食・グルメ 2021.11.14

ドライクランベリーとアーモンドがぎっしり！フルーティーなセブンのカッサータ

食・グルメコンビニスイーツるるぶ&more.編集部チーズフルーツ

セブン－イレブンでいつものように新商品をチェックしていたところ、ちょっぴり珍しい一品を発見しました。今回7プレミアムシリーズから登場したのは、イタリア・シチリアの伝統的スイーツである「カッサータ」（300円）。あまり馴染みがないという人も多いと思いますが、一体どのような味わいなのでしょうか？

「カッサータ」（セブン－イレブン）

リコッタチーズを加えたレアチーズムースに、ドライクランベリー、オレンジピール、ローストアーモンドを混ぜ込んで作られた一品。カッサータは四角く切り分けて食べるイメージですが、大福のようにまん丸なフォルムがかわいらしいですね。

半分に切り分けてみたところ、想像以上にドライフルーツやローストアーモンドがぎっしり入っていて驚き…！これならどこから食べても、フルーツとアーモンドを堪能できるはずです。特に存在感バツグンだったのは、大きめにカットされたドライクランベリー。噛むたびにすっきりとした甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。加えて、オレンジピールのほどよい甘みと苦味がアクセントになり、大人っぽく爽やかな後味に。クランベリーとオレンジのフルーティーな風味は、クセのないレアチーズムースとベストマッチしています。

一般的にカッサータは冷やし固めて作るアイスケーキですが、今回はムースがベースになった冷蔵スイーツ。ふわっとやわらかく、なめらかな舌触りが楽しめるのも特徴のひとつです。また噛むたびにローストアーモンドがザクザクっと音を立て、香りが鼻へ抜けるのがたまりません。