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2021.12.10
新発売「成城石井自家製ピスタチオのショコラベリーパルフェ」を実食レポート！寒い季節に恋しくなる濃厚さ♪
自家製スイーツのおいしさに定評のある成城石井から2021年11月、新作ピスタチオスイーツ「ピスタチオのショコラベリーパルフェ」が登場！ 発売以来、大ヒットとなっている「ピスタチオプリンカスタードソースがけ」に次いで、大人気となる予感の商品です。華やかな見た目と、冬にぴったりの濃厚な味わいで、クリスマススイーツとしてもイチオシ。ぜひ一度試してみてくださいね！
赤と緑の華やかな彩りがクリスマスっぽい「成城石井自家製ピスタチオのショコラベリーパルフェ」
新作ピスタチオスイーツとして注目度大の「成城石井自家製ピスタチオのショコラベリーパルフェ」431円。クーベルチュールチョコレートを使用したなめらかで濃厚なチョコレートプリンの上に、ピスタチオペースト＆純生クリームをあわせたピスタチオクリームがたっぷりのっています。
蓋を外して上から見ると、まず目を奪われるのはその華やかさ！ 淡い黄緑色のピスタチオクリームの上には、ピスタチオ、フリーズドライストロベリー、シュトロイゼル（小麦粉、砂糖、卵などを混ぜ、ポロポロの粒状にしたもの）が散りばめられていて、とってもきれいです。
赤と緑の彩りは、どこかクリスマスっぽい雰囲気もあり、今のシーズンにぴったり！ さっそく実食してみましょう。
なめらか濃厚なチョコレートプリンと、香ばしくまろやかなピスタチオクリームがベストマッチ
まずは上の層のピスタチオクリームからいただきます！ 試行錯誤の末に完成したというクリームは、ピスタチオの香ばしさのなかに、まろやかなミルクの風味も感じられて、絶妙のおいしさ。
トッピングされているピスタチオのやわらかな食感や、シュトロイゼルのホロホロとした食感も楽しく、どんどん食べ進めたくなります。フリーズドライストロベリーの酸味もアクセントになっていて、甘すぎず上品な味わいが楽しめますよ。
あまりのおいしさに、夢中になってピスタチオクリームを食べ進めていると……真ん中あたりに、ゴロっとしたイチゴの果肉が見えてきました！
こちらはイチゴをまるごと一粒使ったコンポート。みずみずしくジューシーな味わいで口の中をさっぱりさせてくれるので、味の気分転換になります。
下の層のチョコレートプリンはというと……ツヤツヤしていて、口に入れると、とろ～りなめらかな舌ざわり。甘すぎずビターな味わいで、こってりしているけれど、くどさはなく、ピスタチオクリームと一緒に食べてもおいしいっ！ 寒さが増してくる今の季節にぴったりの、濃厚なチョコレートフレーバーです。
「成城石井自家製ピスタチオのショコラベリーパルフェ」は、甘さ控えめで“大人のためのスイーツ”といった印象。素材のおいしさが生きた濃厚な味わいで、冬の間に何度もリピートしてしまうこと確実です！
※紹介した商品は、扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了・売り切れることもあります。
Photo & Text：齋藤京子
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