食・グルメ
2021.12.01
梅田でハワイ気分！美容に最高のアサイーボウル専門店「Mauloa Acai and Café」【大阪ごはんカフェ#12】
大阪でおいしい食事が楽しめるカフェを紹介する連載企画第12弾。今回は全国的にも珍しいアサイーボウル専門店「Mauloa Acai and Café」（マウロア・アサイー・アンド・カフェ）」にお邪魔しました。何度もハワイに足を運んで食べ比べたからこその再現性の高いアサイーボウルがたくさん！ フルーツたっぷりでスイーツのように食べられて、健康にも美容にも良い最高のカフェごはんです。
Summary
全国でも数少ないアサイーボウルの専門店がJR大阪駅から徒歩圏内に
大阪梅田のグランフロントから「うめきた外庭square」を抜けた先、いま再開発が進む注目のエリアにある「Mauloa Acai and Cafe」。トロピカルなピンクの壁とブルーの看板が目印です。
木の温もりとハワイアンファブリックが印象的な落ち着いた雰囲気の店内。
ひとりでも気楽に入りやすいカウンター席の前は、白木の壁でさわやかな雰囲気です。写真映えも抜群です。
とびっきりおいしいのに健康にも美容にもよい！ミラクルなアサイーボウル
さて、「アサイーボウル」をご紹介する前に「アサイー」についてご説明します。アサイーは、アマゾン地帯の水辺に生育するヤシ科の常緑高木。樹高は25〜30mになります。その梢にすずなりになる実は約1㎝大、しかもほとんどが種で食べられる部分は5%ほど！でもその少ない果実の部分にはポリフェノール、鉄分、ビタミンE、食物繊維、カルシウム、マグネシウムなど1種類の食品ではなかなか摂取できないような栄養がたっぷり含まれたスーパーフードなのです。
こちらアサイーボウル専門店だけあって、バリエーションは無数。カスタムシートで自分の好きなアサイーボウルをオーダーメイドできます。でも、初心者がまず食べるのならば、オススメの組み合わせ6種類の中で一番人気の「アロハ」から。
表面からは見えませんが、中にはアサイーに加えてバナナとブルーベリーとストロベリーをMIXした冷たいスムージーが。スムージーのベースはアップルジュースかソイミルクのどちらかを選べます。人気はソイミルクですが、ハワイではアップルジュースを使うことの方ほうが多いそう。アップルジュースを選ぶと、すごくすっきりとした味になります。トッピングは厳選グラノーラとフレッシュなバナナ、凍らせたいちごとブルーベリーは歯触りも楽しい！そして上から蜂蜜をかけて完成。
中のスムージーはフローズンアイスのように冷んやりとろり。甘さも果実と蜂蜜のナチュラルな甘さで後味よく、普段は摂りにくい栄養をデザート感覚で摂れるなんて嬉しい限り。
さらに栄養増し増しにしたい人は、ピーポーレン、ヘンプシード、チアシード、ゴジベリーなどを各+100円で追加できます。
店内には自由に使えるハワイアン・フレーズの吹き出しがいろいろ用意されているので、撮影タイムも楽しめます。
カラフル＆フォトジェニック＆ヘルシーなハワイアンボウル
次に紹介する2つは色とりどりのハワイアンボウル。1つ目は水彩画のように鮮やかな青が印象的な「ブルーマジックボウル」です。これがなんと天然カラー。青の正体は、スーパーフーズのスピルリナ。地球上に誕生した最古の植物といわれる藍藻類の一種だそう。
ひんやりスムージーのベースはアーモンドミルクとバナナ、そこにパイナップル、マンゴー、ココナッツシロップも加わってトロピカル！人気のスーパーフード チアシードもたっぷり。 天然オーガニックのスピルリナパウダーの美しい青で見た目も楽しめて、ヘルシー＆デリシャスな一品です。
こちらはピンク色がかわいいピンクバナナボウル。フルーツのピタヤ（ピンクドラゴンフルーツ）を主役にした、こちらも天然色のピンクです。
赤色色素はベタシアニンといってポリフェノールの一種。強い抗酸化力があります。ピタヤ、バナナ、いちご、マンゴー、ココナッツシロップのナチュラルな甘さで、後味も爽やか。デザート感覚なのに、食べれば食べるほどカラダにいいのだから、文句なしです。
ボウルメニューはどれでも＋220円でドリンクをセットに。セットドリンクは、グァバジュース、マンゴージュースといったトロピカルジュースから温かいカフェアメリカーノ、マテ茶など6種類からチョイスできます。
今回はカフェごはんのテーマでご紹介しましたが、かき氷感覚で、秋冬でも楽しめるスイーツとしていただくのもあり！見た目もかわいいし、色のバリエーションもさまざまだし、普通の食事では摂りにくい栄養成分もたっぷり。一度に2種類食べる人も多いというのも納得の味。最近栄養のあるもの食べていないなという人にも、ダイエット中の人にもオススメのカフェごはんです。
■Mauloa Acai and Cafe （マウロア アサイー アンド カフェ）
住所：大阪府大阪市北区大淀南1-3-19
TEL：06-6453-4441
営業時間： 11時30分〜19時（18時30分LO）
定休日：月曜（月曜が祝日の場合は営業、翌日休）、臨時休業あり
アクセス：JR大阪駅から徒歩8分
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Photo： photo scape CORNER.大﨑 俊典
Text：京都ライター事務所 小西尋子
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