食・グルメ
2021.12.21
ハワイのひんやりデザートなら！見た目も味も◎なシェイブアイス店4選
日系文化が色濃く残るハワイでは、日本のかき氷と同様、古くから「シェイブアイス」の文化があります。ハワイのシェイブアイスは氷のきめが細かく、フワフワでおいしい！最近では、台湾、韓国発のシェイブアイスも見かけるようになりました。南国ハワイのデザートには、さっぱりとしたシェイブアイスがピッタリ！滞在中一度は食べたくなる人気店のシェイブアイスをご紹介します。
Summary
オーガニック素材でヘルシー！／アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス
できるかぎりオーガニックや地元産フルーツを使用した、手作りのシロップで作られたシェイブアイスが特徴の「アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス」。甘すぎない自然な甘さで、観光客やロコにも大人気です！「ピンクアイランド」$10.95は、ストロベリーとライチのシロップとリリコイ・ポッピング・ボバ（タピオカ）、もちなどがトッピングされています。中にはオーガニックソフトクリームが隠れていて、美味しさ倍増です！
「ヘブンリーリリコイ」$10.95。パッションフルーツシロップにリリコイ・ポッピング・ボバ（タピオカ）、もちをトッピング！シェイブアイスの中にはフローズンヨーグルトが入って、さっぱりとしたおいしさです。
ロイヤルハワイアンセンター前の中央にキオスクの店舗があり、滞在中何度も見かける方も多いはず。オンシーズンには店舗前に行列ができるほど人気のお店です！
■アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス
住所：2201 Kalakaua Ave.
TEL：808-922-5662
営業時間：10～21時
定休日：なし
アラモアナセンターに新規オープン！／チェジュビング・デザート・カフェ
韓国人オーナーがアラモアナセンターにオープンした韓国式のシェイブアイスショップ。氷はフワフワで口の中に入れるとスーッと溶けてしまうほどなめらか。おすすめの「インジョルミ・ビングス（レギュラーサイズ）」$7.95は、きなこがたっぷりとかかっていて、韓国ではお馴染みのフレーバー。コンデンスミルク風味の氷との相性もバッチリです◎！
「ストロベリー・ビングス（レギュラーサイズ）」$8.95は、フレッシュストロベリーがたっぷり！ホイップクリームとストロベリーソースのコンビネーションは間違いなしのおいしさです。
アラモアナセンター海側、マカイマーケット・フードコートの隣に店舗があります。休日にはイートインとテイクアウトのゲストで行列ができる程！ぜひお買い物の合間に訪れてみて。
■チェジュビング・デザート・カフェ
住所：450 Ala Moana Blvd. Ste 1201
TEL：808-468-7620
営業時間：12時～20時（月曜～土曜日）、12時～19時（日曜日）
定休日：サンクスギビング、クリスマス
天然シロップを使用したナチュナルな味／モンサラット・シェイブアイス
モンサラット通りの人気プレートランチ店「パイオニアサルーン」の横に、こじんまりと佇むシェイブアイスショップ。シェイブアイスは全て$5で天然素材を使用したシロップは2種類までチョイスできます。今回はマンゴーとストロベリーをチョイスし、バニラアイス(¢50)をトッピング！氷はフワフワで甘さが控えめなのも食べやすくて◎。
パイオニアサルーン脇の奥まったところにあるので、見過ごさないように要注意！OPENのサインが出ていても窓が閉まっている場合がありますが、声をかければ窓を開けてくれますよ。
■モンサラット・シェイブアイス
住所：3046 Monsarrat Ave.
TEL：なし
営業時間：11～16時（冬時間10月～4月頃まで）、夏時間は未定
定休日：不定休
自分好みに自由にカスタマイズ！／ラハイナ・シェイブアイス
ワイキキビーチウォーク沿いにあるキュートなお店。マウイ島風シグネチャーの「マカワオ」$6.50はパイナップルとリヒンムイ（梅味）のシロップでさっぱりとした味わいが魅力です。その他、25種類以上あるシロップや自家製もち、タピオカなどのトッピングの中からお好みのものを選んでカスタマイズも楽しめます。
ワッフルボウルにアイスを絞り、ラハイナ名物まんじゅうクッキーをトッピングした「ザ・ラハイナ」は$6。様々なアレンジが可能なので、好きなものをたくさんのせて、自分だけのシェイブアイスを作りましょう！
■ラハイナ・シェイブアイス
住所：247 Beach Walk Ste 100
TEL：808-773-7012
営業時間：10～20時
定休日：なし
Text：JTBハワイ
Photo：JTBハワイ／四谷工房／ラハイナ・シェイブアイス
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