食・グルメ
2021.11.11
東京ミッドタウン日比谷で平日限定・秋のアフタヌーンティーがスタート「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」
東京ミッドタウン日比谷内にあるガーデンレストラン「DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ）」では2021年10月より「秋のアフタヌーンティー」を平日限定で販売しています。秋に食べたい和栗のモンブランやみたらしソースをかけていただくスイートポテト最中、洋梨のヴェリーヌやキャラメルりんごのエクレア、マスカットを使った秋のスイーツもお目見えです！
“ニッポンのテロワール”を体感する150席のガーデンレストラン
「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」は「体感するニッポンのテロワール」をテーマに、全国から厳選された「テロワール（土壌）」から届けられる本当に美味しい食材を使った料理と、東京ミッドタウン日比谷の空中庭園にガーデンテラスシートを配し、 皇居外苑、日比谷公園から連なる緑を眺める150席の開放的なロケーションが特徴のガーデンレストランです。
そんな「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」がお届けする「秋のアフタヌーンティー」4500円（1名あたり）が平日限定でスタートしました。気になる内容をチェックしていきましょう。
平日限定「秋のアフタヌーンティー」の気になる内容をチェック！
アフタヌーンティーの上段を彩るのは、上品な甘味の和栗を使ったモンブランに、カルダモンのスパイス香るかぼちゃのプリン 、みたらしソースをかけていただく鹿児島県産無添加はちみつ芋を使ったスイートポテト最中 。
中段には、洋梨をさっぱりいただくヴェリーヌにキャラメリゼしたりんごのエクレア、マスカットジュレとチーズを合わせたムースが。さらにゲベック、パートドフリュイものっています。
下段には程よく塩味を演出する栃木県産下野牛のミニチーズバーガーや、紅ズワイガニときのこのパイ包みなどのセイボリーも。
秋の味覚満載のアフタヌーンティーをぜひお楽しみください！
■ DRAWING HOUSE OF HIBIYA（どろーいんぐはうすおぶひびや）「秋のアフタヌーンティー」 販売概要
住所：東京都千代田区有楽町1‐1‐2東京ミッドタウン日比谷6F
TEL：03-3519-3700
時間：平日11～21時（19時最終入店）
※2時間制
※前日の18時までに要予約。お一人様より利用可。
※写真は2名分。季節や仕入れ状況により内容・構成が変更となる場合があります。
定休日：施設に準ずる
Text：上野郁美（エフェクト）
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●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
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