テディベアやアートがモチーフ!「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」のクリスマスケーキ♪

テディベアやアートがモチーフ!「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」のクリスマスケーキ♪

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2021年7月に開業5周年を迎えた「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」では、2021年10月1日(金)にクリスマスケーキの予約をスタート。「テディベア」「アート」「ヴィーガン」などをテーマにしたクリスマスケーキをご紹介します。

Summary

テディベアやアートをテーマにしたクリスマスケーキ

インパクトのあるテディベアのケーキ「Noël Steiff(ノエル シュタイフ)」をはじめ、ミラーケーキの「Reflection(リフレクション)」やショートケーキの「Snow Beauty(スノービューティー)」などがラインナップ。100パーセント植物由来のヴィーガンのケーキもあります。完売になる場合がありますので、ご注意ください。

<CHRISTMAS CAKE 2021概要>
予約期間:2021年10月1日(金)~12月21日(火)  ※予約は受取の5日前まで(12月25日の受取分に限り、12月21日まで予約が可能)
受取期間:2021年12月18日(土)~12月25日(土)
受取場所:All-Day Dining OASIS GARDEN(36階)
予約・問い合わせ:03-3234-1136もしくは公式サイト(https://www.princehotels.co.jp/kioicho/holiday2021/christmas/cake/)

「Noël Steiff(ノエル シュタイフ)」直径約18cm×高さ約25cm  2万2000円
「Noël Steiff(ノエル シュタイフ)」直径約18cm×高さ約25cm  2万2000円


クリスマスを豪華に彩るのが、ドイツで100年以上の歴史を誇るテディベアのトップブランド「シュタイフ社」とコラボレーションしたクリスマスケーキ「Noël Steiff(ノエル シュタイフ)」。クレームダマンド(アーモンドクリーム)を流し込んで焼き上げたタルト生地の上に、いちごとクレームシャンティがたっぷり。テディベアはチョコレートで作られていますが、食べるのがもったいなく感じるほどキュート!
「Reflection(リフレクション)」直径約18cm×高さ約12cm 1万円
「Reflection(リフレクション)」直径約18cm×高さ約12cm 1万円
 ホテル内のアートをイメージしたミラーケーキの「Reflection(リフレクション)」。「アーティスティックなデザインのミラーのようなケーキに笑顔がたくさん映るように」という願いが込められています。レアチーズケーキの中にはカシスとフランボワーズのソースが入っており、フルーティーな味わい。表面はグラサージュで仕上げ、ホワイトチョコレートの装飾を添えています。
「Snow Beauty(スノービューティー)」直径約15cm×高さ約13cm 7000円
「Snow Beauty(スノービューティー)」直径約15cm×高さ約13cm 7000円
「Snow Beauty(スノービューティー)」はしっとりとした生地のショートケーキ。いちごのディプロマットクリームで表現したお花が美しい一品です。
「King Chocolat(キングショコラ)」直径約15cm×高さ約21cm 6000円
「King Chocolat(キングショコラ)」直径約15cm×高さ約21cm 6000円
「King Chocolat(キングショコラ)」はクリスマスカラーのオーナメントがゴージャスなチョコレートケーキ!表面はグラサージュショコラでコーティングしており、艶やかな仕上がり。

「冬の美しい森」をイメージしたヴィーガンケーキも

「Winter Wonderland~Vegan Cake~(ウィンターワンダーランド~ヴィーガン ケーキ~)」 直径約15cm×高さ約13cm 8000円
「Winter Wonderland~Vegan Cake~(ウィンターワンダーランド~ヴィーガン ケーキ~)」 直径約15cm×高さ約13cm 8000円

ヴィーガンのクリスマスケーキである「Winter Wonderland~Vegan Cake~(ウィンターワンダーランド~ヴィーガン ケーキ~)」はグルテンフリーで、白砂糖を使わずバナナやフランボワーズなどのフルーツで甘みを引き出しています。「冬の美しい森」をイメージし、クランベリーや抹茶とピスタチオのブリスボールがのっています。

「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」でのクリスマスのおすすめの過ごし方

2021年11月からは35階の「Sky Gallery Lounge Levita」にて、「シュタイフ社」とコラボレーションしたホリデー期間限定のアフタヌーンティーを開催!「キーリング」「スイートハートBOX」「パディ」から選べるテディベア付きのアフタヌーンティーです。
パディ イメージ
パディとシュタイフプレート イメージ
ホワイトクリスマスをイメージしたスイーツプレートに、グラススイーツやセイボリー、シュタイフのロゴやタグをあしらったスイーツが可愛らしいシュタイフプレートなどを、紅茶やコーヒー、ノンアルコールカクテルなどと楽しめます。クリスマスケーキとともに、こちらのコラボレーションも見逃せません!


■Snowy Winter~アフタヌーンティー with Teddy Bear~
期間:2021年11月1日(月)~12月25日(土)※2名からの予約制(2時間制)
時間:平日17時~18時30分、土曜15時~18時30分、休日15~16時
料金:キーリング付き8500円、スイートハートBOX付き1万5000円 、パディ付き3万5000円

今年は「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」のケーキやアフタヌーンティーでクリスマスを迎えてみてはいかがでしょうか。

■ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(ざ ぷりんすぎゃらりー とうきょうきおいちょう)
住所:東京都千代田区紀尾井町1-2
TEL:03-3234-1111
チェックイン:15時~
チェックアウト:~12時
料金:1室あたり4万986円~(税・サービス料込)
※2021年11月現在の料金で、空室状況によっては予約できない場合もあります。

Text: 泉友果子
Photo: ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町より提供

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容(酒類の提供)等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。

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