おでかけ
2021.10.28
フルーツ王国・山形でくだもの狩り体験①【高橋フルーツランド】
言わずと知れたフルーツ王国・山形！今回は山形県南東部にある上山（かみのやま）市の「高橋フルーツランド」で、西洋梨狩りを楽しんできました。併設されているカフェでは旬のフルーツてんこ盛りのパフェも♪スイーツメニューも紹介します。
高橋フルーツランドでラ・フランス狩り体験
「高橋フルーツランド」のある山形県上山市は、蔵王山の麓にあり四方を山々に囲まれたエリア。日照時間が長く降水量が少ないことに加え、1日の気温の寒暖差が大きいためフルーツの栽培には適した場所なんです♪
そんな上山市にはたくさんの果樹園がありますが、今回は市内にカフェ4店舗を構え、旬のフルーツをその場で味わえる「高橋フルーツランド」をご紹介します。
山形でフルーツ狩りをするのははじめての、東北在住の木材アーティストHanna（@hanna.iwanuma）さんと一緒に行ってきました♪
取材で訪れたのは10月の上旬。ちょうど西洋梨の収穫がピークを迎えるころです。
山形県は西洋梨の生産量日本一。西洋梨といえばラ・フランスが有名ですが、大玉サイズのシルバーベルなどたくさんの品種が存在します。
今回はフランス原産で西洋梨の最高峰といわれるラ・フランス狩りを体験してきました♪
ラ・フランスは風味が豊かで、とろけるような食感が特徴。実は栽培するのがとても難しく、今や生産しているのは世界でも日本だけなんだとか。とても貴重な品種だとは知らず驚きました…！
コツは上向きにもぎ取ること。ポキッと小気味よく取れるのがなんだか楽しい…！手のひらよりも大きく、ずっしりと重みを感じます。
こちらでは「棚仕立て栽培」という方法で育てられています。枝を1本1本固定することで、実ひとつひとつにまんべんなく栄養が行き渡るそう。だからこんなに大きい実が成るんですね。
収穫したラ・フランスは家に持ち帰り、2〜3週間ほど追熟したら食べごろ。食べるのが待ち遠しいです！
園内にはほかにもブドウ畑もありました。糖度16度以上のナイアガラや中粒種のスチューベンなどがラインナップ。ブドウ狩りは30分食べ放題で600円（安い！）。9月上旬〜10月20日頃に開催されています。
併設のカフェ「HATAKE STYLE」でフルーツパフェタイム♪
フルーツ狩りを楽しんだあとは併設のカフェへ♪旬のフルーツてんこ盛りのスイーツはもちろん、畑で採れた野菜を中心にしたピザ（935円）やワンプレート（990円）などのランチメニューも揃います。
まずはラ・フランスも入った「季節のパフェ」から。
この日はラ・フランス、柿、ブドウ（シャインマスカット、クイーンニーナ、ピオーネ、スチューベン）、プラムのラインナップ。
旬のラ・フランスはひと口噛みしめると高貴な香りがブワッと押し寄せ、果汁はあふれ出すほどにジューシー！とにかく甘くって口のなかに余韻が残ります。
そして中央には濃厚なバニラとシャインマスカットのミックスソフトが…！甘さと爽やかさが合わさって軽やかな味わいです♪
ワンプレートの「きまぐれランチ」と「季節のパフェ」をセットで頼むと1705円で両方味わるので、こちらも大変お得♪
「シャインマスカットパフェ」（1650円）もいただきました。中にはブルーベリージャムも隠れていて甘みの中に、ほのかに酸味が感じられます♪
もうひとつおすすめメニューをいただきました。自家製のなめらかプリンの上に、シャインマスカットがてんこ盛り！カラメルソースの香ばしさが効いていてGOOD♪見た目もこんもりしていてとってもかわいいですね。
こちらでは今回ご紹介したフルーツのほかにも、サクランボや桃、スイカ、メロンなどが旬の季節に次々登場します。
併設の直売所では100%果汁のオリジナルジュースや、おどろきの価格でフルーツの詰め合わせが販売されています。
体験して、食べて、買って、たくさんの楽しみ方がある「高橋フルーツランド」。ぜひみなさんも来てみてくださいね♪
Text & Photo：ジェンティーレ恵
Model：Hanna
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