食・グルメ
2021.12.09
ヒルトン名古屋ストロベリーデザートビュッフェ開催！90年代アメリカンポップカルチャーの世界へ！
ヒルトン名古屋では、2021年12月31日（金）～2022年5月8日（日）の木～日曜、祝日限定で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、毎年一番の人気を誇るストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」を開催。また、2021年12月29日（水）～2022年5月10日（火）まで、デザートビュッフェで提供するスイーツが「アフタヌーンティーセット」（スイーツ5種、スコーン2種、セイボリー2種）とテイクアウトボックスのプランで毎日用意されます！
Summary
一番人気のストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」開催！
ヒルトン名古屋は来年「インプレイス3-3」の数字の並びと同じとなる、開業33年を迎えます。ヒルトン原点の地「アメリカ」にフォーカスをあて、ヒルトン名古屋が創業した1990年代前後に流行していたオリジナリティーあふれるアメリカンポップカルチャーやファッションをリバイバルした世界観を表現しています。
ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」では、赤やピンクのビビットカラーをメインにカッコかわいいスイーツ24種とセイボリー7種が好きなだけ楽しめます。
シェフが目の前で切り分ける人気のライブステーションでは、ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」のテーマを象徴するアイテム（キャップ、スケートボード、ポップなマイク）を揃えた「シグネチャープレート」や約33cmの「カセットテープケーキ」が登場します。
カセットテープにバッグのスイーツも！かわいすぎるラインナップ！
「看板メニュー」を意味するシグネチャープレートは3種類のスイーツが。ビーツをたっぷり使った、しっとり濃厚で甘さ控えめのレッドベルベットケーキの「レッドベルベットキャップ」（左）。ストロベリー風味のチーズケーキにヒョウ柄チョコレートを飾られています。「ブラウニースケートボード」（中央）は、いちごがほんのり香るチョコレートブラウニーと新鮮ないちごをトッピング。飾りにサブレを使ってスケートボードを表現。「Sing with me」（右）はラズベリー風味のガナッシュとストロベリー風味のコーンをマイクに見立てたそうです。
「カセットテープケーキ」はピスタチオジョコンド、ピスタチオムースリーヌとたっぷりの新鮮ないちごが組み合わされています。香り豊かなストロベリーモンブランクリームに包まれたラズベリー風味のロールケーキと、一緒に提供されるのがうれしいですね！
「Bag to Strawberry」はジャスミン茶の香るミルクチョコレートムース。バニラブリュレ、アプリコット、パッション＆オレンジのゼリーにストロベリーマリネが添えられています。
ほかにもかわいくておいしいスイーツがもりだくさん！詳しくはホームページをチェックしてくださいね。
■デザートビュッフェ「Back to Strawberry」概要
会場：ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
TEL：052-212-1151（レストラン予約）
期間：2021年12月31日（金）～2022年5月8日（日） ※木～日曜、祝日
時間：15～17時（料理は16時30分まで）
料金：大人4900円、子供（6～12歳）2500円 ※税・サービス料含む
※詳細・予約はHPもしくは電話から
テイクアウトボックスも！「Back to Strawberry」 アフタヌーンティー
2021年12月29日（水）～2022年5月10日（火）まで、デザートビュッフェで提供するスイーツを「アフタヌーンティーセット」（スイーツ5種、スコーン2種、セイボリー2種）や、テイクアウトボックスのプランでも楽しむことができます。
スイーツ5種、スコーン2種、セイボリー2種を楽しむ「アフタヌーンティーセット」。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶は、ドリンクバーで用意されています。さらに、ロンネフェルトの厳選された茶葉を使用したポットサービスの紅茶は席まで持ってきてもらえますよ！
テイクアウトボックスも販売。「アフタヌーンティーセット」のスイーツ5種、スコーン2種、セイボリー1種をカッコかわいいテイクアウトボックスで持ち帰ることができるんです！ホテルで提供する同じスイーツをおうちでもゆっくり楽しめます。
■「Back to Strawberry」 アフタヌーンティーセット概要
会 場：ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
TEL：052-212-1151（レストラン予約）
期間：2021年12月29日（水）～2022年5月10日（火）
時間：10時30分～19時LO ※デザートビュッフェ開催日の13時～17時30分は除く
料金：4300円 ※税・サービス料含む
※詳細・予約はHPもしくは電話から
ヒルトン名古屋でキュートなストロベリービュッフェを楽しんでくださいね！
■ヒルトン名古屋
住所：愛知県名古屋市中区栄1-3-3
TEL：052-212-1111
Text：上野郁美（エフェクト）
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