テディベアやアートがモチーフ！「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」のクリスマスケーキ♪

食・グルメ 2021.11.05

テディベアやアートがモチーフ！「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」のクリスマスケーキ♪

るるぶ＆more.編集部

東京都ショッピングケーキホテルクリスマスケーキるるぶ&more.編集部

2021年7月に開業5周年を迎えた「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」では、2021年10月1日（金）にクリスマスケーキの予約をスタート。「テディベア」「アート」「ヴィーガン」などをテーマにしたクリスマスケーキをご紹介します。

Summary

テディベアやアートをテーマにしたクリスマスケーキ
「冬の美しい森」をイメージしたヴィーガンケーキも
「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」でのクリスマスのおすすめの過ごし方

テディベアやアートをテーマにしたクリスマスケーキ

インパクトのあるテディベアのケーキ「Noël Steiff（ノエルシュタイフ）」をはじめ、ミラーケーキの「Reflection（リフレクション）」やショートケーキの「Snow Beauty（スノービューティー）」などがラインナップ。100パーセント植物由来のヴィーガンのケーキもあります。完売になる場合がありますので、ご注意ください。

＜CHRISTMAS CAKE 2021概要＞

予約期間：2021年10月1日（金）～12月21日（火）　 ※予約は受取の5日前まで（12月25日の受取分に限り、12月21日まで予約が可能）
受取期間：2021年12月18日（土）～12月25日（土）

受取場所：All-Day Dining OASIS GARDEN（36階）
予約・問い合わせ：03-3234-1136もしくは公式サイト（https://www.princehotels.co.jp/kioicho/holiday2021/christmas/cake/）

「Noël Steiff（ノエルシュタイフ）」直径約18cm×高さ約25cm 2万2000円

クリスマスを豪華に彩るのが、ドイツで100年以上の歴史を誇るテディベアのトップブランド「シュタイフ社」とコラボレーションしたクリスマスケーキ「Noël Steiff（ノエルシュタイフ）」。クレームダマンド（アーモンドクリーム）を流し込んで焼き上げたタルト生地の上に、いちごとクレームシャンティがたっぷり。テディベアはチョコレートで作られていますが、食べるのがもったいなく感じるほどキュート！

「Reflection（リフレクション）」直径約18cm×高さ約12cm　1万円

　ホテル内のアートをイメージしたミラーケーキの「Reflection（リフレクション）」。「アーティスティックなデザインのミラーのようなケーキに笑顔がたくさん映るように」という願いが込められています。レアチーズケーキの中にはカシスとフランボワーズのソースが入っており、フルーティーな味わい。表面はグラサージュで仕上げ、ホワイトチョコレートの装飾を添えています。

「Snow Beauty（スノービューティー）」直径約15cm×高さ約13cm 7000円

「Snow Beauty（スノービューティー）」はしっとりとした生地のショートケーキ。いちごのディプロマットクリームで表現したお花が美しい一品です。

「King Chocolat（キングショコラ）」直径約15cm×高さ約21cm　6000円

「King Chocolat（キングショコラ）」はクリスマスカラーのオーナメントがゴージャスなチョコレートケーキ！表面はグラサージュショコラでコーティングしており、艶やかな仕上がり。

「冬の美しい森」をイメージしたヴィーガンケーキも

「Winter Wonderland～Vegan Cake～（ウィンターワンダーランド～ヴィーガンケーキ～）」直径約15cm×高さ約13cm 8000円

ヴィーガンのクリスマスケーキである「Winter Wonderland～Vegan Cake～（ウィンターワンダーランド～ヴィーガンケーキ～）」はグルテンフリーで、白砂糖を使わずバナナやフランボワーズなどのフルーツで甘みを引き出しています。「冬の美しい森」をイメージし、クランベリーや抹茶とピスタチオのブリスボールがのっています。

「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」でのクリスマスのおすすめの過ごし方

2021年11月からは35階の「Sky Gallery Lounge Levita」にて、「シュタイフ社」とコラボレーションしたホリデー期間限定のアフタヌーンティーを開催！「キーリング」「スイートハートBOX」「パディ」から選べるテディベア付きのアフタヌーンティーです。

ホワイトクリスマスをイメージしたスイーツプレートに、グラススイーツやセイボリー、シュタイフのロゴやタグをあしらったスイーツが可愛らしいシュタイフプレートなどを、紅茶やコーヒー、ノンアルコールカクテルなどと楽しめます。クリスマスケーキとともに、こちらのコラボレーションも見逃せません！

■Snowy Winter～アフタヌーンティー with Teddy Bear～
期間：2021年11月1日（月）～12月25日（土）※2名からの予約制（2時間制）
時間：平日17時～18時30分、土曜15時～18時30分、休日15～16時
料金：キーリング付き8500円、スイートハートBOX付き1万5000円、パディ付き3万5000円

今年は「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」のケーキやアフタヌーンティーでクリスマスを迎えてみてはいかがでしょうか。

「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」の宿泊予約はこちら！

■ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町（ざぷりんすぎゃらりーとうきょうきおいちょう）
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
TEL：03-3234-1111
チェックイン：15時～
チェックアウト：～12時

料金：1室あたり4万986円～（税・サービス料込）
※2021年11月現在の料金で、空室状況によっては予約できない場合もあります。

Text: 泉友果子
Photo: ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町より提供

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