の抜群な相性をぜひ一度お試しください。
32個のミニケーキをアソート「クリスマス ミナルディーズ」
2021年おすすめのクリスマスケーキ２つ目は、こちらの「クリスマス ミナルディーズ」。14種の小さなケーキを32個アソートにした豪華なクリスマスケーキです。苺のミニタルトやタルトショコラ、モンブラン、レモンケーキなどパティシエの技とセンスが小さなケーキに詰まっています。仲間や家族とどれを食べようか迷う時間も思い出になりますね。
これら今年イチオシケーキのほか、「クリスマス ケーキコレクション」も根強い人気です！ 上記写真左から、クリスマスリースをイメージさせる「パリブレスト」5800円、毎年登場する人気の「ストロベリーショートケーキ」5600円、真っ白な雪山をイメージしたチーズケーキ「モンターニュ ネージュ」5800円、定番のショートケーキにサンタをあしらった「サンタショートケーキ」5700円。どれも直径15cmで、ふたりで食べるのにもぴったり！
「ウェスティンホテル東京」のクリスマスはここがおすすめ！
「ウェスティンホテル東京」は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのラグジュアリーホテル。シモンズ社製のオリジナルベッド「ヘブンリーベッド」での快眠体験や、館内を漂うホワイトティーのアロマでのおもてなしなど、旅のウエルビーイングを大切にしています。また５つのレストランと３つのバーやラウンジ、本格スパも揃うので、クリスマスシーズンにおこもりステイはいかがですか？
今年は、2021年11月6日からロビーにクリスマスツリーが登場！ 高さ5mを誇るクリスマスツリーは圧巻で、館内全体がヨーロピアンクラシカルなクリスマスデコレーションに彩られます。ぜひビジターであっても、このシーズンは足を運びたいですね。
クリスマスシーズン中は、サンタクロースと写真を撮れるチャリティーイベントやチャリティーワークショップなども開催予定。クリスマスだからこそ、チャリティーに参加してあたたかい気持ちになってみては。詳しくは、公式サイト（https://westintokyoshop.com/）をチェックしましょう！
高さ5mを誇るクリスマスツリーを眺めながら、1階のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で「クリスマスアフタヌーンティー」はいかが。サンタがのったショートケーキや定番のシュトーレンなどかわいらしいホリデースペシャルなスイーツを召し上がれ。
アフタヌーンティーのほか、各レストランでもクリスマスディナーやクリスマスカクテル、デザートブッフェなどをご用意。22階のフレンチレストラン「ビクターズ」で東京タワーも見える夜景と美食にうっとりしたり、2階の広東料理レストラン「龍天門」でチャイニーズなクリスマスディナーに舌鼓を打ったり、いろいろなシーンを選べます。
クリスマスディナーの前に自分へ本格スパ体験をプレゼントしてみるのはいかが。カップルでディナーを予約している人は、ぜひカップルルームでのトリートメントを予約してみてください。ふたりでリラックスしてからディナーを楽しむなんて、クリスマスにぴったりのデートコースですね。
ヨーロピアンクラシカルなクリスマスの雰囲気が好きな人なら、そこかしこにお気に入りを見つけられるはず。今年のホリデーシーズンは、宿泊客もビジターもハッピーな気持ちになれる「ウェスティンホテル東京」へ！
■ウェスティンホテル東京
住所：東京都目黒区三田1-4-1
TEL：03-5423-7000
チェックイン：15時〜
チェックアウト：〜12時
料金：エグゼクティブルーム（1室2名利用時）基本料金7万5000円（税・サービス料込）
※2021年10月の料金で、空室状況によっては予約できない場合もあります。
Text：山田裕子（editorial team Flone）
Photo：ウェスティンホテル東京 提供
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